"Mēs esam tas, ko mēs ēdam" - šis ir populārs teiciens, kuram savā ziņā ir taisnība. Ja mēs ēdam veselīgu pārtiku, mēs jūtamies labāk, uzlabojam savu veselības stāvokli un pat izskatu. Izrādās, ka atsevišķi produkti, konkrēti dārzeņi, var veicināt labu ādas stāvokli.
Uztura speciālisti, dietologi un ārsti vienmēr norāda, ka dārzeņus var un vajag ēst, jo tie ir ļoti veselīgi un bagāti dažādām minerālvielām, vitamīniem. Tomēr reizēm šie veselīgie dārzeņi var būt tikpat neveselīgi kā ātrās uzkodas, vēsta "Eat This, Not That".
„Mēness aptieka” un pētījumu aģentūras „Norstat” veiktajā aptaujā tapis zināms, ka gandrīz puse aptaujāto Latvijas iedzīvotāju visās vecuma grupās dažādā veidā gatavo veselīgu pārtikas produktu krājumus ziemai – turklāt vienlīdz aktīvi gan sievietes, gan vīrieši.
Vasarā ir diezgan viegli iedzīvoties gremošanas traucējumos, ja uzturā lieto produktus, tostarp augļus un dārzeņus, kas ir nepareizi uzglabāti un jau sākuši bojāties.
Populārā Ukrainas ēdienu blogere Alīna Fūdī dalās ar vakariņu ēdienu recepti, kas pēc viņas teiktā, palīdzēs saglabāt tievu vidukli. Viņa iesaka sagatavot ir vistas fileja ar dārzeņiem.
Jebkura veselīga uztura pamats ir dārzeņi. Tie ir bagāti ar dažādām uzturvielām, satur maz kaloriju, kā arī veicina labu veselību. Uzziniet, kāpēc dārzeņus nepieciešams ēst katru dienu!
Vai jūs dārzeņus mazgājat pareizi? Izrādās, ka to var darīt arī nepareizi. Noskaidrojiet, kā vispareizāk mazgāt šos sešus dārzeņus, lai tie vienmēr būtu perfekti tīri!
Kofeīnu saturošu dzērienu, alkohola lietošana var veicināt bezmiegu. Izrādās, ka tie nav vienīgi produkti, kuri var nelabvēlīgi ietekmēt miega kvalitāti.
Uztura speciāliste no Amerikas Savienotajām Valstīm pastāstīja, kāda kaitīga ietekme uz organismu var būt dārzeņu trūkumam uzturā, vēsta "Eat This, Not That!".
Dārzeņu un puķu sēklām šogad gaidāms 10-20% cenu pieaugums, atzīst SIA "Kurzemes sēklas" valdes priekšsēdētājs un diplomēts agronoms Andris Kiršentāls.
Salīdzinot dārzeņu ražību no hektāra pērn un šogad, kopējās šī gada provizoriskais ražas zudums varētu būt aptuveni 30%, atzīst biedrības "Zemnieku saeima" valdes priekšsēdētāja vietniece Maira Dzelzkalēja-Burmistre.
Latvijas klimats ir pateicīgs uzturvielām bagātu dārzeņu, sakņaugu, garšaugu, augļu un ogu audzēšanai, tāpēc vasaras izskaņā ikviens var pagūt uzņemt vitamīnus, ēdot vērtīgos produktus svaigus vai savācot un sasaldējot tos ziemas sezonai. Farmaceite Ilona Sinkeviča un ārste-uzturzinātniece, fitnesa trenere Laila Siliņa stāsta par desmit vitamīniem un minerālvielām bagātākajiem vasaras produktiem.
Vasara ir īstais laiks, lai uzturā lietotu svaigas ogas, augļus un dārzeņus, lai uzņemtu vērtīgās uzturvielas. Izlasiet un uzziniet, kuri ir septiņi veselīgākie un vitamīniem bagātākie dārzeņi vasaras sezonā!
Siltumnīcās šobrīd gozējas sulīgi, nogatavojušies tomāti, tāpēc ir vērts apdomāt, ko no bagātīgas vasaras ražas var pievienot dzērieniem. Dzērienu pazinējs Arvis Zēmanis, domājot par jaunās ražas apstrādāšanu, piedāvā palūkoties tālāk par vecmāmiņas marinējumu receptēm un mudina dārzeņus izmantot dažādos alkoholiskos kokteiļos.