Ogas

Lai gan augļi un ogas satur daudz vitamīnu, vērtīgu šķiedrvielu, mikroelementu un antioksidantus, ar tiem nedrīkst pārspīlēt. Fitnesa blogere Jana Logvina atklājusi, ar kādiem augļiem un ogām jābūt īpaši uzmanīgiem.

Mellenes ir vienas no visvērtīgākajām Latvijas ogām, jo tās ir ne vien garšīgas un plaši pielietojamas kulinārijā, bet arī ļoti veselīgas. To regulāra iekļaušana uzturā stiprina imunitāti un redzi, kā arī uzlabo atmiņu un kopējo pašsajūtu. Plašāk par iemesliem, kāpēc vasaras sezonā ir svarīgi ēst svaigas mellenes, stāsta farmaceite Ilze Priedniece.

Ja nav sava dārza, var doties uz kādu no Latvijas saimniecībām, kurās zemenes, lielogu mellenes, avenes un citas ogas, kā arī dārzeņus var lasīt pats, turklāt par labāku cenu. Kur tās meklēt?

Agronoms Vladimirs Vikulovs radio Sputnik ēterā skaidroja, kā pērkot saprast, ka zemenes ir garšīgas.

Amerikāņu uztura speciāliste Eimija Gudsone uzskata, ka ogas ir veselīgākas par augļiem, vēsta "Eat this, not that!".

Vietnē Tik Tok lietotāja Stefa Giglioti dalījusies ar pavisam vienkāršu triku, kā ilgāk saglabāt zemenes svaigas.

Regulāri ēdot avenes, var novērst nopietnu slimību attīstību un palielināt dzīves ilgumu, raksta Express.

Kā liecina “Maxima Latvija” dati, ievērojami audzis pieprasījums Latvijā audzētiem dārzeņiem, augļiem un ogām ar samazināto 5 % PVN likmi.

Garda un brīnišķīga izvēle, ar ko panašķoties rudens vakarā pie tējas vai kafijas tases.

Saskaņā ar pašreiz spēkā esošo likumdošanu, ar nākamā gada 1. janvāri Latvijai raksturīgie augļi, ogas un dārzeņi veikalos kļūst dārgāki, jo ar šo brīdi vairs nebūs spēkā norma par pievienotās vērtības nodokļa samazinājumu Latvijai raksturīgiem augļiem, ogām un dārzeņiem.

Ķirši jau gatavi, jāņogas turpina sārtoties un arī upenes ir pilnbriedā... Var sākt ievākt ražu, taču uz saldajām odziņām kāro vēl kādi nelūgti viesi - meža strazdi! Kā pasargāt dārza labumus no lidoņiem, kuri spēj "viens un divi" notīrīt ogu krūmus un ķiršu zarus? Dažas pārbaudītas un ne tik pārbaudītas idejas! Dalies ar saviem paņēmieniem dārza nosargāšanā arī Tu!

Lai kādi valdītu laika apstākļi aiz loga, vasara tuvojas pilnbriedam - dārzi sāk ienest ražu, ogu krūmi gatavojas, zemenes jau baudām un mežos lasītājus gaida mellenes. Tieši ogu laiks ir saldākais un veselīgākais gada periods. Izbaudi to un iedvesmojies!

Šīs sejas maskas pagatavošanai nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas, taču rezultātā iegūsi barojošu un atjaunojošu sejas masku.

Svaigas un tikko no dārza ievāktas ogas ir viens no vasaras patīkamākajiem bonusiem - tās ir ne vien garšīgas, bet arī veselīgas, jo ir bagātas ar vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām un bioloģiski aktīvām vielām, turklāt tajās ir maz kaloriju. Lai arī ogās ir daudz organismam nepieciešamu vielu, kas palīdz to stiprināt, tomēr ar ogu patēriņu nevajadzētu pārspīlēt. Vairāk par to, kas vērtīgs atrodams dažādās sezonas ogās un kā pārmērīga to lietošana var ietekmēt veselību un pašsajūtu, skaidro aptieku tīkla Apotheka sertificētā farmaceite Mārīte Šukele.

Varbūt tieši Latvijas dzimšanas diena ir īstais iemesls, lai pagatavotu kādu neparastu desertu - ogu kārtojumu ar kokosriekstu piena krēmu.

Ogu lasīšana mēdz būt patīkama nodarbe, ja esi tai labi sagatavojies. Lai netraucēti nodotos ogošanai, der atcerēties dažas vienkāršas, bet būtiskas lietas.

Jau senā pagātnē Amerikas indiāņi novērtēja šīs ogas. Arī mūsu senči, kas Latvijas purvos lasījuši dzērvenes kopš aizvēsturiskiem laikiem, labi zināja šo ogu lieliskās īpašības, kas palīdz saglabāt veselību.

Augļu un ogu platības stādījumu platības pērn salīdzinājumā ar 2017.gadu pieaugušas par 736 hektāriem jeb 9%, sasniedzot 8600 hektārus, liecina Zemkopības ministrijas (ZM) Tirgus un tiešā atbalsta departamenta sagatavotais augļu un dārzeņu ražošanas pārskats par pagājušo gadu.

Nav tāda laucinieka, kurš vasarā kaut reizi nedotos uz mežu ogot vai sēņot. Tirzas pagastā, kur nesen paviesojās Neatkarīgā, cilvēki arī «ķemmē mežus». Čaklākie ne tikai paši patērē savākto, bet nes arī uz uzpirkšanas punktiem.

Zemenēm, bez to lieliskās garšas, piemīt arī daudz citu pozitīvo īpašību. Izrādās, ka zemenes, kopā ar citiem produktiem lieliski palīdz arī sejas ādai. Zemeņu laikā piedāvājam septiņas viegli pagatavojamas šo ogu maskas.