Dzēriens tavai veselībai no upeņu lapām

© pexels.com

Kopā ar upeņu lapām iespējams izmantot arī citus dārza augus un pagatavot veselīgu dzērienu, kas būs bagāts ar C vitamīnu.

Dzērienam nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 400 ml avota vai akas ūdens;
  • 2 tējkarotes melnās tējas;
  • 2 dārza aveņu lapas;
  • 3 piparmētru lapas;
  • 1/2 tējkarote kumelītes.

Kā pareizi jūnijā ievākt upeņu lapas?

Upeņu lapas var lasīt tikai veselas, nebojātas un neapstrādātas. Krūmiem jāaug tālāk no ceļiem un rūpniecības objektiem.

Var ievākt gan dārzā augošo krūmu, gan savvaļā esošo upeņu krūmu lapas.

Lapu ievākšanas optimālais laiks ir krūma ziedēšanas laikā.

Savāktās lapas žāvē ēnā vai labi vēdināmā vietā.

Avots

Virtuvē

Reti kuram gribās gaidīt stundu vai vairāk, lai marināde ievilktos, tomēr arī īsākā laikā – pat 5–15 minūtes – vari iegūt sulīgu un aromātisku gaļu. Šeit ir vienkārša, garšīga un ātri pagatavojama BBQ marināde, kas uzlabo ne tikai gaļas garšu, bet arī faktūru, kopā ar “Nordic Food Living”.

Svarīgākais