Kad ārā ir auksts un apkārt klejo vīrusi, organisms īpaši novērtēs šo silto, vitamīniem bagāto un viegli aso dzēriena recepti. Bezalkoholisks kokteilis ar apelsīnu sulu un čili ne tikai silda, bet arī bagātina organismu ar C vitamīnu un uzlabo asinsriti. Ar recepti dalās “BBC Food”.
Sociālajos tīklos strauji popularitāti iegūst supervienkāršs deserts – siera kūka, kas pagatavota tikai no divām sastāvdaļām. Recepte, kas kļuva ļoti populāra Japānā, apvieno tikai grieķu jogurtu un cepumus, taču tās tekstūra un garša pārsteidzoši atgādina klasisko siera kūku.
Kaneloni ir itāļu pasta caurulīšu formā, parasti pildīta ar gaļu. Šī recepte neprasa iepriekšēju makaronu vārīšanu, un tā ir lieliski piemērota ikdienas pusdienām vai vakariņām.
Šīs banānu un šokolādes krēma maizītes ir ideāls risinājums brīžiem, kad gribas ko saldu, siltu un sātīgu, bet nav laika sarežģītai gatavošanai. Tās var pagatavot pannā, cepeškrāsnī vai tosterī, izmantojot vienkāršas sastāvdaļas, kas bieži jau ir mājās, iesaka “Southern Living”.
Šī suši bļodas recepte ir vienkāršākais veids, kā apmierināt suši kāri mājās. Gardas piedevas, piemēram, sagriezts avokado, nori un pikanta majonēze, pārkaisītas ar garšvielām bagātinātiem rīsiem.
Apelsīnu džems ir viens no tiem gardumiem, kas mājai piešķir saulainu noskaņu jebkurā gadalaikā. Tas lieliski sader ar pankūkām, sieru, grauzdiņiem un pat cepumiem. Lai arī apelsīni nav vietējais auglis, arī no veikalā pirktiem apelsīniem var pagatavot patiešām izcilu, aromātisku džemu – galvenais ir pareiza sagatavošana! Ar recepti dalās “Martha Stewart”.
Vinegrets joprojām ir viens no populārākajiem ziemas salātiem. Tas ir lieliski piemērots gan darba dienas vakariņām, gan svētku galdam. Kā pagatavot gardu vinegretu?
Šī garšviela visbiežāk sastopama Vidusjūras un Tuvo Austrumu ēdienos. Šī skābā, rūgtenā garšviela piešķir ēdieniem svaigu, dzīvīgu garšu. Tā piedāvā arī neticamu labumu veselībai. Un nav ierobežojumu tam, ko varat pagatavot ar šo garšvielu.
Mājās gatavoti frī kartupeļi var būt tikpat gardi kā restorānā – ja zina dažus svarīgus noslēpumus. Cepeškrāsnī gatavotu kartupelīšu versija ir vieglāka un veselīgāka, neizmantojot lielu eļļas daudzumu. Ar pareizu sagatavošanu tie kļūst zeltaini, kraukšķīgi un pilni garšas. Ar ieteikumiem dalās “BBC Food”.
Pelmeņu zupas recepte, kas pagatavota no saldētiem pelmeņiem, svaigiem dārzeņiem un smaržīga buljona, ir ātra, vienkārša un garda vakariņu gatavošanai darba dienu vakarā.
Dažkārt tieši visvienkāršākās lietas virtuvē kļūst par vislielākajiem favorītiem. Mājās marinēti sarkanie sīpoli ir tieši šāds piemērs – tie neprasa daudz laika vai sarežģītas sastāvdaļas, taču spēj pilnībā izmainīt ēdiena garšu. Maigi skābeni, nedaudz saldeni un patīkami kraukšķīgi – tie lieliski papildina gan ikdienas maltītes, gan svētku galdu. Ar recepti dalās “BBC Food”.
Rāmens jeb “ramen” ir viens no pazīstamākajiem japāņu ēdieniem, kas pasaulē ieguvis milzīgu popularitāti - šis nūdeļu ēdiens uz buljona bāzes ir burvīgs, jo to varam pagatavot tik dažādi, ļaujot katram pavāram vai mājas virtuvei izveidot savu versiju, kas ir gan sildoša, gan aromātiska. Klasiskais rāmens parasti tiek pasniegts ar vārītu olu, svaigiem lociņiem, un dažādām piedevām, kas papildina garšu un tekstūru. Ar padomiem dalās “BBC Food”.
Apnicis gatavot ceptus kartupeļus? Kā tos pagatavot perfekti zeltainus un kraukšķīgus no ārpuses, bet mīkstus un maigus iekšpusē. Aromātiska siera mērce pārvērtīs šo ēdienu par īstu kulinārijas gardumu visai ģimenei.
Olas joprojām ir populārs pārtikas produkts, taču gadiem ilgi tās tika vainotas par to kaitīgo ietekmi, it kā paaugstinot holesterīna līmeni, palielinot sirds un asinsvadu slimību risku un, iespējams, esot salmonellas avots, liecina TechInside.
Maigs, viegli sviestains smilšu mīklas pīrāgs ar krēmīgu pildījumu un aromātiskām apelsīnu šķēlītēm ir deserts, kas izskatās svinīgs, bet ir pagatavojams arī mājas virtuvē bez sarežģītas tehnikas izmantošanas. Apelsīnu saldeni rūgtenā nots lieliski līdzsvaro biezpiena vai krēmsiera maigumu, padarot šo pīrāgu piemērotu gan svētkiem, gan pasēdēšanai ģimenes lokā! Ar recepti dalās “Southern Living”.
Ir dzērieni, kas rada sajūtu, ka pasaule uz brīdi kļūst mierīgāka. Apelsīna un kanēļa kakao ir tieši tāds – silts, aromātisks un mazliet svinīgs, bet pietiekami vienkāršs arī ikdienai. Tas sasilda vēsās dienās, bet tikpat labi pārtop par atsvaidzinošu dzērienu, ja pasniegts auksts. Ideāls gan lēnai pēcpusdienai mājās, gan skaistam brīvdienu rītam! Ar recepti dalās “BBC Food”.
Vinegrets joprojām ir viens no populārākajiem ziemas salātiem. Tas ir lieliski piemērots gan darba dienas vakariņām, gan svētku galdam. Kā pagatavot gardu vinegretu?
Šie salāti ir ideāls līdzsvars starp svaigumu, saldumu un vieglu sāļumu. Sulīgs apelsīns, maigas salātlapas un aromātiskas marinētas bietes satiekas ar fetas siera krēmīgo raksturu, radot vienkāršu, bet izteiksmīgu ēdienu gan ikdienai, gan svētku galdam. Ar recepti dalās “BBC Food”.
