Virtuvē

Pica daudziem ir vājība un gardums. Izmēģini tās pagatavošanu mājās, turklāt krūzē un mikroviļņu krāsnī.

Rieksti ir labs veselīgo tauku, šķiedrvielu un olbaltumvielu avots. Uzziniet, kuri pēc ekspertu domām, ir paši veselīgākie rieksti.

Latviešu kulinārijas blogeris Pipars jeb Rojs Puķe savā Instagram profilā dalījies ar gardas un ļoti vienkāršas šokolādes kūkas recepti.

Šis ir deserts, pie kura iespējams tikt vien pāris minūšu laikā, turklāt sastāvdaļas ir viegli pieejams un bieži jau atrodas virtuvē. Izmēģini!

Ziemassvētki un Jaunais gads ir nosvinēti. Svētku laikā teju ikviens ir ēdis un dzēris daudz vairāk nekā ikdienā. Tāpēc tieši šobrīd ir īstais laiks, lai attīrītu organismu. Izmēģiniet šos trīs gardos dzērienus!

Pamatīgu plānošanu un darbu var prasīt jau svētku galda sagatavošana svinībām, tādēļ nemaz negribas domāt, ko lai iesāk ar ēdienu, kas nākamajā dienā palicis pāri uz mielasta galda. Piedāvājam un izmēģinām paši idejas, kā realizēt svētku ēdienu "pārpalikumu"!

Cūkgaļas maltā gaļa ar sieru un sīpolu garoziņu izdodas ļoti sulīga un apetītelīga.

Apkopojām trīs interesantas receptes, kā izmantot pēc Ziemassvētkiem pāri palikušās piparkūkas! Būs gardi!

Laikā pēc Ziemassvētkiem nereti mājās palikuši vēl neapēstie piparkūku krājumi, kuriem iespējams piešķirt jaunu veidolu.

Maigs, samtains, samērā salds dzēriens. Var pievienot arī nedaudz vaniļas cukura.

Šefpavārs Mārtiņš Sirmais atklāj, kā tu pats vari pagatavot karsto dzērienu rudens drēgnajiem vakariem.

Ziemassvētkos saimnieces vēlas savu ģimeni, radus un draugus īpaši lutināt ar gardu maltīti, kas nereti sastāv no vairākām kārtām ēdienu. Ko darīt, ja cepetis tomēr nav apēsts un pāri palicis gabaliņš gaļas?

"Rimi" dalījies ar recepti, kurā jūtamas svētku garšas - kanēlis, krustnagliņas, ingvers... Nobaudi!

Pārsteidz savu ģimeni ar neparastu desertu svētkos, kura pagatavošana prasīs vien piecas minūtes. Tas ir bez miltiem, bez kondensētā piena un bez želatīna.

Burvīgs ingvera, kanēļa, muskatrieksta, krustnagliņu un vaniļas aromāts dāvās ziemas svētku sajūtas.

Šādu medus nugu ar bagātīgu mandeļu daudzumu tradicionāli gatavo Spānijā un Itālijā Ziemassvētku sezonā.

Izmēģini pagatavot mājās iecienītu “ielas ēdienu” – čeburekus. Mīklu iespējams pagatavot divos veidos.

Lai pagatavotu karstvīnu pēc šīs receptes, to vispirms nostādina vēsumā kopā ar augļiem un garšvielām. Karsēts tas tiek tikai vēlāk, un ir vērts pagaidīt – dzēriens izdodas piesātināts, garšīgs, īsti piemērots svētkiem.

Gaļa izdodas zeltaini brūna ārpusē, sulīga iekšpusē, ar pikantu ķiploku un sinepju aromātu.

Gatavie augļi un pikantais kanēlis piešķir maigajam desertam apburošu aromātu. Var papildināt ar saldējumu un riekstiem vēl labākai garšai.

Mīkstas un smaržīgas kanēlmaizītes zviedru gaumē ar garšvielu aromātu un cukurotu virsu lieliski garšos kopā ar tēju vai kafiju.

Maiga cūkgaļa kraukšķīgā panējumā, pasniegta ar aromātisku sēņu mērci.