"TikTok" platformā popularitāti iegūst neparasts saldētas melones deserts. Lietotāji masveidā atkārto šo vienkāršo mājās gatavotā saldējuma recepti, kurai nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas — melone, saldais krējums un, pēc izvēles, iebiezinātais piens. Kopš nesena laika šī tendence ir izplatījusies arī uz arbūziem, ziņo “TengriLife”.
Medus jau izsenis tiek izmantots kā dabīgs saldinātājs, un daudzi to izvēlas baltā cukura vietā. Tas piešķir ēdieniem patīkamu aromātu un bagātīgāku garšu, tomēr ne vienmēr cukuru receptē var aizstāt ar medu attiecībā viens pret vienu, raksta “King Arthur Baking”.
Latvijā sākas viens no smaržīgākajiem gada periodiem – zied liepas. Daudzi šajā laikā steidz ievākt liepziedus ziemas tējām, jo zina, ka tie var palīdzēt saaukstēšanās laikā un sasildīt aukstos vakaros. Taču liepziedu vērtība nebūt neaprobežojas tikai ar tējas krūzi, raksta “Herbal academy”.
Sulīgs, salds un atsvaidzinošs – arbūzs daudziem ir īsta vasaras garša. Lielākā daļa to ēd vienu pašu, tikko izņemtu no ledusskapja, tomēr dažādās pasaules valstīs arbūzs jau sen tiek baudīts pavisam citādi - dažas no šīm kombinācijām sākumā var šķist pārsteidzošas, taču gardēži apgalvo, ka tās spēj atklāt pilnīgi jaunas garšas nianses.
Kad domājam par bitēm, parasti prātā nāk ziedi, nektārs un jaukā “zumm” skaņa. Taču zinātnieki arvien biežāk atklāj, ka šie mazie kukaiņi dzīvo daudz sarežģītāku dzīvi, nekā mums šķita! Izrādās, ka bites ne tikai spēj atpazīt vizuālus attēlus un mācīties no pieredzes, bet pat pieņemt vienkāršus lēmumus, kas iepriekš tika piedēvēti tikai daudz attīstītākiem dzīvniekiem. Un tas liek uzdot jautājumu - cik “gudra” patiesībā ir bite?
Daudzi cilvēki tic populārajai teorijai, ka medus karstā tējā kļūst kaitīgs vai pat pārvēršas par bīstamu kancerogēnu - pastāv uzskats, ka, pievienojot to karstam ūdenim, labvēlīgais nektārs it kā pārvēršas par "mirušu" produktu. Tomēr zinātniskie pētījumi ne vienmēr saskan ar izplatīto uzskatu. Kā ir patiesībā, skaidro “unian.net”.
Medus ir viens no tiem produktiem, kas mājās var glabāties ilgi, taču ar laiku tas bieži kļūst ciets un graudains. Lai gan tas ir pilnīgi dabīgs process, ne visiem tas patīk. Izrādās, ir neliels triks, kas var palīdzēt medum ilgāk saglabāt šķidru konsistenci - metāla karote burkā, raksta “Honey.com” medus eksperti.
Karaļa bijušais sulainis Grands Harolds, kurš strādāja pie karaļa Čārlza III no 2004. līdz 2011. gadam, dalījās ar dažiem karaļa noslēpumiem, raksta izdevums “Express”.
Auzu putra gadiem ilgi tiek saukta par vienu no veselīgākajām brokastīm - tā ir sātīga, bagāta ar šķiedrvielām un palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu. Tomēr realitātē daudziem tā šķiet vienmuļa – līdz brīdim, kad tajā tiek iemaisīta karote šokolādes krēma vai ievārījuma. Jautājums ir vienkāršs: kā padarīt auzu putru interesantu, nepārvēršot to desertā? Atbildi meklē “Southern Living”.
Lēts medus produkcijas imports no trešajām valstīm negatīvi ietekmē Latvijas un Eiropas Savienības (ES) biškopjus, aģentūrai LETA atzina Latvijas Biškopības biedrības (LBB) valdes priekšsēdētājs Valters Brusbārdis.
Kefīrs satur probiotikas — labvēlīgas baktērijas, kas atbalsta veselīgu zarnu mikrobiomu —, kā arī olbaltumvielas, kalciju, magniju un B vitamīnus, norāda Onet.
Saaukstēšanās parasti neierodas ar iepriekšēju brīdinājumu – vakarā vēl viss ir kārtībā, bet no rīta jau sāp kakls, tek deguns un pazūd enerģija. Ne vienmēr pirmais solis ir aptieka, jo daudz kas, kas palīdz pašsajūtai, jau ir mājās. Šie produkti neaizstāj ārstēšanu, taču var būt labs atbalsts ikdienā, raksta “Very Well Health”.
Kad parādās pirmās saaukstēšanās pazīmes - skrāpējas kakls, drebuļi, smaguma sajūta galvā vai nogurums - bieži vien automātiski sniedzamies pēc tējas ar medu. Tā patiešām var palīdzēt, taču ir arī citi, iedarbīgāki siltie dzērieni, kas mērķtiecīgi atbalsta imunitāti, mazina iekaisumu un palīdz organismam ātrāk mobilizēties cīņā ar vīrusiem, raksta “Very Well Health”.
Saplaisājušas lūpas ziemā ir izplatīta problēma, ar kuru ir būt ļoti grūti cīnīties. Tas gandrīz vienmēr liecina par mitrināšanas un aizsardzības trūkumu, skaidro žurnāls "City Magazine" - tauku dziedzeru trūkuma dēļ lūpas ātri zaudē mitrumu, īpaši aukstā, vējainā laikā vai sausās telpās.
Dabīgais medus gadsimtiem ilgi tiek uzskatīts par dabisku antibiotiku, taču tikai īsts, neapstrādāts produkts saglabā savas vērtīgās ārstnieciskās īpašības. Diemžēl mūsdienu tirgus ir pilns ar viltojumiem, kas nepiedāvā nekādu labumu veselībai. Kā noteikt, vai jūsu iegādātais medus ir īsts? Skaidro “limon.postimees.ee”.
Šis mājās gatavotais kokteilis ir viens no tiem vienkāršajiem, bet vērtīgajiem dzērieniem, kas der gan brokastīm, gan kā sātīga uzkoda starp ēdienreizēm. Banāns nodrošina dabisku saldumu un enerģiju, auzu pārslas sniedz sāta sajūtu un šķiedrvielas, bet medus piešķir patīkamu garšu un sildošu efektu. Lieliska priekšrocība – šo kokteili var pagatavot gan aukstu, gan siltu, pielāgojot to gadalaikam un bērna vēlmēm. Ar ideju dalās “BBC Food”.
Vai ceptiem kartupeļiem noderētu nedaudz asākas garšas? Šī saldskābā un pikantā garšviela piešķir enerģisku un aromātisku sparu jebkuram kartupeļu ēdienam vai receptei.
Neapstrādāti pārtikas produkti bieži tiek reklamēti kā veselīgāka izvēle. Galu galā šie pārtikas produkti ir tieši no zemes, tāpēc tiem jābūt bagātiem ar ieguvumiem veselībai, vai ne? Tomēr, ne vienmēr. Lai gan daži jēli pārtikas produkti ir uzturvielu spēkstacijas, citi var nodarīt vairāk ļauna nekā laba, un no noteiktiem jēliem pārtikas produktiem vajadzētu pilnībā izvairīties.