Veselīgs uzturs

Daudzi no mums rūpīgi izvēlas kvalitatīvas sastāvdaļas – svaigi dārzeņi, laba olīveļļa, liesa gaļa, pilngraudu produkti. Taču pat vislabākais produkts var zaudēt savu uzturvērtību, ja to gatavo vai uzglabā nepareizi. Bieži tieši virtuves paradumi, nevis pats ēdiens, nosaka, cik veselīgs tas nonāk uz šķīvja, raksta uztura speciālisti no “Healthline.com”, uzsverot – gatavošanas metodei ir tikpat liela nozīme kā produktu izvēlei.

Daudzi ir pārliecināti, ka olbaltumvielu trūkums skar tikai cilvēkus ar ļoti ierobežotu uzturu vai stingrām diētām, taču realitātē proteīna deficīts var attīstīties arī tad, ja ēdienreizes šķiet pilnvērtīgas. Kā norāda uztura speciālisti un medicīnas eksperti kopā ar “Healthline.com”, olbaltumvielas ir būtiskas muskuļu, ādas, hormonu, fermentu un imūnsistēmas darbībai, un to trūkums bieži izpaužas ar šķietami nespecifiskiem simptomiem.

Brokastis, kas sastāv no saldiem un taukainiem ēdieniem, negatīvi ietekmē kognitīvās funkcijas un modrību no rīta. Japānas Hjogo universitātes zinātnieku atklājumi publicēti žurnālā "Food and Humanity".

Izsalkums vakarā ir pilnīgi normāls, tomēr daudzi no mums to ignorē, baidoties no nemierīga miega vai smaguma sajūtas. Patiesībā pareizi izvēlēta uzkoda var - tieši pretēji – palīdzēt aizmigt un nodrošināt mierīgāku nakti. Svarīgākais ir tas, ko, cik daudz un kad ēdam, skaidro “Harvard.edu”.

Ja meklējat veidu, kā uzturam pievienot vairāk kalcija, tad meklējiet to citur, ne tikai pienā, sierā, jogurtā un citos piena produktos. Šajā nezālē ir ļoti daudz kalcija!

Zilo zonu pētnieks ir noteicis galveno ilgmūžības likumu. National Geographic pētnieks Dens Būetners atzīmēja, ka ilgmūžības noslēpums slēpjas atteikšanās no našķiem.

Svara zaudēšana bez stingrām diētām ir iespējama. Lai to panāktu, jāmaina tikai viens ikdienas ieradums, ziņo Daily Express.

Donalda Trampa administrācija ir publiskojusi atjauninātās federālās uztura vadlīnijas  ASV, un tās jau ir izraisījušas lielu sašutumu. Dokuments ir ievērojami īsāks nekā iepriekšējās versijas un uzrakstīts vienkāršā valodā, tomēr tas efektīvi attaisno pārtikas produktus, kas gadu desmitiem tika uzskatīti par "bīstamiem": sarkano gaļu, pilnpienu, sieru un sviestu, dokumentu atreferē TengriLife.

Konservēti zaļie zirnīši ir viens no veselīgiem papildinājumiem ikdienas ēdienkartei. Tajos ir maz kaloriju — aptuveni 45 uz 100 gramiem —, tāpēc tie ir ideāli piemēroti tiem, kas seko līdzi savam svaram. Tie satur arī šķiedrvielas, kas ir labas gremošanai, un augu izcelsmes olbaltumvielas, kas veicina sāta sajūtu.

Gada sākumā mēdzam pārskatīt savus ieradumus un apņemties jaunajam posmam ko veselīgāku. Kādi ieradumi un soļi veselības labā var patiesi palīdzēt rūpēties gan par savu fizisko, gan emocionālo pašsajūtu? Noderīgos padomos dalās BENU Aptiekas piesaistītie eksperti: ģimenes ārste Zane Zitmane un psihoterapeits Andris Veselovskis, kā arī BENU Aptiekas klīniskā farmaceite Ilze Priedniece.

Veselīga uztura izvēle bieži vien saistās ar labiem nodomiem - vairāk enerģijas, labāka pašsajūta, vieglāka ikdiena. Taču nereti gadās, ka produkti, kurus uzskatām par veselīgiem un ieteicamiem, ikdienā rada pretēju efektu: vēdera pūšanos, smaguma sajūtu, nogurumu vai pat aizkaitināmību. Tas nenozīmē, ka šie produkti ir slikti - bieži vien tie vienkārši nav piemēroti tieši jums vai konkrētam brīdim. Ar kādiem produktiem jābūt uzmanīgiem, skaidro “Very Well Health”.

Plaši izplatītais uzskats, ka cūkgaļai nav nekādu ieguvumu veselībai, ir mīts. Cūkgaļa ir lielisks augstas kvalitātes olbaltumvielu, tauku, vitamīnu un minerālvielu avots. Šāda veida gaļa nodrošina organismu ar neaizvietojamām aminoskābēm, kas nepieciešamas normālai darbībai.

Ziemassvētki nav iedomājami bez mandarīniem! Mandarīnu aromāts daudziem simbolizē mājīgumu un Ziemassvētku tuvošanos. Šie augļi ir ne tikai gardi, bet arī vērtīgs vitamīnu un antioksidantu avots, kas aukstajā gadalaikā palīdz stiprināt imunitāti un bagātināt ikdienas uzturu. BENU Aptiekas piesaistītā eksperte, sertificētā uztura speciāliste Liene Sondore un BENU Aptiekas farmaceits Konstantīns Čerjomuhins skaidro, kuras uzturvielas mandarīni nodrošina organismam un vai pastāv risks tos pārēsties.

Veselīga ēdienkarte patiesībā var maskēt cilvēka patiesās attiecības ar ēdienu. Izskan brīdinājums par veselīga uztura bīstamību.

Atklāts pieejams veids, kā mazināt asinsvadu bojājumus, ko rada ilgas sēdēšanas stundas pie datora, automašīnā vai uz dīvāna.

Ziemassvētku brīvdienās daudzi cilvēki bez ierobežojumiem ļaujas šim auglim. Eksperti skaidro, cik daudz mandarīnu ikdienā var apēst droši.

Vai esat pamanījis, ka dienās, kad ēd “kā sanāk”, ir lielāks nogurums, izsalkuma lēkmes un mazāk spēka? Savukārt tad, kad maltītes ietur vienā un tajā pašā laikā, ķermenis jūtas stabilāks un mierīgāks. Tas nav nejauši - pārtikas kvalitāte ir svarīga, bet regulārs ēšanas grafiks bieži dara vairāk nekā mēs domājam. Par to, kas notiek jūsu organismā, ja 7 dienas pēc kārtas ēd konkrētos laikos, raksta “Very Well Health”.

Daudzas sievietes sapņo par bieziem, spīdīgiem un spēcīgiem matiem, taču ar kosmētiku vien bieži vien nepietiek. Labus rezultātus sniedz sabalansēts uzturs, jo vitamīni un minerālvielas no pārtikas baro matus no iekšpuses un samazina lūšanu.

Arvien vairāk cilvēki domā, kādi graudi ir veselīgāki un labāk piemēroti ikdienas maltītēm. Vai izvēlēties moderno kvinoju vai tradicionālos griķus? Atšķirība starp šiem produktiem ir daudz mazāka, nekā varētu šķist.

Gan vistas gaļa, gan lasis ir lieliski olbaltumvielu avoti, taču, lai izvēlētos, kurš no tiem ir veselīgāks, ir jāsaprot galvenās atšķirības starp tiem, skaidro “Verywellhealth” kopā ar uztura speciālisti Karinu Tolentino.