Medus

Lēts medus produkcijas imports no trešajām valstīm negatīvi ietekmē Latvijas un Eiropas Savienības (ES) biškopjus, aģentūrai LETA atzina Latvijas Biškopības biedrības (LBB) valdes priekšsēdētājs Valters Brusbārdis.

Kefīrs satur probiotikas — labvēlīgas baktērijas, kas atbalsta veselīgu zarnu mikrobiomu —, kā arī olbaltumvielas, kalciju, magniju un B vitamīnus, norāda Onet.

Saaukstēšanās parasti neierodas ar iepriekšēju brīdinājumu – vakarā vēl viss ir kārtībā, bet no rīta jau sāp kakls, tek deguns un pazūd enerģija. Ne vienmēr pirmais solis ir aptieka, jo daudz kas, kas palīdz pašsajūtai, jau ir mājās. Šie produkti neaizstāj ārstēšanu, taču var būt labs atbalsts ikdienā, raksta “Very Well Health”.

Kad parādās pirmās saaukstēšanās pazīmes - skrāpējas kakls, drebuļi, smaguma sajūta galvā vai nogurums - bieži vien automātiski sniedzamies pēc tējas ar medu. Tā patiešām var palīdzēt, taču ir arī citi, iedarbīgāki siltie dzērieni, kas mērķtiecīgi atbalsta imunitāti, mazina iekaisumu un palīdz organismam ātrāk mobilizēties cīņā ar vīrusiem, raksta “Very Well Health”.

Saplaisājušas lūpas ziemā ir izplatīta problēma, ar kuru ir būt ļoti grūti cīnīties. Tas gandrīz vienmēr liecina par mitrināšanas un aizsardzības trūkumu, skaidro žurnāls "City Magazine" - tauku dziedzeru trūkuma dēļ lūpas ātri zaudē mitrumu, īpaši aukstā, vējainā laikā vai sausās telpās.

Dabīgais medus gadsimtiem ilgi tiek uzskatīts par dabisku antibiotiku, taču tikai īsts, neapstrādāts produkts saglabā savas vērtīgās ārstnieciskās īpašības. Diemžēl mūsdienu tirgus ir pilns ar viltojumiem, kas nepiedāvā nekādu labumu veselībai. Kā noteikt, vai jūsu iegādātais medus ir īsts? Skaidro “limon.postimees.ee”.

Šis mājās gatavotais kokteilis ir viens no tiem vienkāršajiem, bet vērtīgajiem dzērieniem, kas der gan brokastīm, gan kā sātīga uzkoda starp ēdienreizēm. Banāns nodrošina dabisku saldumu un enerģiju, auzu pārslas sniedz sāta sajūtu un šķiedrvielas, bet medus piešķir patīkamu garšu un sildošu efektu. Lieliska priekšrocība – šo kokteili var pagatavot gan aukstu, gan siltu, pielāgojot to gadalaikam un bērna vēlmēm. Ar ideju dalās “BBC Food”.

Vai ceptiem kartupeļiem noderētu nedaudz asākas garšas? Šī saldskābā un pikantā garšviela piešķir enerģisku un aromātisku sparu jebkuram kartupeļu ēdienam vai receptei.

Neapstrādāti pārtikas produkti bieži tiek reklamēti kā veselīgāka izvēle. Galu galā šie pārtikas produkti ir tieši no zemes, tāpēc tiem jābūt bagātiem ar ieguvumiem veselībai, vai ne? Tomēr, ne vienmēr. Lai gan daži jēli pārtikas produkti ir uzturvielu spēkstacijas, citi var nodarīt vairāk ļauna nekā laba, un no noteiktiem jēliem pārtikas produktiem vajadzētu pilnībā izvairīties.

Medus kristalizēšanās ir pilnīgi normāls un dabisks process - ja medus kļūst biezs, graudains vai ciets, tas nenozīmē, ka tas ir vecs vai sabojājies, bet gan, cukura molekulas tajā ir atgriezušās kristālu veidā. Daudzi mēģina medu “atkausēt” mikroviļņu krāsnī, kas pārkarsē to nevienmērīgi un var iznīcināt fermentus, aromātu un vērtīgās vielas. Kā pareizi atjaunot medu krēmīgā konsistencē tikai 30 sekundēs, raksta “honey.com”.

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) Polijas izcelsmes produktā "Dažādu ziedu medus, Tautas" viena kilograma un 400 gramu fasējumā konstatējis svešu cukuru pazīmes, liecina PVD publiskotā informācija.

Rudens un ziema ir laiks, kad imunitāte strādā virsstundas. Kad temperatūra svārstās, dienas kļūst īsākas un organisms nogurst, palīdzēs vienkārša, bet ļoti spēcīga produktu kombinācija – ingvers, citrons un medus. Šo maisījumu dažkārt dēvē par dabīgo antibiotiku, jo tas apvieno gan pretiekaisuma, gan antibakteriālas, gan enerģiju atjaunojošas īpašības. Ar recepti dalās “Healthline.com”.

Medus vienmēr bijis klasisks saldinātājs – dabisks, veselīgs un smaržīgs. Bet pēdējo gadu laikā pavāru un garšas entuziastu pasaulē aizvien biežāk dzirdams jēdziens “sāļais medus” jeb salty honey, raksta “bonappetit.com”.

Cukura samazināšana ir viena no populārākajām veselīga dzīvesveida tendencēm, taču atteikties no salduma pavisam – gandrīz neiespējami. Tieši tāpēc arvien biežāk izvēlamies dabiskus saldinātājus. Bet vai visi tie patiešām ir veselīgi? Izrādās – nē. Daži no tiem organismam nāk par labu, savukārt citi var būt gandrīz tikpat problemātiski kā parastais cukurs, norāda “Very Well Health”.

Kad esam saaukstējušies, mēs parasti meklējam ātrus risinājumus - daži ķeras pie C vitamīna tabletes vai glāzes apelsīnu sulas, lai "stiprinātu imunitāti", citi dod priekšroku karotei medus pret iekaisušu kaklu. Diemžēl pasargāt sevi no ziemas vīrusiem nav tik vienkārši - bet kas patiešām strādā? Skaidro “The Telegraph”.

Medus jau gadsimtiem ir bijis ne tikai gardums, bet arī īsts dabas brīnums - universāls līdzeklis veselībai, skaistumam un labsajūtai. Mēs to pierasti izmantojam tējā vai pie pankūkām, taču šis zeltainais produkts spēj daudz vairāk. Tieši tagad, rudenī, kad organisms ilgojas pēc siltuma un spēka, ir īstais brīdis atklāt medu no jauna, raksta “VeryWellHealth”.

Daudzi uzskata, ka cukura aizstāšana ar medu vai saldinātājiem padara uzturu veselīgāku. Bet vai tas tiešām ir labi organismam? Kādi varētu būt slēptie draudi modernākajos cukura aizstājējos, arī medū, raksta RBC.

Medus, iespējams, nevar novērst saaukstēšanos, taču tas ir drošs alternatīvs līdzeklis lielākajai daļai cilvēku, kuriem ir saaukstēšanās simptomi, raksta verywellhealth.com.

Saaukstēšanās sezonā cilvēki, cenšoties pēc iespējas ātrāk atgūt labu veselību, bieži ķeras pie dažādām tautas metodēm. Portāla “tv3.lv” podkāstā “Veselīgas sarunas” AS “Veselības centru apvienība” otolaringologs Oļegs Sokolovs-Karijs stāsta, kādas tautas ārstēšanas metodes labāk nepraktizēt.

Kārojat kaut ko saldu bez vainas apziņas?