Pēkšņs izsalkums pēcpusdienā, saldumu kāre vai enerģijas kritums bieži saistīti ar svārstīgu cukura līmeni asinīs, tomēr pareizi izvēlēta uzkoda var palīdzēt to stabilizēt un novērst vēlmi pēc ātra cukura, raksta “Medical News Today”.
Svarīgākais princips - uzkodā jābūt proteīnam vai taukiem kopā ar šķiedrvielām, jāatceras, ka tikai ogļhidrāti vieni paši efektu nedos.
Grieķu jogurts ar ogām un čia sēklām
Grieķu jogurts nodrošina augstu proteīna daudzumu, ogas - šķiedrvielas un antioksidantus, bet čia sēklas pievieno veselīgos taukus.
Šī kombinācija palēnina glikozes uzsūkšanos un pagarina sāta sajūtu.
Ābols ar mandeļu vai zemesriekstu sviestu
Auglis viens pats var radīt strauju cukura līmeņa svārstību, taču kombinācijā ar riekstu sviestu efekts kļūst daudz stabilāks.
Tauki un proteīns līdzsvaro ogļhidrātus.
Vārīta ola ar pilngraudu maizi
Ola ir kvalitatīvs proteīna avots, bet pilngraudu maize nodrošina lēni uzsūcošos ogļhidrātus un šķiedrvielas.
Šī ir vienkārša, bet efektīva kombinācija.
Biezpiens ar riekstiem un kanēli
Biezpiens satur lēni sagremojamu proteīnu. Rieksti pievieno taukus, bet kanēlis, kā norāda eksperti, var palīdzēt uzlabot jutību pret insulīnu un stabilizēt cukura līmeni.
Humuss ar dārzeņiem
Turku zirņi nodrošina gan proteīnu, gan šķiedrvielas, savukārt dārzeņi pievieno papildu šķiedrvielas un apjomu.
Šī uzkoda ir īpaši piemērota pēcpusdienas izsalkumam.
Stabils cukura līmenis asinīs nozīmē stabilu enerģiju, labāku koncentrēšanos un mazāku tieksmi pēc saldumiem. Uzkodas nav jāizslēdz pilnībā - tās jāizvēlas gudri.
Ja katrā uzkodā būs neliels proteīna un šķiedrvielu avots, izmaiņas sajutīsi jau dažu dienu laikā, un tas ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā uzlabot pašsajūtu bez drastiskām diētām.
