Mēs visi zinām, ka banāns ir auglis, bet zemene - oga. Taču, ja iedziļināmies botāniskajās definīcijās, izrādās, ka patiesībā banāns ir oga, kamēr zemenes tādas nav. Kā tā? Skaidro “unian.net”.
Ogas ir viens no vērtīgākajiem dabas produktiem, kas pieejams mūsu platuma grādos. Tās ne tikai priecē ar krāsu, smaržu un garšu, bet arī sniedz būtiskus ieguvumus veselībai. Par to sīkāk stāsta sertificētā uztura speciāliste “Veselības centru apvienībā” (VCA) Anita Baumane un “Mēness aptiekas” farmaceite Evita Lārmane.
Lielākā daļa pieaugušo neuzņem pietiekami daudz šķiedrvielu savā ikdienas uzturā, taču izrādās, ka kāda oga, kas garšo visiem, ir šķiedrvielām īpaši bagāts pārtikas produkts - tās ir avenes!
Vēsā laika dēļ pašmāju zemeņu sezona šogad iesākusies gausāk, un tas daudzos pircējos radījis jautājumu – vai līdzās poļu un grieķu zemenēm redzamās ogas tiešām ir ievāktas Latvijā? Lai izpētītu, vai tirgotāji nemānās ar norādēm par zemeņu izcelsmi, un noskaidrotu, kā atpazīt vietējās ogas, kopā ar pārtikas kvalitātes uzraugiem Centrāltirgū devās 360TV Ziņas.
Diemžēl vietējo ogu raža šogad varētu būt vēlāk un ievērojami mazāka, jo daudzviet plūmes, ķirši, jāņogas un upenes ir cietušas no pavasara salnām. Augļkopji visā Latvijā šobrīd rūpīgi skaita ražas zudumus, lai pēc tam vērstos pie valdības ar lūgumu pēc kompensācijām. "360TV Ziņas" devās uz kādu saimniecību Jelgavas novadā, lai aplūkotu situāciju tuvāk.
Zemenes ir bagātas ar C vitamīnu, folātiem un šķiedrvielām, un, saskaņā ar “Verywellhealth” datiem, šīs uzturvielas var uzlabot imunitāti, atbalstīt cukura līmeņa kontroli asinīs, veicināt dzīšanu un aizsargāt pret tādiem stāvokļiem kā diabēts un sirds slimības. Tomēr cik zemeņu ir par daudz? Atbild eksperti.
Pēc “Zelta mikrofona” saņemšanas nominācijā “2004. gada labākais tautas vai pasaules mūzikas albums” etnogrupa “Ogas” palielinājusi apgriezienus, uzsākot sadarbību ar ģitāristu Armandu Alksni projektā “Roka saknes Lejaskurzemē”. Tajā jaunās versijās tiks ieskaņotas vairāk un mazāk dzirdētas Rucavas kultūrtelpas melodijas – pirmā jau nodota klausītāju vērtējumam.
Nepilnu gadu pēc sava debijas albuma “Laikarati” izdošanas četru dzīvespriecīgu dāmu un divu brašu kungu stūrētā etnogrupa “Ogas” laidusi klajā jau otro studijas lieldarbu – ar diezgan neetnogrāfisko nosaukumu apveltīto albumu “OK, laime!”.
Vasara ir īstais laiks, lai baudītu gardus un vitamīniem bagātus augļus un ogas. Noskaidro, kuri augļi un ogas ir visveselīgākie un vitamīniem bagātākie vasaras sezonā! Šie sezonālie augļi būs arī visgardākie tieši vasaras laikā!
Līdz pat pagājušajam gadam savvaļas ogu novācēji ieradās Somijā kā tūristi ar Šengenas vīzu. Viņi novāca ogas un pārdeva tās ogu uzņēmumiem. Noteikumi tika mainīti, jo pret trim lieliem Somijas uzņēmumiem tika uzsākts kriminālprocess par cilvēku tirdzniecību. Somijas pārstāvniecība Taizemē ogu vācējiem vairs neizsniedz tūristu vīzas, jo šajā nozarē esot cilvēku tirdzniecības un viņu ekspluatācijas risks. Arī Latvijā rosās no ārvalstīm ievestie ogu lasītāji.
Somijas policija izmeklē lietu par desmitiem ogu lasītāju no Taizemes, kuri varētu būt kļuvuši par cilvēku tirdzniecības upuriem, ziņo Somijas nacionālā televīzija ziņo savā portālā “yle.fi”.
K. K. fon Stricka villā pagājušajā nedēļā notika etnogrupas “Ogas” debijas albuma “Laikarati” prezentācija. Šķiet, ļoti nepiemērots laiks latviešu gadskārtu ieražu tematikai veltīto melodiju apkopošanai, bet, no otras puses – tautas kultūras mantojuma godā celšanai piemēroti visi laiki un gadalaiki!
Raidījums “360TV ZIŅneši” devušies uz sarunu ar ogotājiem – lielai daļai cilvēku meža veltes – tostarp ogas – ir vienīgais ieņēmumu avots, bet šā gada vasara ar lielo sausumu ir darījusi savu un ogu nav daudz.
Viena no vasaras uztura raksturīgākajām iezīmēm ir gardās sezonas ogas. Ko vērtīgu tās sniedz mūsu organismam, cik daudz dienā ieteicams apēst, kā tās saglabāt ziemai un kāds ir to pielietojums farmācijā un skaistumkopšanā? Stāsta BENU Aptiekas piesaistītā eksperte, sertificēta uztura speciāliste Liene Sondore un BENU Aptiekas klīniskā farmaceite Ilze Priedniece.
Britu dietoloģe Emma Derbišīra nosaukusi ogu, kuras regulāra lietošana uzturā palīdzēs uzlabot atmiņu un pozitīvi ietekmēs smadzeņu darbību kopumā. Viņas ieteikumus publicē Fruitnet.