Sākums

Iespējams, arī jums ir gadījies, ka recepte prasa mīkstu sviestu, bet tas tikko izņemts no ledusskapja un ir ciets kā akmens. Sviests šādā stāvoklī ir grūti smērējams, to ir sarežģīti samaisīt ar citām sastāvdaļām, un cepšanā tas var ietekmēt arī gala rezultātu. Kā ātri mīkstināt sviestu, to neizkausējot, iesaka “Real Simple”.

Dažreiz vislabākā maltīte ir visvienkāršākā. Itāļu virtuvē bieži pietiek ar dažām kvalitatīvām sastāvdaļām – labu maizi, aromātisku olīveļļu, svaigiem zaļumiem un plānās šķēlēs grieztu prosciutto. Rezultāts ir viegla, eleganta maltīte, kas lieliski der pavasara vakariņām, nesteidzīgām pusdienām vai pat brokastīm.

Vai arī jums ir gadījies, ka makaroni tiek vārīti lielā katlā ar pietiekamu ūdens daudzumu, tomēr beigās tie joprojām salīp kopā. Bieži tiek uzskatīts, ka pie vainas ir pārāk maz ūdens, taču patiesībā ir vairāki citi iemesli, kāpēc tas notiek. Iemācieties pareizi vārīt gardus, irdenus makaronus kopā ar “Real Simple”.

Daudzi ar to ir saskārušies: cukurs, kas kādreiz bija brīvi birstošs, pēc kāda laika pārvēršas cietā gabalā. Tas var notikt gan ar brūno cukuru, gan ar parasto balto cukuru, īpaši, ja tas uzglabāts mitrākā vidē. Labā ziņa – sacietējušu cukuru gandrīz vienmēr var atjaunot, izmantojot pavisam vienkāršus paņēmienus, iesaka “Real Simple”.

Amerikāņu zinātnieku veiktā plaša mēroga pētījumā atklāts, ka sirds veselībai izšķiroša nozīme nav tam, vai diēta ir ar zemu vai augstu ogļhidrātu vai tauku saturu, bet gan uzturā esošo pārtikas produktu kvalitātei, raksta ScienceAlert.

Daudzi cilvēki ir dzirdējuši ieteikumu ēšanas laikā nedzert - bieži tiek apgalvots, ka ūdens vai citi dzērieni “atšķaida kuņģa sulu”, pasliktina gremošanu un var pat traucēt, ja jūsu mērķis ir nomest svaru. Vai tā patiešām ir? Skaidro “unian.net”.

Vai jūs zināt, kā noteikt, vai mājās ilgstoši glabāti milti vēl ir lietojami uzturā? Ja uz iepakojuma norādītais derīguma termiņš jau ir beidzies - vai tie obligāti jāizmet? Lai rastu atbildes, “Martha Stewart” konsultējās ar miltu malšanas un pārtikas nekaitīguma ekspertiem.

Pavasarī, kad smagās ziemas jakas vairs nav vajadzīgas, daudzi tās vienkārši ieliek skapī līdz nākamajai sezonai. Tomēr pēc vairāku mēnešu nēsāšanas audumā bieži ir uzkrājušās smakas, putekļi un pilsētas netīrumi. Ne vienmēr nepieciešama pilna mazgāšana vai ķīmiskā tīrītava – daudzos gadījumos pietiek ar dažiem vienkāršiem paņēmieniem, lai jaka pirms glabāšanas būtu atkal svaiga un kārtīga, iesaka “Martha Stewart”.

Scenārijs ir pazīstams: vakar nopirkti skaisti, viegli zaļgani banāni, bet jau pēc dažām dienām visi kļuvuši plankumaini un mīksti. Rezultātā nākas vai nu steidzam cept banānu maizi, vai arī atkal rodas pārtikas atkritumi. Labā ziņa - mēs varam kontrolēt, cik ātri nogatavojas banāni, raksta “postimees.ee”.

Auzu putra gadiem ilgi tiek saukta par vienu no veselīgākajām brokastīm - tā ir sātīga, bagāta ar šķiedrvielām un palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu. Tomēr realitātē daudziem tā šķiet vienmuļa – līdz brīdim, kad tajā tiek iemaisīta karote šokolādes krēma vai ievārījuma. Jautājums ir vienkāršs: kā padarīt auzu putru interesantu, nepārvēršot to desertā? Atbildi meklē “Southern Living”.

Sīpols ir viens no visbiežāk izmantotajiem dārzeņiem virtuvē – tas piešķir ēdieniem dziļumu, aromātu un raksturu. Taču gandrīz ikviens zina arī otru pusi: griežot sīpolu, acis sāk asarot, deguns kņud un pat var rasties dedzinoša sajūta. Vai no tā var izvairīties? Jā – un risinājums ir pārsteidzoši vienkāršs! Iesaka “Real Simple”.

