Rūpīgi sekojiet līdzi tam, kā izskatās augi un vai augsne neizžūst. Šīs pazīmes norādīs, vai visu darāt pareizi. Bez pienācīgas laistīšanas var aizmirst par labu ražu. Ja ūdens nebūs pietiekami daudz, augi neražos kvalitatīvus augļus. Ja ūdens būs par daudz, sapūs saknes.
Slavenie ķīniešu gurķu salāti apvieno pikantu garšu ar maksimālu svaigumu. Nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas, un šo gardu ēdienu var pagatavot tikai 15 minūtēs.
Virtuvē bieži viss notiek pēc ērtības principa - tomāti, gurķi un citi dārzeņi tiek salikti vienā bļodā vai ledusskapja kastē, jo “tie visi ir salātiem”. Taču pārtikas uzglabāšanas speciālisti norāda, ka tieši šis paradums var būt viens no iemesliem, kāpēc dārzeņi zaudē svaigumu daudz ātrāk, nekā vajadzētu, raksta “Foodscience”.
Tikko tirgos un veikalos parādījušies pirmie pašmāju gurķi, un interese par tiem ir liela - svaigi, kraukšķīgi un smaržīgi, tie ātri kļūst par pavasara un vasaras galda neatņemamu sastāvdaļu. Taču, kā raksta “Healthline”, gurķu svaigumu visbiežāk sabojā nevis to kvalitāte, bet gan nepareiza uzglabāšana mājās.
Kad daba mostas un tirgū parādās pirmie svaigie zaļumi, arī virtuvē gribas ko vieglu, aromātisku un atsvaidzinošu. Tieši tādi ir šie vienkāršie, bet pārsteidzoši garšīgie salāti - ar kraukšķīgiem gurķiem un bagātīgu zaļumu devu.
Iegādājoties produktu, mēs parasti nezinām, kā tieši šis produkts ir audzēts, sagatavots, vai netiek melots par tā izcelsmi un ar ko saskaras ražošanā iesaistītie darbinieki. Tomēr dažreiz viņi nevilcinās un visu atklāti izstāsta. Taču vai šādas sūdzības tiešām ir pamatotas?
Šie salāti ir viens no tiem ēdieniem, kas pierāda – labai garšai nevajag daudz sastāvdaļu. Svaigs gurķis piešķir kraukšķīgumu un vieglumu, vārīta ola – sātīgumu, bet vienkārša mērce visu apvieno līdzsvarotā, mājīgā garšā. Šī recepte lieliski noderēs gan vieglām pusdienām, gan kā piedeva siltam ēdienam. Ar recepti dalās “Southern Living”.
Meklējat svaigus, vienkāršus gurķu salātus? Šī Džeimija Olivera recepte iepriecinās, ja vēlaties ballītē pie grila pasniegt kaut ko atšķirīgu no makaronu salātiem ar majonēzi.
Jauni, zaļi, kraukšķīgi un svaigi gurķīši ir īsta vasaras garša! Tomēr patiešām garšīgi tie ir tikai tad, kamēr ir vēl stingrie un kraukšķīgi - savītis gurķis nerosina apetīti. Kā tos saglabāt svaigus ilgāk un atjaunot to sākotnējo garšu un kraukšķīgumu? Raksta “postimees.ee”.
Gurķi vasarā mēdz vairoties kā sēnes pēc lietus – viens pirkts salātiem, otrs no omītes, trešais atnests no kaimiņiem… Līdz vienā brīdī atklājas, ka ledusskapī slēpjas vesela kaudze, un daži jau kļūst mīksti. Lūk, 5 idejas, kas prasīs pavisam maz laika, bet ļaus gudri izmantot pāri palikušos gurķus, kopā ar “bonappetit.com”.
Vasaras svelmē un karstumā vienkāršs piparmētru un gurķu sprejs, ko izsmidzināt uz sejas un ķermeņa, sniegs gandrīz tūlītēju atsvaidzinājumu. Šis sprejs ir dabisks, viegli pagatavojams un patīkams veids, kā atvēsināt sevi vasaras dienās - gan pludmalē, gan smacīgā ofisa telpā. Ar recepti dalās “abeautifulmess.com”.
Aberistvitas universitātes zinātnieki veikuši jaunu pētījumu, kurā noskaidrojuši, ka kāds daudzu iemīļots dārzenis spēj uzlabot miega kvalitāti, raksta "Daily Star".
Izrādās, ka šis iecienītais dārzenis ir ne tikai ļoti garšīgs, bet satur arī veselu virkni veselībai svarīgu vielu - medicīnas eksperti nosaukuši piecas ārkārtīgi noderīgas gurķu īpašības, raksta “TSN”.
Šobrīd, kad pilnā pilnbriedā ievācam dažādus dārza labumus, to apjoms var būt tik liels, ka nespējam tos laicīgi notiesāt vai pagatavot ziemai. Ja jūsu ledusskapī ir "aizķērušies" gurķi, kuru izskats un tekstūra ir mainījusies, bet viss vēl nav tik slikti, lai tos mestu laukā, mums ir ideja, kā tos atkal padarīt kraukšķīgus un gardus!