Cilvēkiem vajadzētu ēst vairāk nekā trīs reizes dienā. Ieteicams ēst trīs galvenās ēdienreizes dienā ar uzkodu starp pusdienām un vakariņām un vēl vienu uzkodu pirms gulētiešanas. Domājot par vakariņām, šeit ir daži ieteikumi, kas jāņem vērā, vēsta “Foods for Better Health”.
“Crispy rice” jeb kraukšķīgie rīsi kļūst arvien populārāki. Vēlies pārsteigt draugus piektdienas vakarā? Pagatavo šos salātus! Šī recepte kļuvusi ļoti populāra, jo apvieno svaigus dārzeņus, izteiktas garšas un patīkami kraukšķīgu tekstūru, raksta “BBC Food” gardēžu sadaļas eksperti.
Pēdējos gados veikalu plauktos arvien biežāk redzams produkts ar nosaukumu “orzo”. Daudzi domā, ka tie ir rīsi, tomēr patiesībā tie ir mazi, rīsu graudiem līdzīgi makaroni, kurus plaši izmanto Vidusjūras un Tuvo Austrumu virtuvē.
Ja esat pieradis ēst sviestmaizes brokastīs, varētu būt nogurdinoši katru dienu izdomāt pildījumu. Ar šo pastēti sanāk gardas sviestmaizes. Kulinārijas blogeris mil_alexx dalījās ar gardas sēņu pastētes recepti. Tās ir ideālas brokastis vai uzkoda. Šo uzkodu varat pagatavot gan ar šampinjoniem, gan ar meža sēnēm. Pēdējā gadījumā tās ir jānovāra iepriekš.
Šī ir lieliska maltīte, ko var ātri pagatavot un kas ir ļoti barojoša. Īpašs ir tas, ka šajā ēdienā ir viens no pavasara dārzeņiem: sparģeļi. Tiem ir pārsteidzoša garša.
Meklējat vienkāršu, veselīgu brauniju recepti? Kādas ir veselīgu desertu receptes: šī ir viena no tām. Pupiņas ir lielisks šķiedrvielu avots, kas palīdz uzturēt veselīgu holesterīna līmeni.
Kad ārā kļūst siltāks, gribas kaut ko vieglu, atsvaidzinošu un ne pārāk saldu. Tieši tāds ir šis pavasarīgais bezalkoholiskais kokteilis - svaigs gurķis, laims un piparmētra piešķir dzērienam vieglumu, bet mellenes dod nelielu saldumu un skaistu krāsu akcentu.
Siera kūkai nav obligāti jābūt smagai cukura un trekna krēma “bumbai”. Ar dažām vienkāršām produktu maiņām iespējams pagatavot vieglāku versiju, kas joprojām garšo pēc īstas deserta kūkas.
Sasmalcināti neapstrādāti kāposti salātos, sautēti kā piedeva vai pagatavoti borščā, sarkanie kāposti ir barojošs, daudzpusīgs krustziežu dzimtas dārzenis. Tie pieder pie Brassica oleracea augu sugas, padarot tos par lapu kāpostu, brokoļu un Briseles kāpostu brālēniem, vēsta “Foodsforbetterhealth”.
Pēdējos gados poke ir ļoti populārs. Ap 2012. gadu sāka parādīties poke restorāni. Havajiešu valodā to izrunā kā "p'okay" un nozīmē "sagriezt". Poke bļoda radās Havaju salās, un tajā parasti ir neapstrādāti suši kvalitātes ahi tunča gabaliņi (parasti dzeltenspuru "aku") un pat astoņkājis, ko sauc par he'e poke. Tiek izmantots arī lasis un “snapper” (Lutjanidae dzimtas zivīm (sarkanzivīm), kas pazīstamas ar savu krāšņumu un asajiem zobiem).
Kas nāk prātā lielākajai daļai no mums, kad mums ir jāpagatavo kaut kas ar skābenēm? Tieši tā – skābeņu zupa. Taču tikai retais zina, ka ar skābenēm var pagatavot daudz noderīgu un neparastu lietu.
Kūkas cepšana parasti nav pārāk sarežģīta, un pat ja tā iznāk ne perfekta, trūkumus var paslēpt zem glazūras un rotājumiem. Ir arī dažādi veidi, kā to uzlabot pirms cepšanas, piemēram, pievienojot ievārījumu šokolādes.
Ēdienā ir maltā gaļa, rīsi, sarkanais kāposts un garšvielas: kūpināta paprika, ķimenes, timiāns, melnie pipari, sāls un pēc izvēles arī sarkano piparu pārslas.
Olu kafija ir dzēriens, kas apvieno stipru kafiju ar olu dzeltenuma maisījumu. Tās krēmīgā tekstūra un saldā garša jau ir padarījusi to par jauno kulinārijas tendenci.
Pēdējā laikā sociālajos tīklos arvien biežāk parādās pavisam vienkāršs, bet pārsteidzoši gards ēdiens - krāsnī cepts vesels saldais kartupelis. Bez sarežģītām receptēm, bez liekas piepūles, bet ar rezultātu, kas patiešām pārsteidz!
Vai vēlaties piešķirt savam nākamajam salātam vai piedevām īpašu garšu? Tad pievienojiet marinētus sarkanos sīpolus. Pikanti un saldi, tie ir labākais veids, kā piešķirt gandrīz jebkuram ēdienam garšas akcentu.
