Rudens un ziema ir laiks, kad imunitāte strādā virsstundas. Kad temperatūra svārstās, dienas kļūst īsākas un organisms nogurst, palīdzēs vienkārša, bet ļoti spēcīga produktu kombinācija – ingvers, citrons un medus. Šo maisījumu dažkārt dēvē par dabīgo antibiotiku, jo tas apvieno gan pretiekaisuma, gan antibakteriālas, gan enerģiju atjaunojošas īpašības. Ar recepti dalās “Healthline.com”.
Ingvers uzlabo asinsriti un palīdz organismam tikt galā ar vīrusiem, citrons piegādā C vitamīnu un attīra, bet medus nomierina kaklu un darbojas kā dabisks konservants. Kopā tie veido eliksīru, kas ne tikai stiprina imunitāti, bet arī uzmundrina un silda.
Recepte: Ingvera-citrons-medus eliksīrs
Sastāvdaļas
Pagatavošana:
Ingveru nomizo un sarīvē vai sagriež plānās šķēlītēs.
Citronus nomazgā karstā ūdenī, sagriež ar visu mizu gabaliņos, izņem sēklas.
Blenderī sablendē ingveru un citronus, līdz iegūst aromātisku masu.
Pievieno medu (to nedrīkst karsēt, lai saglabātu vērtīgās vielas).
Liek tīrā stikla burkā, aizskrūvē un glabā ledusskapī.
Eliksīrs saglabājas 2-3 nedēļas, un to var pievienot siltam (ne karstam!) ūdenim, tējai vai vienkārši lietot ēdamkaroti dienā - no rīta tukšā dūšā vai brīdī, kad jūtams nogurums, nespēks un pirmās saaukstēšanās pazīmes.
Kā pareizi lietot un uzglabāt
Kāpēc tas darbojas?
Ingvera aktīvā viela gingerols mazina iekaisumu un veicina svīšanu, palīdzot organismam atbrīvoties no toksīniem. Citrons stimulē aknu darbību, bet medus piegādā mikroelementus un veido aizsargkārtiņu kaklam. Rezultāts - mazāk saaukstēšanās, vieglāka elpošana un vairāk enerģijas tumšajās dienās.
Izmēģiniet pagatavot arī sāļo medu.
