Vēl nebijusi situācija - Pārtikas un veterinārais dienests sāks pastiprinātas pārbaudes lielveikalos, lai konstatētu, vai tajos netiek tirgots viltots medus. Šobrīd medus viltošana ir kļuvusi par lielu problēmu Eiropas Savienībā, un no tā cieš arī Latvijas bišsaimnieki. Kas jāņem vērā medus pircējiem un, kā šī situācija ietekmē katru no mums, plašāk stāsta 360TV ziņas “Ziņneši”.
Latvijas Biškopības biedrība (LBB) informē, ka biškopība – profesija, kam ir gadsimtiem sena vēsture Latvijā, šodien atrodas kritiskā punktā. Vairāku gadu garumā (jau 5 gadi) nozare saskaras ar ekonomisko krīzi, kas būtiski negatīvi ietekmē ražojošos biškopjus.
Šī gada 27. jūlijā Elejas muižas parkā, Jelgavas novadā, notiks Latvijas Biškopības biedrības (LBB) rīkotais „Biškopju vasaras saiets 2024”, kas kopā pulcēs vairāk nekā 1000 biškopjus un citus pasākuma apmeklētājus no visas Latvijas. Neatņemama saieta sastāvdaļa ir konkurss „Latvijas garšīgākais medus 2024”, kā arī tiks sveikti profesionālās pilnveides kursu „Biškopība” absolventi.
Amerikāniete Diāna Kočilasa jau vairāk nekā 25 gadus ir pārliecināta par grieķu un Vidusjūras virtuves ieguvumiem veselībai - viņa stāsta par unikālu produktu, kas tiek uzskatīts par vienu no ilgmūžības slepenajām sastāvdaļām, raksta CNBC.
Medum piemīt pretiekaisuma iedarbība un ārstnieciskas īpašības. Medus ir dabisks saldinātājs, kam ir tādas priekšrocības kā klepus mazināšana un sezonālo alerģiju ārstēšana.
Medus ir izcils saldinātājs, kuru var pievienot gan saldiem, gan sāļiem ēdieniem. Īpaši aktuāls medus kļūst ziemas mēnešos, kad to pievienojam klāt tējai, lai bagātinātu ne tikai tās garšu, bet arī parūpētos par savu veselību. Jaunā pētījumā zinātnieki atklājuši pārsteidzošas lietas par medu, vēsta "Eat This, Not That".
Medus ir viens no tiem pārtikas produktiem, ko bieži vien lietojam saaukstēšanās laikā – organisma stiprināšanai, profilaksei un atlabšanai no vīrusiem. Taču vienlaikus medum piemīt ļoti salda garša. Vai tas ir uzskatāms par saldumu, vai par vērtīgu produktu organisma stiprināšanai? Cik daudz medus drīkstam dienā apēst? Kas ikvienam būtu jāzina par medus lietošanas ierobežojumiem bērniem un pieaugušajiem?
Latvijas biškopības biedrības (LBB) rīkotajā konkursā "Latvijas Atzītākais medus 2022" par gardāko atzīts zemnieku saimniecības "Ārbirzes" biškopju Lilitas un Viļa Medņu dažādu ziedu medu no Smiltenes novada, informēja LBB pārstāvji.
Ekonomisko lietu tiesa šodien piespriest nosacītu cietumsodu uz trīs gadiem diviem policistiem par 48 kilogramu medus pieņemšanu kukulī, noskaidroja tiesā.
Tieši pavasara medus esot īpašs ar spēju ilgstoši saglabāt šķidru konsistenci. Šī gada ziedu laiks jau plaukumā, un mēs ziedos pamanām bites. Zinātnei attīstoties, pieaug tehnoloģiskas iespējas atklāt jaunus uztura un medicīniskos pielietojumus produktiem, par ko līdz šim šķitis, ka zināms jau viss. „Viens no labākajiem piemēriem ir medus,” atzīst farmaceite Ērika Pētersone.
Ājurvēdas speciāliste, vēdiskā astroloģe, jogas pasniedzēja Linda Zariņa kanāla TV24 raidījumā "La Dolce Vita. Ēd vesels!" pastāstījusi, kāpēc medu nedrīkst ēst svaigu.
Ātrāk vai vēlāk, bet visiem pārtikas produktiem reiz beidzas derīguma termiņš. Tādos gadījumos produktus vairs nav ieteicams lietot uzturā. Interesanti, ka pasaulē ir viens pārtikas produkts, kuram nekad nebeigsies derīguma termiņš.
Krimināllietu, kurā divi policisti apsūdzēti par aptuveni 48 kilogramu medus pieņemšanu kukulī no transportlīdzekļa vadītāja, Ekonomisko lietu tiesa turpinās skatīt 3.martā plkst.10.
Mūsdienās medus ir viens no visvairāk viltotajiem pārtikas produktiem veikalu plauktos, Latvijas Radio raidījumā “Zināmais nezināmajā” apstiprināja Latvijas Universitātes Ķīmijas fakultātes Analītiskās ķīmijas katedras zinātniskais asistents Krišs Dāvids Labsvārds.
Kopš seniem laikiem medus tiek uzskatīts par vienu no veselīgākajiem pārtikas produktiem, taču ir gadījumi, kad tas var nodarīt vairāk ļaunuma nekā labuma.