Vai esi no tiem, kas, gatavojot ābolu pīrāgu vai uzkodas bērniem, rūpīgi nomizo ābolus un mizas izmet? Izrādās – tieši tur slēpjas viens no lielākajiem vērtību avotiem mūsu veselībai, raksta “The American Journal of Clinical Nutrition”.
Kad dārzā sāk birt pirmie āboli, bieži vien tie nav perfekti – mazliet apsisti, pārāk sīki vai ar bojājumiem. Taču tieši šādi āboli ir ideāli ievārījumam, īpaši, ja vēlies ko mazliet citādāku par klasisko saldo versiju! Rozmarīns piešķir ābolu ievārījumam pikantu, nedaudz sveķainu noti, kas lieliski sader gan ar sieru, gan ceptu gaļu, gan grauzdētu maizi. Ar recepti dalās “TheSpruceEats.com”.
Mūsdienu pasaulē, kad ne visi var atļauties ēst tikai veselīgu pārtiku un pievērst uzmanību sportam, tāda problēma kā augsts holesterīna līmenis ir ārkārtīgi izplatīta.
To nekādā gadījumā nedrīkst ignorēt, jo augsts holesterīna līmenis neizpaužas līdz noteiktam laikam, un tad pēkšņi tas noved pie asinsvadu aizsprostošanās, kas savukārt var izraisīt sirds un asinsvadu slimības, vēsta Prozoro.
Ikviens, kam ir savs dārzs vai augļu koks laukos, vismaz reizi ir teicis: “Šogad laikam būs ābolu gads.” Un nav nekāds brīnums - daži gadi pārsteidz ar zaru smagumā noliektām ābelēm, bet nākamajā gadā koku lapotnēs valda klusums. Vai tas ir tikai šķietami, vai arī dabai tiešām ir savs cikls? Skaidro “Rhs.org.uk”.
Protams, visi mizojam banānu, apelsīnu un pat kivi. Tomēr dažreiz augļu mizošana var izraisīt vērtīgu uzturvielu zudumu. Kurus augļus nevajadzētu mizot?
Atklāts labākais veids, kā ābolus saglabāt svaigus un kraukšķīgus - izmantojiet šo vienkāršo paņēmienu, lai tie paliktu svaigi vairākas nedēļas, raksta “express.co.uk”.
Daži pārtikas produkti ledusskapī faktiski var darboties kā dabas Ozempic. Zinātnieki ir pierādījuši šo faktu. Sezona “Tievē pirms vasaras” jau ir sākusies, un daudzi ir steigušies meklēt burvju tableti, kas bez liekas piepūles palīdzēs zaudēt liekos kilogramus.
Cepti āboli ar biezpienu ir ne tikai vienkāršs, bet arī neticami garšīgs ēdiens, kas būs lielisks deserts vai uzkoda jebkurā diennakts laikā. Šie aromātiskie āboli, pildīti ar maigu biezpienu un piedevām, sniegs saldu baudījumu bez liekām kalorijām.
Āboli (Malus domestica) ir visvairāk patērētie augļi daudzās pasaules valstīs. Tiem ir dažādas krāsas un garšas, un tos parasti ēd neapstrādātus kā uzkodu vai gatavo ceptiem izstrādājumiem. Ābolus izmanto arī sidru, sulu, ievārījumu un vīna ražošanai, raksta Health.
Lai gan āboli ir bagāti ar antioksidantiem un palīdz uzlabot sirds, kuņģa-zarnu trakta, zobu un smaganu veselību un samazina Alcheimera slimības, kā arī plaušu un resnās zarnas vēža attīstības risku, tie var nebūt noderīgi visiem.
Septembris ir īsts rudens labumu mēnesis. Un bez āboliem arī šis laiks nav iedomājams. Tam pievienojas arī virtuves huligāns Pipars, kas dalās ar savu biezpiena – ābolu vafeļu recepti, kas noderēs tiem, kuri mīl brīvdienās sevi un savu ģimeni palutināt.