Izmēģini! Kraukšķīgie kabaču čipsi

Vai tevi mājās nomoka lielā kabaču raža? Ir apnikušas ierastās kabaču receptes? Mums ir risinājums - kabaču čipsi!

Vajadzēs:

Divu porciju pagatavošanai

• 200 gramus kabačus vai cukīni;
• 1 ēdamkaroti etiķa;
• pusotru tējkaroti olīveļļas;
• 1/8 tējkaroti sāls.

Pagatavošana:

1. Uzkarsējiet cepeškrāsni uz aptuveni 95 grādiem.

2. Plānās šķēlītēs sagrieziet kabačus vai cukīnī.

3. Dārzeņus lieciet bļodā. Pievienojiet tiem klāt etiķi un olīveļļu. Visu kārtīgi samaisiet.

4. Atstājiet dārzeņus bļodā iemarinēties uz 10 minūtēm.

5. Uz cepešpannas izklājiet cepamo papīru. Ņemiet dārzeņu ripiņas un pa vienai izkārtojiet uz cepešpannas. Pa virsu uzkaisiet sāli.

6. Cepiet kabačus aptuveni divas līdz divarpus stundas. Vai arī līdz brīdim, kad kabaču čipši ir ižzuvuši, kļuvuši viegli zeltaini un kraukšķīgi.

Avots