Mazāks stress par lēmumu pieņemšanu no rīta palīdz stabilizēt ēšanas paradumus, un tieši tas ilgtermiņā atbalsta svara zudumu. Visur, kur vien paskatās, parādās jaunas pārtikas tendences, padomi nepārtraukti mainās, un šķiet paradoksāli, ka rutīna varētu palīdzēt zaudēt svaru.
Daudzi no mums ir pieraduši olas glabāt plastmasas traukos ledusskapja durvīs, taču šis populārais ieradums var būtiski pasliktināt produkta kvalitāti.
Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) robežkontroles laikā konstatējis neatbilstības Afganistānas izcelsmes enerģijas dzērienu un uzkodu sūtījumos, liecina dienesta publicētā informācija.
Ziedkāposts pēdējos gados kļuvis par vienu no populārākajiem dārzeņiem vieglākās receptēs, un ne velti - tas lieliski uzsūc garšvielas un cepeškrāsnī kļūst pārsteidzoši kraukšķīgs. Šī recepte ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā pagatavot ziedkāpostu tā, lai to ēstu pat tie, kuri parasti no šī dārzeņa izvairās, iesaka “BBC Good Food”.
Tuvojoties vasarai, sākam plānot savus atvaļinājumus, un, neatkarīgi no tā, kurp plānojat doties, noteikti nevēlaties, lai jūsu plānus sabojātu kuņģa darbības traucējumi. Kā no tā izvairīties? Raksta “Express”.
Nogatavinātiem sieriem ir raksturīga unikālā umami garša un blīva tekstūra, turklāt to garšas dziļums un bagātība piedāvā unikālu pieredzi gardēžiem. Bet tas vēl nav viss - tiem ir arī vēl kāda priekšrocība, kas var būt īpaši noderīga jūsu zobu veselībai, raksta “Daily Meal”.
Ja drīzumā plānojat ceļojumu, pirms iekāpšanas lidmašīnā rūpīgi jāapsver, ko ēdīsiet. Ceļojumu eksperti brīdina, ka viena ļoti izplatīta uzkoda lidostā var padarīt jūsu lidojumu neērtu jau no pirmās minūtes, raksta “limon.postimees.ee”.
Svaiga, krēmīga un ar nelielu asumiņu – šī gvakamole ir ideāla gan kā uzkoda, gan viegla maltīte. Tā apvieno maigo avokado, sulīgus tomātus, aromātiskus zaļumus un nelielu čili “piesitienu”, kas piešķir raksturu. Pasniegta uz kraukšķīgas graudu maizītes, tā kļūst par ātru, bet ļoti gardu risinājumu jebkurai dienai vai ēdienreizei! Ar recepti dalās “Martha Stewart”.
Dažreiz vislabākā maltīte ir visvienkāršākā. Itāļu virtuvē bieži pietiek ar dažām kvalitatīvām sastāvdaļām – labu maizi, aromātisku olīveļļu, svaigiem zaļumiem un plānās šķēlēs grieztu prosciutto. Rezultāts ir viegla, eleganta maltīte, kas lieliski der pavasara vakariņām, nesteidzīgām pusdienām vai pat brokastīm.
Nedēļas vidū tieši uzkodas bieži vien kļūst par klupšanas akmeni – steigā tiek izvēlēts kas salds vai ātrs, bet ne pārāk sātīgs. Taču, ja svētdienā atvēl stundu pārdomātai sagatavošanai, darba dienas kļūst daudz vienkāršākas. Olbaltumvielām bagātas uzkodas palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs, paildzina sāta sajūtu un mazina pēkšņu kāri pēc cukura. Turklāt tās nav sarežģītas! Iesaka “Simply Recipes”.
Pēkšņs izsalkums pēcpusdienā, saldumu kāre vai enerģijas kritums bieži saistīti ar svārstīgu cukura līmeni asinīs, tomēr pareizi izvēlēta uzkoda var palīdzēt to stabilizēt un novērst vēlmi pēc ātra cukura, raksta “Medical News Today”.
Lavaša rullīši ar malto gaļu ir viens no tiem ēdieniem, kas izskatās iespaidīgi, bet neprasa sarežģītu gatavošanu. Tie ir gana sātīgi, lai kļūtu par pilnvērtīgām vakariņām, bet, atdzesēti un sagriezti šķēlītēs, lieliski der arī kā uzkoda svētku galdam. Rullīši saglabā formu, ir sulīgi un garšīgi gan silti, gan auksti!
Izsalkums vakarā ir pilnīgi normāls, tomēr daudzi no mums to ignorē, baidoties no nemierīga miega vai smaguma sajūtas. Patiesībā pareizi izvēlēta uzkoda var - tieši pretēji – palīdzēt aizmigt un nodrošināt mierīgāku nakti. Svarīgākais ir tas, ko, cik daudz un kad ēdam, skaidro “Harvard.edu”.
Uzkodu plates pēdējos gados ir kļuvušas par īstu viesību klasiku – tās redzam gan svētkos, gan draugu vakaros, gan pat ikdienišķās tikšanās reizēs. Siera, gaļas, dārzeņu un uzkodu plate izskatās bagātīga, piedāvā dažādas garšas un ļauj saimniekam baudīt pasākumu kopā ar viesiem, nevis pavadīt laiku virtuvē. Labā ziņa – izsmalcināta uzkodu plate nav jāpasūta, to var lieliski izveidot arī mājās! Māca “Martha Stewart”.
Humoss ir viena no tām uzkodām, kas vienlaikus ir vienkārša, sātīga un pārsteidzoši universāla. To var pasniegt ar dārzeņiem, svaigu maizi, smērēt uz sviestmaizēm vai pievienot siltajiem ēdieniem kā mērci. Lai arī veikala plaukti piedāvā vairākus variantus, mājās gatavots humoss garšo citādi - tas ir maigāks, krēmīgāks un bez liekām piedevām. Turklāt tas top pārsteidzoši ātri. Ar recepti dalās “BBC Food”.
Lielākā daļa jeb 87% darbinieku uzskata, ka ēdināšanas risinājumi darbavietā būtiski palielinātu viņu apmierinātību ar darbu, liecina pēc ēdienu un citu preču piegādes uzņēmuma "Wolt" pasūtījuma veiktās aptaujas rezultāti.
Lai zaudētu svaru, nav nepieciešams pilnībā atteikties no iecienītākajiem ēdieniem. Gluži pretēji, pareizas uzkodas var paātrināt vielmaiņu, mazināt izsalkumu un palīdzēt novērst pārēšanos, ziņo Health.
Daudzi produkti tiek pasniegti kā veselīgi, viegli un “diētiski”, taču ikdienā tie ir viens no iemesliem, kāpēc izjūk sāta sajūta, pieaug kāre pēc uzkodām un kopējais kaloriju daudzums dienā nemanāmi kļūst pārlieku liels. Uztura speciālisti to sauc par “kluso kaloriju” efektu jeb slēptajām kalorijām, raksta “Martha Stewart”.