“Pētījumi pierāda, ka, lai mazi bērni pieņemtu dārzeni un tas iegaršotos, jauns dārzenis ir jānogaršo līdz 15 reizēm, līdz tas tiks pieņemts,” raksta extension.usu.edu.
Laistīšana ir viens no vissvarīgākajiem darbiem, kas jādara, audzējot dārzeņus. Tomēr ir pieejams pārsteidzoši plašs dārzeņu klāsts, kas vajag nelielu daudzumu ūdens.
Pārtikas un veterinārais dienests (PVD), pārbaudot sūdzību par SIA "Maxima Latvija" veikalu Grostonas ielā 1, konstatējis Polijas izcelsmes gurķus, kuriem par izcelsmes valsti norādīta Latvija, aģentūru LETA informēja PVD pārstāvji.
Ratatujs (ratatouille) ir viens no pēdējos gados pazīstamākajiem franču virtuves ēdieniem, kaut gan sākumā šķiet: šis no Provansas nākušais dārzeņu sautējums nav nekas īpašs. Taču nē – neskatoties uz vienkāršajām sastāvdaļām, rezultāts ir izcili gards.
Koalīcija ir vienojusies atbalstīt tikai vietējos augļu un dārzeņu ražotājus, nevis visu ražotāju loku, trešdien medijiem sacīja Ministru prezidente Evika Silņa (JV).
Rudens ir ražas laiks, kad ir jāizmanto iespēja uzņemt vitamīnus ar dažādiem veselīgiem dārzeņiem un augļiem. Kādēļ ir svarīgi uzturā iekļaut augļus un dārzeņus un kā tos pareizi izmantot stāsta sertificēta uztura speciāliste Liene Sondore un farmaceits Konstantīns Čerjomuhins.
Mainoties gadalaikiem, kad cilvēka organismam visvairāk nepieciešami vitamīni, var izveidoties vitamīnu un svarīgo minerālvielu deficīts. Ar kādiem augļiem un dārzeņiem papildināt uzturu ražas sezonā un ko par tiem stāsta to krāsa, skaidro farmaceits Konstantīns Čerjomuhins.
Kādi ir riski, ja organismā nokļūst pesticīdu atliekas? Vai tiešām augļi ir jāmazgā ar speciālu mazgāšanas līdzekli, lai tie būtu tīri? Vai visu veidu produktus var mazgāt vienādi?
Zemkopības ministrija (ZM) rosina arī pēc 2023.gada 31.decembra saglabāt samazināto pievienotās vērtības nodokļa (PVN) likmi 5% apmērā svaigiem augļiem un dārzeņiem un ieviest to kā pastāvīgu normu, liecina ZM sagatavotais informatīvais ziņojums.
Esam pieraduši, ka nesezonā lielākā daļa dārzeņu un augļu Latvijas lielveikalos tiek ievesti no siltākām zemēm, taču sezonas laikā ļoti gribētos pirkt vietējo produkciju, savā partikas grozā ieliekot mazāk laika pārvadājumos un uzglabāšanas noliktavās pavadījušus produktus, vienlaikus atbalstot arī vietējo ekonomiku.
Kad gatavojam ēst, mums mēdz palikt pāri, piemēram, puse no citrona, tomāta vai kāda cita augļa, dārzeņa. Lai šī pāri palikusī pusīte neapkalstu, izmantojiet šo vienkāršo triku!
Šogad ar Borisa un Ināras Teterevu fonda atbalstu vismaz 860 mājsaimniecības varēs audzēt pārtiku sev un ģimenei, aģentūrai LETA pavēstīja fonda labdarības projektu vadītāja Diana Bogdanova.
Augļu un dārzeņu sadārdzinājums apdraud patērētāju pirktspēju un līdz ar to arī iespēju iegādāties veselīgu pārtiku, saka Latvijas Augļu un dārzeņu tirgotāju asociācijas (LADTA) valdes priekšsēdētājs Uldis Jaunzems.
Dārzeņi un augļi ir veselīgi, un tos ieteicams ēst katru dienu. Bet ko darīt ar pāri palikušajām dārzeņu un augļu miziņām? Mums ir idejas! Lasiet tālāk rakstu un uzziniet, kā praktiski ikdienas dzīvē likt lietā dārzeņu un augļu pārpalikumus!
Latvijas Mednieku asociācija aicina dārzkopjus un privātos dārzeņu audzētājus dārzeņu ražas atlikumus nevis izmest mežā pašu brīvi izvēlētā vietā, bet gan sazināties ar vietējiem vai sev pazīstamiem medniekiem un piedāvāt šos ražas atlikumus viņiem, liecina asociācijas publicētā informācija.
"Mēs esam tas, ko mēs ēdam" - šis ir populārs teiciens, kuram savā ziņā ir taisnība. Ja mēs ēdam veselīgu pārtiku, mēs jūtamies labāk, uzlabojam savu veselības stāvokli un pat izskatu. Izrādās, ka atsevišķi produkti, konkrēti dārzeņi, var veicināt labu ādas stāvokli.