Augsts asinsspiediens ir "klusais slepkava", kas gadiem ilgi var palikt nepamanīts, pakāpeniski bojājot sirdi, asinsvadus un nieres. Tomēr zinātnieki atklājuši, ka vienkārši salāti, kas pagatavoti no divām izplatītām sastāvdaļām, palīdz pazemināt asinsspiedienu. Klīniskā uztura pētījumi skaidro, kādus salātus vajadzētu ēst.
Plastmasas pārtikas uzglabāšanas traukus to ērtības un pieejamības dēļ mūsdienās izmanto daudzi cilvēki, taču izrādās, ka tie ne vienmēr ir drošākā izvēle pārtikai. Daži pārtikas produkti var reaģēt ar plastmasu, izraisot priekšlaicīgu bojāšanos un ķīmisku vielu izdalīšanos, ko zinātnieki tikai sāk pētīt, raksta “Real Simple”.
Uzkodas sen vairs nav tikai čipsi un saldumi - aizvien vairāk cilvēku meklē veselīgākas alternatīvas, kas sniedz ne tikai garšas baudījumu, bet arī labumu organismam. Pārtikas industrija seko šai tendencei un piedāvā arvien jaunus risinājumus – sākot no augu proteīniem līdz neparastiem produktiem, piemēram, jūraszālēm vai lēcu čipsiem, raksta “Healthline.com”.
Šie sezonālie pārtikas produkti, kas bagāti ar šķiedrvielām, antioksidantiem, vitamīniem un minerālvielām, palīdz pazemināt holesterīna līmeni un samazina aplikumu uzkrāšanās risku artērijās.
Ikvienam gadās dienas, kad nav laika vai spēka stāvēt pie plīts - tieši tad glābj pieliekamais, kurā allaž ir dažas “zelta rezerves” sastāvdaļas. Šie produkti ļauj pagatavot vakariņas ātri, lēti un garšīgi, neuztraucoties par sarežģītām receptēm, iesaka “Goodhousekeeping.com”.
Papildus tam, ka ir jāpretojas vēlmei to mīcīt, perfekta maizes klaipiņa bez mīcīšanas pagatavošanai ir jāapgūst galvenās attiecības, kas slēpjas aiz tās garšīgi vienkāršajām sastāvdaļām.
Vai zināt, kur mājas apstākļos jāglabā rieksti, lai tie pēc iespējas ilgāk saglabātu svaigumu? Izrādās, ka daudzi cilvēki tos uzglabā saldētavā - vai šī metode strādā? Pēta žurnāls “Parade”.
Ir kāds īpašs mierinājums, ko sniedz silta zupa – neatkarīgi no tā, vai tā ir vienkārša dārzeņu zupa, krēmīga biezzupa vai bagātīgs buljons. Zinātnieki un psihologi ir pētījuši šo fenomenu un secinājuši, ka silti ēdieni patiešām ietekmē mūs ne tikai fizioloģiski, bet arī emocionāli. Kāpēc tā? Skaidro “Kitchn”.
Šī ātrā, tajā pašā dienā pagatavojamā marinēšanas tehnika ļaus atbrīvoties no stāvēšanas pie plīts un baudīt mājās gatavotus marinētus gurķus ar tām pašām sastāvdaļām tikai desmit minūtēs.
Kartupeļu pankūku kūka ir vienkāršs veids, kā parastās kartupeļu pankūkas pārvērst izsmalcinātā ēdienā. Tā patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem, saka ukraiņu šefpavārs Ivans Jaņuks.
Aizsaulē aizgājušais dizaineris Džordžo Armani deva norādījumus mantiniekiem pakāpeniski pārdot revolucionāro modes namu, ko viņš izveidoja pirms 50 gadiem, vai arī censties kotēt tā akcijas tirgū, teikts viņa testamentā, tādējādi aizsākot sacensību par viena no pasaulē pazīstamākajiem zīmoliem kontroli un veicot būtiskas pārmaiņas uzņēmumā, kas ļoti aizsargā savu neatkarību un itāļu saknes, ziņo reuters.com
Mūsdienās tomāts ir izplatīts dārzenis - esam pieraduši to izmantot dažādos kulinārijas veidos, un ir grūti saprast, kāpēc cilvēki baidījās ēst tomātus. Taču pirms vairākiem gadsimtiem Eiropā šie sarkanie augļi tika uzskatīti par nāvējošiem, un tam bija pamatots iemesls, raksta “unian.net”.
Saulespuķu sēklas ir pārāk mazas un pietiek laika, lai pilnībā sagremotu pirms tās nonāk aklās zarnas apvidū. Tādējādi tās nevar būt tiešs šā iekaisuma cēlonis. Ir kliedēts mīts par to, vai saulespuķu sēklas tiešām izraisa apendicītu. Domai, ka apendicītu izraisa saulespuķu sēklu ēšana, nav zinātniska pamata.
