Vārītu olu lobīšana reizēm pārvēršas īstā pārbaudījumā – čaumala pielīp pie baltuma, un, mēģinot to noņemt, kopā ar to nolobās arī daļa olas. Taču ir kāds vienkāršs virtuves paņēmiens, kas var palīdzēt šo procesu atvieglot, raksta “Express”.
Brokastis ir svarīga ēdienreize, kuru nevajadzētu izlaist. Tās palīdz remdēt pirmo izsalkumu, un, ja maltīte ir sātīga un pilnvērtīga, dienas laikā retāk rodas vēlme našķoties – tieši tāpēc ir vērts izvēlēties brokastis, kas nodrošina organismu ar nepieciešamajām uzturvielām.
Pildītās olas ir iecienīta uzkoda ballītēs, piknikos un ģimenes maltītēs. Tomēr klasiskajās receptēs parasti ir daudz tauku un kaloriju. Šajā veselīgākajā versijā ir aptuveni par trešdaļu mazāk kaloriju, uz pusi mazāk tauku, kā arī par aptuveni 25 % mazāk holesterīna un nātrija nekā klasiskajā receptē.
Olas ir viens no nedaudzajiem pārtikas produktiem, kas dabīgā veidā satur D vitamīnu – viena ola nodrošina aptuveni 6% no ieteicamās dienas devas, tāpēc, ja uzturā vēlamies uzņemt vairāk šī vitamīna, ir vērts pievērst uzmanību ne tikai tam, ka ēdam olas, bet arī tam, kā tās pagatavojam, raksta “Health”.
Zeltainas, biezas un pufīgas pankūkas, kraukšķīgs bekons, ola un kūstošs sviests – tā ir brokastu kombinācija, kas izskatās gluži kā no amerikāņu filmas. Un labā ziņa ir tā, ka šādu maltīti pavisam vienkārši var pagatavot arī mājās!
Iekšķīgo slimību un gastroenteroloģijas speciālists Saurabhs Sethi sastādījis savu populārāko produktu – olbaltumvielu avotu – reitingu. Viņš vērtēja ne tikai olbaltumvielu saturu produktos, bet arī to uzturvērtību un ieguvumus veselībai. Ārsta sarakstā iekļauti gan dzīvnieku, gan augu izcelsmes produkti, atsaucoties uz “kobieta.wp.pl”, raksta “lrytas.lt”.
Olu ēšana katru dienu var palīdzēt aizsargāt sirdi, regulēt asinsspiedienu, novērst kognitīvo spēju pasliktināšanos, stiprināt kaulus un atbalstīt svara kontroli, raksta "VnE Express".
Kad vasaras vakari kļūst īsāki un no rīta arvien biežāk pamostamies tumsā, mainās ne tikai mūsu dienas režīms. Daudzi cilvēki rudenī jūtas nogurušāki, mazāk enerģiski un drūmāki – to mēdz dēvēt par rudens vai “blūzu”, un viens no vitamīniem, par kuru šajā laikā ir vērts padomāt, ir D vitamīns.
Ja vēl neesi mēģinājusi pagatavot olu kulteni šādā veidā, tu daudz ko palaid garām. Atceries, kā Džūlijas Robertsas varone filmā "Bēgošā līgava" nevarēja izlemt, kurš olu gatavošanas veids viņai vislabāk patīk? Viņas viedoklis mainījās ar katru jaunu vīrieti, pielāgojoties viņa gaumei.
Saputoti olu baltumi veido maigu “ligzdiņu”, kurā iesēdināts saulains dzeltenums. Tā ir vienkārša, mūsdienīga un vizuāli pievilcīga brokastu recepte, kas izskatās īpašāk, nekā prasa darbs, piedāvā “BHG”.
Latvijas olu un olu produktu ražotājs "Balticovo", kam pieder Lietuvas uzņēmums "Lit Egg", plāno ieguldīt 180 miljonus eiro mājputnu kompleksā Vilkavišķu rajonā, paziņoja Lietuvas Mājputnu asociācijas vadītājs Gītis Kauzons.
Olas ilgāk saglabāsies svaigas, ja tās uzglabāsiet oriģinālajā kartona kastītē. Kartons palīdz tās pasargāt no smakām, temperatūras svārstībām un bojājumiem, saskaņā ar “Good Housekeeping”.
Olu čaumalas bieži tiek slavētas kā bezmaksas mēslojums, un internetā netrūkst padomu tās izbērt pie tomātiem, rozēm, zemenēm un gandrīz jebkura cita auga.
GLP-1/GIP-1 zāles, piemēram, semaglutīds (pārdod ar zīmoliem “Ozempic” un “Wegovy”) un tirzepatīds (“Mounjaro”), efektīvi nomāc apetīti, palēnina gremošanu un palīdz cilvēkiem ilgāk justies paēdušiem.
Sociālajos tīklos ik pa laikam parādās kulinārijas idejas, kas dažu dienu laikā kļūst par sensāciju. Šoreiz uzmanības centrā nonākušas... saldētas olas! "TikTok" un citās platformās miljoniem skatījumu guvuši video, kuros cilvēki sasaldē veselas olas ar visu čaumalu, pēc tam tās nomizo, sagriež ripiņās un pannā pagatavo mazas vēršacis, raksta “Allrecipes.com”.
Daudzi no mums ir pieraduši olas glabāt plastmasas traukos ledusskapja durvīs, taču šis populārais ieradums var būtiski pasliktināt produkta kvalitāti.
Olas var būt daļa no labām brokastīm, veselīga uzkoda vai sātīgas vakariņas — atkarībā no tā, kā tās pagatavojat. Ir daudz veidu, kā pagatavot olas: tās var vārīt, cept, vārīt bez čaumalas (pochēt), kult un darīt vēl daudz ko citu.