Kad vasara beigusies un dārzs pamazām sāk zaudēt savu košo izskatu, daudzi ieraduši visu sakopt līdz pēdējam stiebriņam – nogrābt lapas, izraut noziedējušās puķes, nogriezt sausos lakstus un panākt, lai dobes izskatās glītas arī vēlā rudenī.
Rudenī āboli ir vieni no tiem augļiem, kas gandrīz vienmēr ir pa rokai. Tos var ēst svaigus, pievienot putrai, cept krāsnī vai izmantot dažādos desertos. Taču, pirms ķeries pie mizotāja, ir vērts zināt — ābola mizu ne vienmēr vajag noņemt!
Rudens tuvojas, bet dārzā vēl virkne zaļu tomātu. Pirmās vēsās naktis gan liek pasteigties — tomātiem aukstums nepatīk, un reizēm labāk tos novākt nedaudz agrāk, nekā gaidīt, kamēr visi paspēs nogatavoties.
Taču zaļš tomāts nebūt nenozīmē, ka sezona tam ir beigusies – daudzi tomāti turpinās nogatavoties arī pēc novākšanas, ja tiem radīs piemērotus apstākļus.
Putni dārzā var šķist nekaitīgi, taču vasarniekiem tie nereti sagādā nopietnas rūpes. Jo agrāk rīkosieties, jo vieglāk būs pasargāt sējumus, ogas un pagalmu no nevēlamiem viesiem.
Augustā burkāni aug īpaši strauji, tāpēc tieši šajā laikā svarīgi tos pareizi laistīt, mēslot un laikus pamanīt ražas gatavības pazīmes. Pareiza kopšana palīdz sakņaugiem kļūt saldākiem, sulīgākiem un labāk uzglabājamiem.
Ziemassvētku zvaigzne jeb puansetija parasti mājās ienāk decembrī — skaista, koši sarkana un gatava svētkiem. Pēc pāris mēnešiem krāsainās lapas nobirst, augs paliek zaļš, un daudzi to vienkārši izmet.
Sīpols ir viens no tiem produktiem, kas mūsu virtuvē parādās gandrīz nemanot — zupās, mērcēs, salātos, sautējumos un ceptos ēdienos. Taču, stāvot pie veikala plaukta, var rasties pavisam praktisks jautājums: kuru labāk izvēlēties — balto vai sarkano?
Abi ir veselīgi, bet to sastāvs nav pilnīgi vienāds, raksta “Martha Stewart”.
Ir balkona augi, kas maijā izskatās kā tikko no žurnāla vāka, bet jūlijā jau atgādina skumjus, novītušus salātus. Un ir īstie vasaras varoņi — ilgi ziedoši augi, kas mēnešiem ilgi piešķir balkonam krāsas, piedod nelielas laistīšanas kļūdas un pat vismazāko āra stūrīti pārvērš par mājīgu vasaras oāzi.
Pēdējās zemenes apēstas, dobe vairs neizskatās tik lepna kā pirms dažām nedēļām, un rodas kārdinājums visu vienkārši atstāt līdz nākamajam pavasarim. Tomēr tieši pēc ražas novākšanas zemeņu dobei vajag nelielu uzmanību – šis ir laiks, kad augi atjaunojas un veido nākamās sezonas ražas aizmetņus, tāpēc dažas vienkāršas darbības pēc ogu laika var būt ļoti svarīgas nākamā gada ražai.
Kā pareizi laistīt augus, lai tie vieglāk pārciestu vasaras karstumu. Kad iestājas karstums un temperatūra sasniedz augstāko punktu, dārzam nepieciešama īpaša uzmanība. Šajā laikā labāk atlikt augu apgriešanu un pievērsties svarīgākajam uzdevumam — pareizai laistīšanai.
Bez sēklām – ērti, garšīgi un iecienīti. Taču daudziem rodas jautājums: ja auglim nav sēklu, kā tas vispār var izaugt? Nereti tiek pieņemts, ka bezsēklu arbūzi un vīnogas ir ģenētiski modificēti, taču patiesībā to audzēšanas noslēpums ir pavisam cits.
Neatkarīgi no tā, vai esat nolēmis ēst vairāk lapu dārzeņu vai vienkārši priecājaties par pirmajām sezonas zemenēm zemnieku tirgū, svaigu produktu iegādes laikā ir viegli aizrauties.
Vasaras otrajā pusē un rudenī zem ābelēm nereti sakrājas desmitiem kritušu augļu. Daudzi dārzu saimnieki domā, ka tie ar laiku sapūs un kļūs par dabisku mēslojumu, tāpēc nesteidzas tos savākt. Tomēr augļkopības speciālisti norāda – vairumā gadījumu tas nav labākais risinājums. Dārzkopības eksperti no “Royal Horticultural Society” skaidro, ka kritušie āboli var kļūt par slimību un kaitēkļu avotu, kas nākamajā sezonā atkal apdraudēs koku.
Tukšu vīna pudeles korķi lielākā daļa cilvēku vienkārši izmet, taču dārzkopības entuziasti tos nereti saglabā. Ja korķis ir izgatavots no dabīgā korķozola mizas, tas var noderēt arī puķupodos, raksta “Royal Horticultural Society”.
Atver ledusskapi, paņem gurķi un… tas vairs nav kraukšķīgs. Daudzi šādā brīdī to uzreiz izmet, taču patiesībā nedaudz mīksts gurķis vēl nebūt nav sabojājies – bieži vien tas vienkārši ir zaudējis daļu mitruma, raksta “Epicurious”.
Vasarā var būt grūti izvairīties no odu kodumiem, taču zinātnieki apgalvo, ka svarīga nav tikai ķermeņa smarža vai asinsgrupa. Pat cilvēka apģērba krāsa var ietekmēt to, cik "pievilcīgs" viņš ir šiem kukaiņiem, vēsta "Prozoro".
Lavanda ir viens no iecienītākajiem dārza augiem – tā ne tikai skaisti zied un smaržo, bet arī piesaista bites un tauriņus. Tomēr daudzi dārzkopji pieļauj vienu un to pašu kļūdu – lavandu apgriež tad, kad tam atliek laiks, nevis tad, kad tas augam ir vispiemērotākais. Kā rīkoties pareizi? Māca “Gardeners' World”.
"Ja pīlādzim šogad daudz ogu, gaidāma barga ziema." Šis ticējums Latvijā ir pazīstams jau paaudzēm, un katru vasaras nogali tas atkal parādās sociālajos tīklos un sarunās.
Tomēr zinātnieki norāda – lai arī pīlādžu zari, kas burtiski lūst no ogu smaguma, izskatās iespaidīgi, tas nav uzticams veids, kā prognozēt gaidāmo ziemu, raksta “ornisfennica.journal.fi”.
Parasti temperatūra siltumnīcā ir par 5 grādiem augstāka nekā ārā. Taču dažreiz kļūst pārāk karsti, burtiski nosmacējot augus. Noskaidrosim, kad ir absolūti nepieciešams ventilēt siltumnīcu.
