Augļi

Svaigi augļi un ogas nereti sabojājas ātrāk, nekā mēs tos varam izmantot. Tikmēr saldēti augļi ir uzticama un pieejama alternatīva, ko var lietot visu gadu - saskaņā ar “eatingwell.com” datiem, daudzi uztura speciālisti apgalvo, ka dažus augļus un ogas ir pat labāk iegādāties saldētus - gan to optimālas uzturvērtības, gan praktiskuma dēļ.

Aknu slimības var rasties dažādu iemeslu dēļ, un visbiežāk vainīgi ir paši cilvēki. Galvenais cēlonis ir neveselīgs dzīvesveids: alkohola lietošana un pārtikas produktu ar augstu cukura, ogļhidrātu un tauku saturu lietošana uzturā. Turklāt arī pārmērīga dažu augļu lietošana var arī kaitēt aknām un palielināt bojājumu risku, raksta “postimees.ee”.

Skābi mandarīni var sabojāt Ziemassvētku noskaņu, ja salda sulīguma vietā saņemat nepatīkamu, skābu garšu. Taču pirms neveiksmīgā pirkuma izmešanas miskastē ir vērts izmēģināt vienkāršu un gudru triku, ko japāņi izmanto jau gadiem ilgi, raksta “postimees.ee”.

Mandarīni ir īsts ziemas sezonas gardums, kas daudziem no mums saistās ar svētku laikā. Kā veikalā nekļūdīgi izvēlēties saldākos augļus? Raksta “Postimees.ee”.

Izmēģiniet kūpināšanas triku saldam desertam, kas piešķir dūmakainu saldumu augļu virskārtām gan pīrāgā, gan picā. Tas pārsteidz desertu galdu un ēdāju garšas kārpiņas.

Šīs miziņas ir tikpat barojošas kā mīkstums. Četri augļi, kuru mizām piemīt unikālas labvēlīgas īpašības. 

Augļus un dārzeņus bieži uzskata par tīrības un veselības simbolu, tomēr – cik tīri tie ir, kad nonāk iepirkumu grozā no veikala plaukta? Sociālajos tīklos regulāri cirkulē ieteikumi mazgāt augļus ar ziepēm, trauku līdzekli vai pat etiķi. Bet vai tas tiešām padara tos drošākus – vai tieši pretēji rada jaunas problēmas? Skaidro “Very Well Health”.

Augļi ir veselīgi un gardi, taču daži ir īpaši rūpīgi jāmazgā, jo tajos var uzkrāties ievērojams daudzums pesticīdu, brīdina uztura speciāliste Karina Mišela. Viņa iesaka, kad vien iespējams, izvēlēties bioloģiskos augļus, kas audzēti, neizmantojot kaitīgas ķīmiskas vielas, un tāpēc ir drošāki veselībai, raksta “postimees.ee”.

Vai esi ievērojis, ka visveselīgākie ēdieni bieži ir arī viskrāsainākie? Uztura speciālisti bieži iesaka ēst “dārzeņu varavīksni” – tas nozīmē, ka mūsu šķīvī jābūt dažādām krāsām, jo katra no tām slēpj unikālas uzturvielas, kas palīdz gan ķermenim, gan prātam, raksta “Kitchn”.

Rudens atnes krāšņas ainavas un svaigus rītus, bet līdz ar to arī lielākus pārbaudījumus imunitātei - mainīgais laiks un vēsums bieži vien veicina saaukstēšanās risku, tāpēc īpaši svarīgi ir pievērst uzmanību uzturam. Par laimi, daba mums tieši rudenī dāvā veselīgus produktus, kas ir īsti supervaroņi cīņā par stipru organismu, raksta “healthline.com”.

Šāda diēta var sniegt gan ieguvumus, gan nopietnus riskus. Uztura speciālisti skaidro, kā nedēļa, kurā ēdīsiet tikai augļus un dārzeņus, ietekmēs veselību.

Banāni ir lielisks enerģijas avots un satur šķiedrvielas, kas ir ļoti noderīgas jūsu zarnām, tomēr ir svarīgi ēst šos augļus, ievērojot mērenību, īpaši, ja jums ir noteiktas veselības problēmas. Cik daudz banānu dienā ir droši? Skaidro “Verywell Health” uztura speciālisti.

Mēs visi zinām, ka banāns ir auglis, bet zemene - oga. Taču, ja iedziļināmies botāniskajās definīcijās, izrādās, ka patiesībā banāns ir oga, kamēr zemenes tādas nav. Kā tā? Skaidro “unian.net”.

Avokado ēšanai ir pozitīva ietekme uz miegu, holesterīna līmeni un uzturu, “Verywellhealth” ziņo par jauna pētījuma rezultātiem.

Mūsdienu pasaulē, kad ne visi var atļauties ēst tikai veselīgu pārtiku un pievērst uzmanību sportam, tāda problēma kā augsts holesterīna līmenis ir ārkārtīgi izplatīta. To nekādā gadījumā nedrīkst ignorēt, jo augsts holesterīna līmenis neizpaužas līdz noteiktam laikam, un tad pēkšņi tas noved pie asinsvadu aizsprostošanās, kas savukārt var izraisīt sirds un asinsvadu slimības, vēsta Prozoro.

Kivi ir garšīgs auglis, kas patīk daudziem, un tā ieguvumi ir nenoliedzami - tā regulāra lietošana uzturā palīdz stiprināt imūnsistēmu, samazina sirds slimību risku un uzlabo gremošanu, tomēr šī augļa cienītāji ir sadalījušies divās nometnēs – vieni apgalvo, ka miza pirms ēšanas nav jānoņem, bet gan vienkārši labi jānomazgā, savukārt citi uzstāj, ka augļi ir jāmizo. Kā pareizi ēst kivi - ar mizu vai bez tās, skaidro “Health Line”.

Tiek lēsts, ka mazāk nekā 1 no 10 cilvēkiem dienā patērē ieteicamo šķiedrvielu daudzumu - tiem būtu jābūt 28 līdz 34 gramiem dienā. Nepietiekams šīs vielas daudzums organismā rada problēmas ar gremošanas traktu, lieko svaru, kā arī palielina risku saslimt ar hroniskām slimībām, piemēram, 2. tipa cukura diabētu un sirds un asinsvadu slimībām, raksta “EatingWell”.

Protams, visi mizojam banānu, apelsīnu un pat kivi. Tomēr dažreiz augļu mizošana var izraisīt vērtīgu uzturvielu zudumu. Kurus augļus nevajadzētu mizot?

Augļi ir veselīgi un tos ir jāēd, jo tie organismu nodrošina vērtīgām uzturvielām un šķiedrvielām. Augļos ir arī maz kaloriju, nātrija un tauku. Bet tai pat laikā daži augļi satur lielu cukura daudzumu, kas nav nemaz tik labi. Kuri ir cukura bagātākie augļi?

Augļu nogatavošanās ietver virkni sarežģītu ķīmisku procesu, kuru rezultātā mainās augļu krāsa, garša, smarža un struktūra. Kāds banāns ir veselīgāks - stingrs un zaļš vai mīksts dzeltens? Atbildi meklē “Inverse”.