Dzirkstošais vīns gadumijas sagaidīšanai kaut kā vienmēr tiek sagādāts. Pat ja mājinieki nolemj, ka bez tā varētu iztikt, pudeli atnes kāds viesis vai zem eglītes atstāj novēlojies Ziemassvētku vecītis. Pat gaidot Jaungada salūtu Daugavas abās malās, neraugoties uz aukstumu un drēgnumu, dzirkstošais vīns daudziem rīdziniekiem ir azotē līdzi ar plastmasas glāzēm un, pienākot pusnaktij, korķi lido gaisā paukšķēdami. Etiķetes prasību neievērošanu atsver romantika. Sagaidot gadumiju mājās, ir lielākas iespējas ievērot dažādas dzirkstošā vīna pasniegšanas nianses.
28.dec 2018
Zenta Sokolova