Vai esi pamanījis, ka, ejot gar svaigi ceptas maizes stendu, pēkšņi rodas vēlme kaut ko apēst, pat ja pirms brīža nejuties izsalcis? Izrādās, tā nav tikai sakritība, raksta “Harvard School of Public Health”.
Tomāti ir viena no vasaras gardākajām veltēm, taču ne vienmēr tie ir tik saldi un aromātiski, kā gribētos. Īpaši tas attiecas uz veikalos pirktajiem tomātiem, kuriem dažkārt pietrūkst izteiktas garšas.
Ja vēl neesi mēģinājusi pagatavot olu kulteni šādā veidā, tu daudz ko palaid garām. Atceries, kā Džūlijas Robertsas varone filmā "Bēgošā līgava" nevarēja izlemt, kurš olu gatavošanas veids viņai vislabāk patīk? Viņas viedoklis mainījās ar katru jaunu vīrieti, pielāgojoties viņa gaumei.
Pašdarināta gvakamole ir ātri pagatavojama, taču bieži vien tā zaudē savu zaļo krāsu jau pēc īsa laika. Vienkāršs triks var palēnināt oksidēšanos, tāpēc mērce ilgāk izskatās svaigi pagatavota.
Atver ledusskapi, paņem gurķi un… tas vairs nav kraukšķīgs. Daudzi šādā brīdī to uzreiz izmet, taču patiesībā nedaudz mīksts gurķis vēl nebūt nav sabojājies – bieži vien tas vienkārši ir zaudējis daļu mitruma, raksta “Epicurious”.
Daudzi cilvēki maldīgi uzskata, ka ilgstoša vārīšana var iznīcināt visus toksīnus bojātā pārtikā. Tomēr vārīšanas, cepšanas vai tvaicēšanas temperatūra ne vienmēr noārda jau izveidojušās indīgās vielas. Kuri pārtikas produkti var palikt bīstami pat pēc vārīšanas, skaidro RBC.
Kā pasargāt savu veselību ārkārtēja karstuma laikā. Ir pienācis karsts laiks, un dažviet temperatūra, domājams, sasniegs +30°C. Kā pārciest ārkārtēju karstumu, skaidro eksperti.
Daudziem frī kartupeļi ir viens no iecienītākajiem ēdieniem, ko gribas pievienot gandrīz jebkurai maltītei. Tomēr šī populārā piedeva bieži tiek saistīta ar mazāk veselīgu uzturu, liekā svara risku un sirds un asinsvadu veselības problēmām.
Brokoļus daudzi gatavo vienādi – nogriež zaļās ziedkopas, bet resno kātu bez ilgas domāšanas izmet atkritumos. Taču pavāri saka, ka tieši šī daļa bieži vien ir viena no gardākajām!
Daudzi cilvēki uzglabā ikdienas pārtikas produktus, piemēram, jēlu gaļu vai rīsu pārpalikumus, par to īpaši nedomājot. Taču pareiza iepakojuma izvēle var būtiski ietekmēt pārtikas drošību. Pārtikas uzglabāšanas kļūda: šie produkti var kļūt nedroši, ja tie ir ietīti folijā vai plastmasā.
"TikTok" platformā popularitāti iegūst neparasts saldētas melones deserts. Lietotāji masveidā atkārto šo vienkāršo mājās gatavotā saldējuma recepti, kurai nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas — melone, saldais krējums un, pēc izvēles, iebiezinātais piens. Kopš nesena laika šī tendence ir izplatījusies arī uz arbūziem, ziņo “TengriLife”.
Koriandrs ir viens no pretrunīgāk vērtētajiem garšaugiem pasaulē – vieni to pievieno gandrīz katram ēdienam, bet citi apgalvo, ka tā garša atgādina ziepes vai trauku mazgāšanas līdzekli. Interesanti, ka tā nav tikai gaumes lieta. Kā raksta “Harvard Health”, arvien vairāk pētījumu liecina, ka mūsu sajūtas pret koriandru daļēji var noteikt gēni.
Gaisa fritētavā ceptus kartupeļus var pagatavot ātrāk nekā parastā cepeškrāsnī, turklāt tam nav vajadzīgas lielas pūles. Svarīgākais ir izvēlēties piemērotus kartupeļus, atstāt pietiekami daudz vietas gatavošanas grozā un ievērot pareizu gatavošanas laiku.
Lifts bieži šķiet ātrākais un ērtākais risinājums, īpaši pēc garas darba dienas. Taču arvien vairāk pētījumu rāda, ka dažas minūtes, kas pavadītas, kāpjot pa kāpnēm, var sniegt pārsteidzoši lielu ieguvumu veselībai – dažkārt pat lielāku nekā tikpat ilga pastaiga pa līdzenu virsmu.
Ko ir vērts ēst vakarā, nekaitējot viduklim? Lielākā daļa cilvēku ir pieraduši domāt par biezpienu kā neizteiksmīgu ēdienu stingrām diētām. Tomēr nesen šis produkts piedzīvo īstu atdzimšanu, pateicoties populārajiem ēdienu blogeriem.
Kabači ir viens no daudzpusīgākajiem vasaras dārzeņiem. Tie der gan vieglām vakariņām, gan sātīgiem pamatēdieniem, gan bērnu ēdienkartei un ziemas krājumiem.
Daži uztura bagātinātāji organismā uzsūcas labāk, ja tos lieto kopā ar ēdienu. Piemērots lietošanas laiks un veids var palīdzēt gūt lielāku labumu no vitamīniem un minerālvielām, vienlaikus mazinot nevēlamu blakusparādību risku, norāda „Eating Well”.
Persiki ir ne tikai gardi sezonas augļi, bet arī vērtīgs vitamīnu, šķiedrvielu un ūdens avots. Saskaņā ar veselības portāla „Verywell Health” informāciju pareizi izvēlēts ēšanas laiks palīdzēs pilnvērtīgāk izmantot šo augļu sniegtās priekšrocības.
Tagad ir pieejamas neskaitāmas tabletes, pilieni un krēmi ikvienai kaitei – un tā ir laba lieta. Tomēr daudzos gadījumos mums mājās ir pilnīgi dabiska un bieži vien pat lētāka alternatīva, pat to neapzinoties. Šie 10 mājas aizsardzības līdzekļi ir īsti dabas brīnumi un dažreiz var pat pārspēt ķīmiski ražotus produktus.
