Receptes

Maigs, viegli sviestains smilšu mīklas pīrāgs ar krēmīgu pildījumu un aromātiskām apelsīnu šķēlītēm ir deserts, kas izskatās svinīgs, bet ir pagatavojams arī mājas virtuvē bez sarežģītas tehnikas izmantošanas. Apelsīnu saldeni rūgtenā nots lieliski līdzsvaro biezpiena vai krēmsiera maigumu, padarot šo pīrāgu piemērotu gan svētkiem, gan pasēdēšanai ģimenes lokā! Ar recepti dalās “Southern Living”.

Šo ēdienu var pasniegt īpašā gadījumā vai jebkurā vakarā, kad nav enerģijas vai vēlēšanās ilgi uzturēties pie plīts.

Ir dzērieni, kas rada sajūtu, ka pasaule uz brīdi kļūst mierīgāka. Apelsīna un kanēļa kakao ir tieši tāds – silts, aromātisks un mazliet svinīgs, bet pietiekami vienkāršs arī ikdienai. Tas sasilda vēsās dienās, bet tikpat labi pārtop par atsvaidzinošu dzērienu, ja pasniegts auksts. Ideāls gan lēnai pēcpusdienai mājās, gan skaistam brīvdienu rītam! Ar recepti dalās “BBC Food”.

Vinegrets joprojām ir viens no populārākajiem ziemas salātiem. Tas ir lieliski piemērots gan darba dienas vakariņām, gan svētku galdam. Kā pagatavot gardu vinegretu?

Šie salāti ir ideāls līdzsvars starp svaigumu, saldumu un vieglu sāļumu. Sulīgs apelsīns, maigas salātlapas un aromātiskas marinētas bietes satiekas ar fetas siera krēmīgo raksturu, radot vienkāršu, bet izteiksmīgu ēdienu gan ikdienai, gan svētku galdam. Ar recepti dalās “BBC Food”.

Klasisks mājas našķis — drupana mīkla un saldskābs pildījums.

Bagātīga un intensīva šokolādes garša — lieliska izvēle kakao desertu cienītājiem.

Pašgatavots pīrāgs vienmēr ir siltums, aromāts un svētku sajūta. Ja vēlaties iepriecināt savus mīļotos ar ceptiem gardumiem, bet bez sarežģītām tehnikām un stundām ilgas ķēpāšanās, talkā nāk vienkāršas un pārbaudītas receptes.

Jaunā gada sākums bieži nāk ar vēlmi justies vieglāk, enerģiskāk un sakārtot ēšanas paradumus, un tieši brokastu smūtijs ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā sākt dienu bez smaguma sajūtas, bet ar labu sāta sajūtu. Šis smūtijs ir sabalansēts, nav pārlieku salds un satur sastāvdaļu, kas var palīdzēt ilgāk justies paēdušam, iesaka “Martha Stewart”.

Cepeškrāsnī cepta pīle var būt sulīga iekšpusē un ar zeltainu, ēstgribu rosinošu garoziņu no ārpuses. Recepte ietver marinēšanu, pareizu ievietošanu cepeškrāsnī un precīzu gatavošanas laiku, lai iegūtu perfektu rezultātu, piedāvā RBC. Sulīga cepta pīle cepeškrāsnī: recepte soli pa solim.

Perfektam ceptam kartupelim ir kraukšķīga miziņa un gaisīga iekšpuse. Perfektu ceptu veselu kartupeli ir grūti pārspēt. Ārpuse ir brūna un kraukšķīga, pārklāta ar jūras sāls garoziņu. Pārduriet mizu, un dakšiņa pavērs ceļu mīkstai, gaisīgai iekšpusei. Varētu būt grūti pretoties vēlmei apēst visu kartupeli tieši no krāsns, bet, ja veltīsiet laiku, lai to pārklātu ar sviesta gabaliņu vai skābo krējumu, tad nevarēsiet noliegt, ka bija vērts gaidīt.

Cepto auzu pārslu recepte ir labākais veids, kā sākt dienu! Tās ir vienkāršas, veselīgas un gardas. Pasniedziet tās vēlās brokastīs vai pagatavojiet iepriekš brokastīm visai nedēļai, taču tās ir arī tādas, ko var pagatavot nedēļas nogalē un uzsildīt aizņemtos rītos visas nedēļas garumā.

Šī franču grauzdiņu sacepuma recepte, kas gatavota pa nakti, ir lieliskas brokastis lielai kompānijai. Tā ir vienkārša un garda, ar kraukšķīgu virskārtu un krēmīgu vidu.

Ir cepumi, kas garšo jebkurā gadalaikā, un ir tādi, kas jau no pirmās minūtes piepilda māju ar Ziemassvētku sajūtu. Šie ir tieši tādi – kraukšķīgi maliņās, mīksti vidū, ar bagātīgiem šokolādes gabaliņiem un kanēļa siltumu, kas liek apstāties uz mirkli un ieelpot.

Maigu piena desertu var pagatavot tikai 12 minūtēs, bez cepeškrāsns nepieciešamības.

Garda deserta pagatavošana ir ātra un vienkārša - siera kūka bez cepšanas ar mandarīnu želeju.

Neatkarīgi no tā, vai cepat kēksu svētkiem, ļaujaties aukstam laikam vai ilgojaties pēc vasaras ziemā, izmantojiet šīs sastāvdaļas.

Šis mājās gatavotais kokteilis ir viens no tiem vienkāršajiem, bet vērtīgajiem dzērieniem, kas der gan brokastīm, gan kā sātīga uzkoda starp ēdienreizēm. Banāns nodrošina dabisku saldumu un enerģiju, auzu pārslas sniedz sāta sajūtu un šķiedrvielas, bet medus piešķir patīkamu garšu un sildošu efektu. Lieliska priekšrocība – šo kokteili var pagatavot gan aukstu, gan siltu, pielāgojot to gadalaikam un bērna vēlmēm. Ar ideju dalās “BBC Food”.

Humoss ir viena no tām uzkodām, kas vienlaikus ir vienkārša, sātīga un pārsteidzoši universāla. To var pasniegt ar dārzeņiem, svaigu maizi, smērēt uz sviestmaizēm vai pievienot siltajiem ēdieniem kā mērci. Lai arī veikala plaukti piedāvā vairākus variantus, mājās gatavots humoss garšo citādi - tas ir maigāks, krēmīgāks un bez liekām piedevām. Turklāt tas top pārsteidzoši ātri. Ar recepti dalās “BBC Food”.

Kad vēlaties atstāt iespaidu uz saviem viesiem ar minimālu piepūli, brusketa ir lieliska izvēle. Trīs receptes, kas viegli iederas jebkurā svētku ēdienkartē un izskatās restorāna cienīgas, vēsta RBC.

Apelsīnu un rozmarīna kombinācija vistai piešķir gan svaigumu, gan vieglu aromātisku saldumu, kas īpaši labi izceļas, ja vista tiek cepta cepeškrāsnī vai grilēta. Šī ir vienkārša, bet ļoti efektīga marināde - sastāvdaļas ir pieejamas gandrīz jebkurā virtuvē, un rezultāts ir sulīga, aromātiska un zeltaini kraukšķīga vista. Marināde būs piemērota gan veselai vistai, gan gabaliņiem. Ar recepti dalās “BBC Food”.

Karstā šokolāde ne tikai silda, bet var arī sniegt labumu veselībai. Dzēriens satur antioksidantus, kas atbalsta sirds darbību, mazina iekaisumu un uzlabo garastāvokli, liecina žurnāls “Health”.