Āboli

Kad ābolu pīrāgi un čipsi jau apnikuši, bet nezini, ko vēl ar tiem iesākt, izmēģini šo neparasto ābolu virtuļu recepti.

Krievijā pazīstams dietologs Mihails Ginzburgs pauda uzskatu, ka paaugstinātu holesterīna līmeni organismā var normalizēt ar ēdiena palīdzību, vēsta "topnews.ru".

No 12. februāra līdz 14. februārim ikviens interesents aicināts uz izstādi “Latvijas āboli klimata griežos” Latvijas valsts mežu vēstniecībā, Vaiņodes ielā 1, Rīgā. Izstādes ietvaros būs iespēja iepazīt Latvijā un citviet audzētās un selekcionētās ziemas ābolu šķirnes, kā arī Dārzkopības institūta vadošo pētnieku lekcijās gūt atbildes uz jautājumiem par ābeļu un bumbieru audzēšanu.

Ābolu ražas laiks – tā ir viena no pirmajām asociācijām, domājot par rudeni. Šī iemesla dēļ sulīgais auglis var tikt dēvēts par rudens karali, un ne velti – no āboliem iespējams pagatavot ne tikai dažādas garšīgas kūkas, plātsmaizes, sulas, biezeņus un citus gardumus, kā arī ēst tos svaigus, bet tie ir arī lielisks un vitamīniem bagāts uzturvielu avots. Šodien, 21.oktobrī, visā pasaulē tiek atzīmēta ābolu diena, tādēļ t/c Origo ir apkopojis vairākus iemeslus, kādēļ āboli būtu jāiekļauj ikviena cilvēka ēdienkartē.

Āboliem piemīt daudz vērtīgu īpašību. Ābols dažādās kombinācijās ar citiem produktiem radīs lieliskas sejas maskas mājas apstākļos, kas uzlabos sejas ādas veselību.

Latvijā šogad ievāktā un noliktavās noglabātā ābolu raža pavasarī varētu izbeigties agrāk nekā citus gadus, pieļāva Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra (LLKC) Augkopības nodaļas vecākais speciālists dārzkopībā Māris Narvils.

Izmēģini un nobaudi!

Šodien pie Jūrkalnes tautas nama sāksies Ābolu balle "Kaimiņ būšan". Uz Ābolu balli aicina arī Abas vīna darītāji.

Augļu mizas parasti pēc to noņemšanas "pa taisno dodas" uz atkritumu spaini vai kompostu. Taču arī tās var ļoti labi izmantot, piemēram, sejas ādas uzlabošanai. Atklāj, kādas vēl mazzināmas iespējas piedāvā augļu mizu valstība.

Lai gan šogad Latvijā prognozēta mazāka ābolu raža nekā pērn, tie vienmēr bagātīgi papildina mūsu ēdienkarti. Nav noslēpums, ka ābols ir viens no veselīgākajiem augļiem, kas sastopams mūsu dārzos.

Šobrīd vietējie āboli ir pieejami plašā klāstā, tāpēc ir jāizmanto iespēja tos izbaudīt, kamēr tie ir svaigi un nākuši tieši no koka, jo arī āboli ir dažādiem noderīgiem vitamīniem piesātināti un, tuvojoties drēgnajam rudenim, organismu jāsāk stiprināt jau laikus. Ābols var būt labs dakteris.

Ābolu un bumbieru raža šogad kopumā Latvijā varētu būt mazāka nekā pērn, taču atsevišķos dārzos var sagaidīt ļoti labu ražu, prognozēja aptaujātie dārzkopības eksperti.

Kāda sociālā tīkla facebook lietotāja publicējusi attēl, kurā redzams, ka kādā veikalā Kauguros nopērkami āboli, ko it kā iegrauzušas žurkas.

Kocēnu novada pārstāvji sociālajā tīklā facebook publicējuši attēlu, kurā redzams, cik atjautīga ideja realizēta viņu pusē.

Šogad Dobeles ābolu svētki norisināsies Dārzkopības institūta Pētera Upīša ceriņu dārzā. Latvijas sulīgākais festivāls, kā jau katru gadu, pulcēs vienkopus novada un apkārtnes mājražotājus, stādaudzētājus un augļkopjus, lai piedāvātu labāko, kas nācis no dabas.

«Ābolu rauša recepte, ko savulaik aizguvu kādā kulinārijas vietnē internetā, īstenojama bez piepūles, bet iznākums lielisks. Ideāla recepte svētdienas rītam – kamēr ģimene berzē no acīm miegu, rausis no cepeškrāsns jau smaržīgi aicina pasteidzināt mošanos,» saka rakstniece, dramaturģe, žurnāliste un pavārgrāmatu Nepareizais ķēkis un Pīrādziņ, atvaino! autore Monika Zīle.

Kad veikalu plaukti rudenī ir pārpildīti ar nektarīniem, persikiem, vīnogām, melonēm un arbūziem, mēs mēdzam paiet garām mūsu vietējiem superaugļiem - āboliem. Šajā rakstā nacionālais mazumtirgotājs ELVI kopā ar uztura speciālisti un pavāri Jevgēniju Jansoni atgādinās, kāpēc nevajadzētu aizmirst par āboliem.

Bagātīga ābolu raža šogad novākta Kreivijā, Krasnodaras apgabalā. Āboli tiks pārstrādāti uzņēmuma "Alma Production" vajadzībām.

Ra­sai­na­jā zā­lē zem ābe­lēm kat­ru rī­tu sa­bi­ris smar­žī­gu ābo­lu klā­jiens. Ne­ba nu vis­iem ļaut lē­ni sa­pūt vai tikt lap­se­ņu cau­ru­mo­tiem. Ābo­li vien­kār­ši jā­sa­la­sa, jā­no­mi­zo, jā­sa­griež un jā­sa­ga­ta­vo zie­mai. Bez cu­ku­ra pie­vie­no­ša­nas ne­iz­tikt, bet ti­kai no tā dau­dzu­ma at­ka­rīgs ābo­lu že­le­jas uz­gla­bā­ša­nas il­gums – vi­sai ga­ra­jai zie­mai vai ti­kai tā­dam ne­vai­nī­gam naš­ķim.

Kārtējo reizi cilvēki sociālajos tīklos jūsmo par kādu ideju, kuru realizējuši cilvēki, kas savā saimniecībā šogad sagaidījuši brangu ābolu un bumbieru ražu.