Lavaša rullīši ar malto gaļu ir viens no tiem ēdieniem, kas izskatās iespaidīgi, bet neprasa sarežģītu gatavošanu. Tie ir gana sātīgi, lai kļūtu par pilnvērtīgām vakariņām, bet, atdzesēti un sagriezti šķēlītēs, lieliski der arī kā uzkoda svētku galdam. Rullīši saglabā formu, ir sulīgi un garšīgi gan silti, gan auksti!
Šie salāti ir lielisks piemērs tam, kā vienā ēdienā apvienot sāta sajūtu, uzturvērtību un vienkāršu pagatavošanu. Turku zirņi nodrošina ilgstošu enerģiju un olbaltumvielas, svaigie dārzeņi piešķir kraukšķīgumu un vitamīnus, bet vista un siers padara salātus īpaši piemērotus pat kā pilnvērtīgu maltīti pusdienām vai vakariņām! Mērci iespējams pielāgot gaumei – izvēloties klasisko majonēzi vai vieglāku variantu ar grieķu jogurtu. Ar recepti dalās “BBC Food”.
Šī klasiskā liellopa gaļas zupa ir tieši tas, kas vajadzīgs aukstā laikā - sildoša, sātīga un vienkārša, ar bagātīgu buljonu un mīkstiem gaļas gabaliņiem. Recepte neprasa sarežģītas sastāvdaļas, bet rezultāts ir pilnvērtīga maltīte visai ģimenei. Ar recepti dalās “Southern Living”.
Šī maltās gaļas mērce ir sildoša, aromātiska un patīkami pikanta. Tā ir universāla recepte, kas labi sader gan ar kartupeļiem, gan rīsiem, makaroniem vai pat vienkārši uz grauzdētas maizes ātrām vakariņām. Ar recepti dalās “Southern Living”.
Krēmīgā siera zupa ir viegli pagatavojama, un tā ir lieliska viegla pusdienām vai vakariņām jebkurā dienā aukstajos ziemas mēnešos. Tā ir fantastiska, ko var pasniegt tējas krūzītēs nelielā, jebkurā pasākumā.
Ja ikdienas ēdienkartē gribas mazliet eksotikas, bet bez sarežģītiem soļiem, šī recepte būs tieši laikā - sulīgi vistas gabaliņi, kas marinēti Āzijas virtuves iedvesmotā, viegli saldeni sāļā mērcītē ar svaigu laima akcentu. Tie lieliski sader gan ar rīsiem, gan kraukšķīgiem svaigajiem salātiem. Ideāla maltīte mierīgam vakaram vai viesu pārsteigšanai! Ar recepti dalās “BBC Food”.
Kad ārā kļūst vēsāks vai vienkārši gribas ko sātīgu un sildošu, kartupeļu krēmzupa ir viena no labākajām izvēlēm. Tā ir bagātīga, maiga, ar patīkamu ķiploka aromātu un ideāli sader ar kraukšķīgiem, mājās gatavotiem grauzdiņiem. Šī zupa neprasa dārgas sastāvdaļas, bet rezultāts ir īsts komforta ēdiens visai ģimenei. Ar recepti dalās “BBC Food”.
Vienkārša, bet eleganta pasta, kas gatava 20 minūtēs. Ideāla vakariņām, kad gribas kaut ko sildošu un aromātisku. Ķiploku maigums, saldie tomāti un krēmīgais mērces pamats rada perfektu līdzsvaru starp vieglumu un sātīgumu. Ar recepti dalās “BBC Food”.
Veselīgi, sātīgi un tik vienkārši
Kuskuss ir viens no tiem produktiem, kas vienlaikus sniedz komfortu un sāta sajūtu, bet ir ļoti vienkārši pagatavojams. Siltie kuskusa salāti ar ķiršu tomātiņiem ir lieliska izvēle gan darba dienas pusdienām, gan vakaram, kad gribas ko sildošu, bet ne smagu. Šajā ēdienā apvienojas graudainā tekstūra, dārzeņu svaigums un citrona notis, kas paceļ garšu jaunā līmenī. Ar recepti dalās “bonappetit.com”.
Kijevas kotlete ir klasisks ukraiņu ēdiens, kas apvieno maigu gaļu ar bagātīgu sviesta garšu un var viegli kļūt par jebkuru pusdienu vai vakariņu centrālo elementu, saka eksperti.
Rudens un ziema nav iedomājami bez sildošas krēmzupas. Tas ir ēdiens, kas sniedz gan mieru, gan siltumu – ideāla vakariņu izvēle pēc garas dienas. Lai krēmzupa izdotos perfekta – ne pārāk šķidra, ne bieza, ar sabalansētu garšu –, pietiek ievērot dažus vienkāršus principus, raksta “bbcgoodfood.com”.
Kartupeļu pankūku kūka ir vienkāršs veids, kā parastās kartupeļu pankūkas pārvērst izsmalcinātā ēdienā. Tā patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem, saka ukraiņu šefpavārs Ivans Jaņuks.