Gandrīz katrā virtuvē kādreiz gadās situācija, kad ēdiens pannā piedeg un piekaltusī kārta šķiet gandrīz neiespējama noņemšanai. Daudzi uzreiz ķeras pie stipriem tīrīšanas līdzekļiem vai ilgas beršanas ar sūkli, taču ir daudz vienkāršāks paņēmiens – parastā virtuves sāls, iesaka “Real Simple”.
Šis nelielais triks palīdz pannas virsmu notīrīt daudz vieglāk un bieži vien bez agresīvas beršanas.
Kā izmantot sāli
Rīkojieties šādi - kamēr panna vēl ir nedaudz silta, apkaisiet piedegušo vietu ar rupjo sāli. Pievienojiet arī pavisam nedaudz ūdens, lai veidotos bieza, pastai līdzīga masa. Ar virtuves sūkli vai papīra dvieli viegli berzējiet pannas virsmu, tomēr centieties neskrāpēt.
Sāls graudi palīdzēs atbrīvot piedegušās ēdiena paliekas, un tās būs daudz vieglāk noņemt.
Kāpēc šis paņēmiens darbojas?
Sāls kristāli darbojas kā ļoti maigs abrazīvs līdzeklis - tas nozīmē, ka tie palīdz mehāniski atbrīvot piedegušos pārtikas atlikumus no pannas virsmas.
Tomēr, atšķirībā no daudziem tīrīšanas pulveriem, sāls ir pietiekami saudzīgs, tāpēc tas nesaskrāpē lielāko daļu pannas virsmu, īpaši nerūsējošā tērauda vai čuguna pannas.
Turklāt sāls labi uzsūc arī taukus, kas bieži vien ir galvenais iemesls, kāpēc piedegusī kārta tik stingri ir pieķērusies pannai.
Vēl viens noderīgs paņēmiens
Ja piedegums ir īpaši stiprs, pannā var iekaisīt sāli un pievienot nedaudz ūdens, pēc tam dažas minūtes to uzsildīt uz plīts. Siltums palīdz atbrīvot piedegušos ēdiena atlikumus, un pēc tam tos būs daudz vieglāk notīrīt.
Tā gan nedari
Svarīgi atcerēties, ka šo metodi nevajadzētu izmantot uz ļoti jutīgām virsmām, piemēram, pannām ar īpaši plānu nepiedegošo pārklājumu. Šādos gadījumos labāk izmantot tikai ūdeni un mīkstu sūkli.
Parasta virtuves sāls var būt pārsteidzoši efektīvs palīgs, ja panna ir piedegusi, - tā darbojas kā maigs tīrīšanas līdzeklis, kas palīdz atbrīvot piedegušās ēdiena paliekas, neizmantojot agresīvu ķīmiju.
Tas ir vienkāršs, ātrs un gandrīz vienmēr pieejams risinājums ikdienas virtuvē!
Lasiet arī par citiem paņēmieniem, kā notīrīt cepešplīts pannas.
