Sulīgi, saulē nogatavināti vasaras tomāti ir viens no ideālākajiem pārtikas produktiem, taču tie ir pieejami tikai dažus īsus mēnešus gadā. Tāpēc ir svarīgi tos maksimāli izmantot. Kā gan to labāk izdarīt, ja ne pagatavot tomātu ūdeni.
Izrādās, ka šis iecienītais dārzenis ir ne tikai ļoti garšīgs, bet satur arī veselu virkni veselībai svarīgu vielu - medicīnas eksperti nosaukuši piecas ārkārtīgi noderīgas gurķu īpašības, raksta “TSN”.
Paprika ir dārzenis, kas jebkuram ēdienam piešķir dzīvīgumu, garšu un vieglu saldumu. Kā bonuss tas ir lielisks veids, kā uzņemt tādas uzturvielas kā A vitamīnu, C vitamīnu un šķiedrvielas.
Vai zinājāt, ka daži pārtikas produkti, kurus ikdienā lietojam, satur nikotīnu? Visbiežāk, izdzirdot vārdu "nikotīns", pirmais, kas nāk prātā, ir cigaretes. Tomēr ne tikai tās to satur. Uzziniet, kuri pārtikas produkti satur nikotīnu un kā tas ietekmē veselību.
Tomāti ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgi - šis dārzenis ir bagāts ar kāliju, C vitamīnu un antioksidantiem, kam piemīt pretiekaisuma īpašības. Izdevums “VerywellHealth” skaidro, kāpēc tomātu ēšana ir veselīga.
Dārzeņi ir veselīgi, un tie ir jāēd. Tomēr ne visi dārzeņi ir vienlīdz veselīgi un uzturvielām bagāti. ASV Slimību kontroles un profilakses centrs (CDC) izveidojis topu, kurā sarindojis dārzeņus, sākot no veselīgākā līdz neveselīgākajam.
Salīdzinot visas pārtikas grupas, dārzeņi būs tie, kas saturēs vismazāk cukura, toties tajos būs daudz veselīgo šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu. Lai arī dārzeņi kopumā ir ļoti veselīgi un ikvienam katru dienu ieteicams ēst svaigus dārzeņus, daži no tiem var saturēt visai daudz cukura. Vai jūs zināt, kuri dārzeņi satur visvairāk cukura?
Koalīcija vienojusies uz nenoteiktu laiku saglabāt samazinātu 12% pievienotās vērtības nodokļa (PVN) likmi svaigiem augļiem, ogām un dārzeņiem, pirmdien pēc valdību veidojošās partiju sanāksmes pauda zemkopības ministrs Armands Krauze (ZZS).
Diez vai kāds cits ēdiens pēdējos gados ir izraisījis tādu ažiotāžu kā avokado. Ar savu krēmīgo konsistenci un nepārspējamo garšu tas ir kļuvis par iecienītu sastāvdaļu visdažādākajos ēdienos.
Vai zināji, ka veselīgāko superēdienu var izaudzēt savā dārzā? 10 dārzeņi, kas ir īsti superprodukti. Dārzeņu audzēšana dārzā ir ne tikai veselīgs uzturs, bet arī nodarbošanās brīvajā laikā. Pašmāju superprodukti ne tikai garšo labāk, bet arī ir veselīgāki.
“Pētījumi pierāda, ka, lai mazi bērni pieņemtu dārzeni un tas iegaršotos, jauns dārzenis ir jānogaršo līdz 15 reizēm, līdz tas tiks pieņemts,” raksta extension.usu.edu.
Laistīšana ir viens no vissvarīgākajiem darbiem, kas jādara, audzējot dārzeņus. Tomēr ir pieejams pārsteidzoši plašs dārzeņu klāsts, kas vajag nelielu daudzumu ūdens.
Pārtikas un veterinārais dienests (PVD), pārbaudot sūdzību par SIA "Maxima Latvija" veikalu Grostonas ielā 1, konstatējis Polijas izcelsmes gurķus, kuriem par izcelsmes valsti norādīta Latvija, aģentūru LETA informēja PVD pārstāvji.
Ratatujs (ratatouille) ir viens no pēdējos gados pazīstamākajiem franču virtuves ēdieniem, kaut gan sākumā šķiet: šis no Provansas nākušais dārzeņu sautējums nav nekas īpašs. Taču nē – neskatoties uz vienkāršajām sastāvdaļām, rezultāts ir izcili gards.
Koalīcija ir vienojusies atbalstīt tikai vietējos augļu un dārzeņu ražotājus, nevis visu ražotāju loku, trešdien medijiem sacīja Ministru prezidente Evika Silņa (JV).
Rudens ir ražas laiks, kad ir jāizmanto iespēja uzņemt vitamīnus ar dažādiem veselīgiem dārzeņiem un augļiem. Kādēļ ir svarīgi uzturā iekļaut augļus un dārzeņus un kā tos pareizi izmantot stāsta sertificēta uztura speciāliste Liene Sondore un farmaceits Konstantīns Čerjomuhins.