Ārsti ir snieguši skaidru atbildi, vai karsta ūdens dzeršana no rīta palīdz notievēt, raksta “Parade”.

Poverbanka daudziem kļuvusi par ikdienas sabiedroto – ceļā, darbā, atpūtas braucienos vai vienkārši garākā dienā ārpus mājas. Taču, lai šī mazā ierīce uzticami kalpotu vairākus gadus, nepietiek tikai ar regulāru uzlādi. Litija jonu un litija polimēru baterijām, kas atrodas lielākajā daļā poverbanku, ir savi “rakstura” nosacījumi, un nepareizi ieradumi var samazināt to kapacitāti ātrāk, nekā gaidīts. Kā rūpēties par savu enerģijas rezervi kabatā, raksta “Tech Gear”.

Mazā, reizēm traucējošā birka apģērba iekšpusē nereti tiek nogriezta vai ignorēta, taču tieši tur slēpjas informācija, kas var pagarināt drēbju mūžu pat par gadiem. Kamēr daži simboli ir tikai rekomendējoši, bet citi – kritiski svarīgi, brīdina “ginetex.net”.

Pārpildīts skapis un sajūta, ka “nav ko vilkt” – šo sajūtu pazīst gandrīz ikviena sieviete! 20–20 princips piedāvā vienkāršu risinājumu: garderobē atstāt 20 augšdaļas apģērbus un 20 apakšdaļas. Rezultāts? Mazāk haosa, vairāk kombināciju un skaidrāk definēts stils, māca “Allure”.

Jauns pētījums par cilvēkiem ar lieko svaru un aptaukošanos liecina, ka sātīgas brokastis ir veselībai labākas nekā smagas vakariņas, un augsta olbaltumvielu vai šķiedrvielu satura brokastu ēšana un kaloriju ierobežošana vakarā tiek saistīta ar svara zudumu, norādīja pētījuma autori, raksta “British Journal of Nutrition”.

Ir rīti, kad mati vairs nav tik svaigi kā gribētos, bet laika to mazgāšanai vienkārši nav. Tomēr neliels taukainums vai pieplakušas saknes nenozīmē sliktu matu dienu! Ar dažiem gudriem paņēmieniem iespējams panākt tīru, vieglu un koptu efektu dažu minūšu laikā, iesaka “Martha Stewart”.

Kad gribas ko siltu, sātīgu un ātri pagatavojamu, tostermaizītes vienmēr ir laba ideja. Šī versija ir mazliet interesantāka par klasisko siermaizi – saldenā kukurūza, kūstošs siers un viegli pikanta, krēmīga mērcīte piešķir tai raksturu. Ideāla recepte brokastīm vai ātrām vakariņām! Iesaka “Real Simple”.

Rozes vāzē mēdz būt kaprīzas - vēl vakar tās izskatījās svaigas un lepni paceltām galvām, bet šodien ziedlapas jau nolaidušās, kāti kļuvuši mīksti, un šķiet, ka viss skaistums jau zudis. Taču nesteidzies tās izmest! Pastāv vienkāršs paņēmiens ar karsta ūdens palīdzību, kas nereti spēj atgriezt rozēm dzīvīgumu pat dažu stundu laikā, māca “Martha Stewart”.

Telefons sen vairs nav tikai saziņas rīks - tas ir modinātājs, kalendārs, darba instruments, izklaide un ziņu plūsma vienlaikus. Un tieši tāpēc tas kļūst par lielāko uzmanības zagli. Labā ziņa – lai mazinātu digitālo troksni, nav vajadzīgs digitālais detokss vai radikāli lēmumi, pietiek ar dažiem iestatījumiem, kurus vari sakārtot piecās minūtēs, iesaka “Tech Gear”.

Svētdiena daudziem ir diena starp atpūtu un pienākumiem, taču sievietes, kuras prot apvienot karjeru, privāto dzīvi un personīgo labsajūtu, šo dienu neuztver kā “pēdējo brīvības stundu” - viņas to izmanto kā starta platformu. Ne perfekti, ne militāri stingri, bet apzināti. Lūk, septiņas lietas, ko viņas dara, lai pirmdiena nesāktos ar haosu, raksta “Womenshealthmag.com”.

Vēl pirms dažiem gadiem edamame pupiņas lielākoties bija sastopamas suši restorānos kā viegla uzkoda, taču šodien tās arvien biežāk parādās arī mūsu mājas virtuvēs. Šīs koši zaļās sojas pupiņas, kas tiek novāktas vēl nenogatavojušās, ir ne tikai vizuāli pievilcīgas, bet arī uzturvērtības ziņā ļoti bagātas. Tās apvieno sevī augu olbaltumvielas, šķiedrvielas un virkni vērtīgu mikroelementu, padarot tās par sabalansēta uztura sabiedroto, raksta “BBC Food”.