Gatavošanas padomi

Kad nav spēka stāvēt pie plīts, bet tomēr gribas kaut ko siltu un sātīgu, talkā nāks krūzīte un mikroviļņu krāsns. “Krūzes ēdieni” kļuvuši par īstu “lifehack” hitu - tie ir ātri pagatavojami, vienkārši un neatstāj kaudzi netīru trauku. Lūk, dažas idejas, kuras ir vērts izmēģināt, kopā ar “Eating Well”.

Vai vakariņās bija makaroni, bet porcija izrādījās lielāka, nekā domāji? Nesteidzies mest laukā – aukstie makaroni var kļūt par pamatu jaunam ēdienam! Lūk, trīs idejas, ko vari pagatavot 10–15 minūtēs, kopā ar “bbcgoodfood.com”.

Ne vienmēr ir laiks vai vēlēšanās vārīt, sautēt un maisīt. Bet siltu, veselīgu maltīti var pagatavot arī tad, ja virtuvē nevēlies pavadīt vairāk par 10 minūtēm – un bez ieslēgtas plīts. Tā saucamā “slinkā zupa” ir ideāla atbilde – tajā viss jau ir gatavs, vajag tikai sajaukt un uzsildīt, raksta “EatingWell.com”.

Vasara ir ideāls laiks saldējumam. Tomēr tie, kas ievēro diētu vai īpašu ēšanas režīmu, bieži uztraucas par savu svaru, domājot, vai šis deserts nāk par labu viņu veselībai vai traucē viņu uztura mērķiem. Vai saldējums ir veselīgs deserts vai nē.

Kāposti var būt biedējoša tā apjomīguma dēļ, taču, ja plānojat gatavot dārzeņus, būs jāiemācās, kā tos sagriezt.

Mellenes tiek uzskatītas par vienām no veselīgākajām ogām, un uztura speciālisti tās iesaka iekļaut savā uzturā, tomēr - ne visiem, raksta “TSN”.

Šo ēd pat viņa sieva – skatuves primadonna Alla Pugačova, kaut arī stingri seko līdzi savai slaidajai līnijai. Iespējams, Maksima gatavotā omlete ir tik garda, ka no tās nav iespējams atteikties!

Daudzi pieņem, ka makaronu salātu pagatavošana ir vienkārša un ir tikai citu ēdienu atdzesēta versija, taču ir viens solis, kas jāizdara, lai nodrošinātu izcilus salātus.

Tā ir īsta bezglutēna maltīte ar olbaltumvielām. Tortiljas aizstāšana ar salātiem ir lieliska, ja vēlas samazināt kaloriju daudzumu. Saņemsiet papildu uzturvielas bez tukšajām kalorijām.

Viesības - vai jūs esat namamāte vai viesis vienmēr ir lieliska ideja -, bet brīžos, kad virtuvē nav vēlmes vai iespējas darboties ar cepeškrāsni, nākas palauzīt galvu - ar ko pacienāt? “TheKitchn.com” piedāvā pārbaudītas idejas, kuras var sagatavot bez cepšanas – garšīgi, glīti un praktiski.

Mēs visi zinām, ka banāns ir auglis, bet zemene - oga. Taču, ja iedziļināmies botāniskajās definīcijās, izrādās, ka patiesībā banāns ir oga, kamēr zemenes tādas nav. Kā tā? Skaidro “unian.net”.

Vai arī jūs lielveikala plauktos noskatāties uz košajām, dzeltenajām kukurūzas vālītēm, tomēr neieliekat tās savā groziņā, jo baidāties, ka nepratīsiet tās pareizi pagatavot? Par to, kā pavisam vienkārši uzvārīt mutē kūstošu kukurūzu, dalās “The Takeout” - jums vajadzēs tikai divas sastāvdaļas.

Kartupeļu biezenim nav nepieciešamas daudzas sastāvdaļas, tāpēc kartupeļu pagatavošanas veids ir ļoti svarīgs. Šī kļūda, vārot ūdeni, padara ēdienu pārāk lipīgu.

Ja vienkārši iemetīsiet zaļus kartupeļus cepeškrāsnī un cerēsiet uz labāko, ceptie kartupeļi noteikti nebūs tik gardi, kādi tie būtu, ja tos vispirms apvārītu.

Ņemot vērā, ka bageļi ir tikai mīklas aplis, ir neticami, cik grūti ir panākt pareizo tekstūru. Lūk, kāpēc mājās gatavotie beigeļi ir pārāk cieti.

Lady Gaga kokteilis šovasar kļūst populārs, mudinot fanus visā pasaulē malkot šiku Eiropas dzērienu. Vanity Fair YouTube videoklipā ar nosaukumu “Lady Gaga veic melu detektora testu” popzvaigzne atklāja, ka dzer sarkanvīnu nedaudz neparastā veidā, informē nypost.com.

Gurķu sviestmaize ir lieliska vasaras pusdienu sastāvdaļa, taču garša var būt nedaudz pliekana, ja nezināt, ko darāt. Kā pagatavot gardu sviestmaizi?

Vakariņas bieži kļūst par dienas gaidītāko, bet arī smagāko maltīti – viss ir pa rokai, nav kur steigties, un bieži ēdam nevis tāpēc, ka esam izsalkuši, bet tāpēc, ka beidzot varam atslābt. Rezultāts? Smaguma sajūta, slikts miegs, vainas apziņa. Bet tas nenozīmē, ka vakariņas jāizlaiž. Tieši pretēji – vajag tikai pārdomāt, ko un kā ēdam. Šeit – vienkārši padomi un reāli piemēri, kā paēst vakariņās viegli, bet pietiekami sātīgi, kopā ar “Healthline”.

Mēs visi zinām to sajūtu – brokoļu kāti paliek pāri, cepot kūku atliek tikai olu baltumi, un kādā burciņā stāv sakaltuši rieksti, kam “vairs nav garšas”. Bieži vien šie produkti nonāk atkritumos, taču - kāpēc gan neizmantot tos radoši? Izrādās, tie ir lieliski pamati dažām patiešām garšīgām un veselīgām receptēm, raksta “thekitchn.com”.

Dažiem maizniekiem ieraugs ir kā zelts, taču dažreiz tas ir jāizmet. Lūk, kāpēc tā izmešana kanalizācijā ir kļūda, kas varētu dārgi maksāt.

Kad esi noguris no klasiskā tomātu-gurķu salikuma un zaļie lapu salāti sāk šķist garlaicīgi, pienācis laiks izmēģināt kaut ko neparastu, bet joprojām vienkāršu un sezonai piemērotu. Šeit – 5 salātu idejas, kas sākumā liek saraukt pieri, bet garšo pārsteidzoši labi, kopā ar “Loveandlemons.com”.

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) Uzbekistānas izcelsmes rozīnēs konstatējis būtiski pārsniegtu maksimāli pieļaujamo mikotoksīna "Ohratoksīns A" līmeni, liecina PVD publiskotā informācija.