Gatavošanas padomi

Mēs visi esam to darījuši – mēģinājuši nomizot vārītu olu, bet to sabojājam līdz nepazīšanai, jo cietā čaumala spītīgi pielīp pie olas baltuma. Vēl ļaunāk, ola beigās ir pārklāta ar košļājamām līmplēves daļiņām.

Velsas princese Keita Midltone ievēro stingru diētu un vingro - no rītiem viņa ēd barojošas auzu pārslas un dzer veselīgus kokteiļus. Uztura speciālists ir novērtējis viņas brokastu ietekmi uz veselību un svara zudumu, raksta “Mirror.co.uk”.

Eksperts iesaka pievērst lielāku uzmanību diennakts laikam, kad ēdat sieru.

Riekstiņi ar iebiezināto pienu ir vieni no populārākajiem saldumiem, ko atceramies no bērnības. Taču šis mājas pagatavotais gardums slēpj reālas briesmas veselībai.

Kad cilvēki domā par grila sezonu, viņu prāts parasti pāriet uz klasiku, piemēram, burgeriem, hotdogiem un bieziem, sulīgiem steikiem. Taču veģetāriešiem vai ikvienam, kurš vēlas samazināt gaļas patēriņu, grils joprojām var būt vieta, kur baudīt košas garšas uz atklātas liesmas, it īpaši, ja uzaicināsiet vienu negaidītu viesi: kāpostu.

Ja skābais krējums ir daļa no ēdienu sastāvdaļām, tad zināt to negribīgo sajūtu, kad ir jāatver svaigs trauciņš nelielam daudzumam. Varbūt ilgi gaidītajam tako vakaram bija nepieciešama tikai mērkarote, bet tagad puspilns trauks lēnām tuvojas derīguma termiņa beigām.

Var droši baudīt šos ēdienus bez bailēm, ja pēkšņi vēlaties uzkodas, bet patiesībā nevēlaties pieņemties svarā.

Lai gan īsti nav tādas lietas kā slikts grilēts siers, ne visas šī sviestmaižu pamatēdiena receptes ir vienādas. Sākot ar sinepju pievienošanu maizei un beidzot ar sāls pārkaisīšanu uz pannas, ir tik daudz veidu, kā pacelt šo sviestmaizi nākamajā līmenī.

Princeses Diānas lieliskā gaume attiecās uz daudzām viņas dzīves jomām, tostarp ēdienu gatavošanu. Nesen kļuva zināms, kā viņai patika ēst kartupeļus, kas liecina arī par viņas pieticīgo eleganci, raksta “The Take Out”.

Princeses Diānas slavenā lieliskā gaume attiecās arī uz kulinārijas jomu. Sākot ar princeses Diānas brīnišķīgi vienkāršo iecienītāko ēdienu – pildītajiem paprikas ēdieniem un beidzot ar negaidīti modernajiem dzērienu piedāvājumiem, tautas princese nepārprotami zināja, kā ieturēt maltīti stilīgi.

Biezpiena plācenīši bez miltiem un cukura ir veselīga alternatīva klasiskajai receptei. Tā ir ideāli piemērota tiem, kas ievēro pareizu diētu vai seko līdzi savam svaram. Lūk, ko var pievienot biezpiena plācenīšos miltu vietā.

Tomāti ir pelnījuši atzinību vairāk nekā tikai atbalsta elements, kas iemests salātos vai sagriezts burgera vai sviestmaizes virspusē. Šis saldais un sulīgais dārzenis ir labs pats par sevi, ar vasarīgu, saules noskūpstītu garšu, kas to pārvērš gan pamatēdienā, gan piedevā, gan vieglajā, atsvaidzinošajā uzkodā.

Tev vēl nav atvērušās acis, bet roka jau stiepjas pēc kafijas? Tu neesi viens - miljoniem cilvēku visā pasaulē sāk dienu ar karstu kofeīna devu – bieži pirms brokastīm, bieži vēl pidžamā. Bet vai šis rīta rituāls mums patiesībā palīdz... vai kaitē? Skaidro “healthline.com”.

Ilgi pirms tā parādījās vegānu kafejnīcu ēdienkartēs un labsajūtas emuāros, inku civilizācija kvinoju cienīja kā "mātes graudu". Pēdējā laikā tā ir ieguvusi vietu uz brokastu galda; ne tikai kā veselīga uztura pamatelements, bet arī kā daudzpusīga bāze brokastīm tiem, kuri ir apsēsti ar olbaltumvielām.

Viena no populārākajām glazūrām jebkurai kūkai ir sviesta krēms. Šis klasiskais deserta papildinājums ir pieejams dažādās formās, sākot no ātrās un vienkāršās amerikāņu versijas, kurā sviestu saputo ar pūdercukuru, līdz Šveices un Itālijas variantiem, kur nepieciešama rūpīga olu baltumu un karstā cukura pievienošana.

Iztēlojieties - jūs sēžat Romā, ielas kafejnīcā, siltā, saulainā dienā, jūsu kājas ir nedaudz nogurušas pēc pastaigas pa vecpilsētu, jūs pasūtāt kapučīno pusdienām... Un pēkšņi jūs pamanāt, ka viesmīlis skatās uz jums ar apjukumu. Viņš smaida un atnes kafiju, bet viņa skatienā ir neliels pārsteigums. Kas nogāja greizi? Skaidro “limon.postimees.ee”.

Ja esat nolēmis pagatavot vakariņas ar gaļu, kam nepieciešama iepriekš saldētavā noglabāta gaļa, ko darīt, lai to atkausētu pietiekami ātri, lai to varētu lietot? Jūs nevēlaties to atstāt vienkārši uz galda, jo siltā temperatūrā tas var veicināt bīstamu baktēriju augšanu.

Ir daudz veidu, kā uzlabot tartāra mērci — klasiskāko zivju piedevu. Bet, ja vēlas jūras veltēm jaunu pieskārienu, izmēģiniet aromātisko ajoli.

Jogurts ir viena no veselīgākajām uzkodām - tas ir bagāts ar olbaltumvielām, probiotikām, kalciju, B12 vitamīnu. Taču, ja pievienojat aromatizētāju vai cukuru, šis vērtīgais produkts var pārvērsties par parastu un ne visai veselīgu desertu. Kurš jogurts ir patiesi veselīgs un kā izvēlēties labāko produktu veikalā, skaidro izdevums “Health”.

Beigeļu pagatavošana vienmēr ir šķitusi īsts apgrūtinājums — rauga mīkla, vārīšana utt., bet izrādās, ka ir vienkāršāks veids, kā pagatavot beigeļus. Tik vienkārši, ka patiesībā nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas.

Nav jābrauc tālu, lai sajustu vasaras burvību - pat neliels pikniks tuvākajā parkā, dārzā vai pie jūras var kļūt par notikumu, ja tam pieej ar vieglu radošumu un vēlmi baudīt! Tev nav vajadzīga perfekta piknika soma - pietiek ar sajūtu, ka viss notiek lēni, skaisti un ar prieku. Lūk, kā no parastas sestdienas radīt mazus svētkus zem atklātām debesīm, kopā ar “Allrecepes”.

Olu kultenis ir ideāls brokastu ēdiens. Pašas par sevi olas nav īpaši garšīgas, bet, pievienojot tām dažas garšvielas, zaļumus, sieru vai ko citu, tās viegli uzņems papildu garšas.