Olu ēšana katru dienu var palīdzēt aizsargāt sirdi, regulēt asinsspiedienu, novērst kognitīvo spēju pasliktināšanos, stiprināt kaulus un atbalstīt svara kontroli, raksta "VnE Express".
Pensilvānijas Universitātes zinātnieki veica plaša mēroga pētījumu un konstatēja tiešu saistību starp populāru svara zaudēšanas medikamentu lietošanu un paaugstinātu matu izkrišanas risku. Pētnieku atklājumi tika publicēti žurnālā "The BMJ".
Pēc 50 gadu vecuma ķermenim bieži vajag vairāk olbaltumvielu nekā agrāk. Iemesls ir vielmaiņas pārmaiņas un ar vecumu saistīts muskuļu masas zudums. Palīdzēt var olbaltumvielām bagāts uzturs un regulāri spēka treniņi.
Skolas diena prasa ne tikai fizisku enerģiju – skolēna smadzenēm jāspēj vairākas stundas pēc kārtas koncentrēties, apstrādāt jaunu informāciju un saglabāt uzmanību. Tāpēc brokastis bērnam nav tikai maltīte, kas palīdz sagaidīt pusdienas – tām vajadzētu nodrošināt organismu ar enerģiju un uzturvielām, kas nepieciešamas arī normālai smadzeņu darbībai.
Esam pieraduši domāt, ka svarīgākais ir tas, ko ēdam — cik daudz cukura, tauku, olbaltumvielu vai dārzeņu ir mūsu šķīvī. Taču jauns “Texas A&M University” zinātnieku pētījums liecina, ka nozīme var būt arī daudz vienkāršākam jautājumam: cikos mēs ēdam?
Auzu pārslas pašas par sevi nav neveselīgas. Problēma sākas brīdī, kad tās tiek pārvērstas par saldinātu, pārmērīgi apstrādātu brokastu ēdienu. Vienkāršas, pareizi pagatavotas auzas ir vērtīgs produkts: tās satur šķiedrvielas, beta glikānu, kas var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni, un lēni uzsūcošos ogļhidrātus. Taču viss mainās, ja veselīgai putrai pievieno pārāk daudz cukura un saldu piedevu.
Iespējams, šo triku esi redzējis internetā vai iemācījies no vecmāmiņas: kad katlā sāk strauji vārīties makaroni, rīsi vai piens, pāri katlam uzliek koka karoti, kas ļauj šķidrumam nepāriet pāri malām.
Ilgu laiku tika uzskatīts, ka eiropiešu atturība pret kukaiņu ēšanu ir galvenokārt kultūras jautājums. Tomēr jauns pētījums liecina: šai attieksmei var būt daudz dziļākas — ekoloģiskas un evolucionāras — saknes.
Nereti pamanām, ka drēbes pēkšņi kļuvušas ciešākas un vēders izskatās apaļāks. Taču iemesls ne vienmēr ir svara pieaugums — to var ietekmēt arī ēšanas paradumi, šķidruma aizture, vēdera pūšanās un izmaiņas ikdienas režīmā. Lai vēders atkal izskatītos un justos labāk, nav nepieciešamas krasas pārmaiņas — dažas vienkāršas izmaiņas ikdienā var dot jūtamu rezultātu jau salīdzinoši īsā laikā.
Tradicionāli “lāča nagus” gatavo no dāņu mīklas, kas līdzinās laminētai kruasānu mīklai, tikai ir vēl mīkstāka un bagātīgāka. Šajā receptē izmantota veikalā pirkta kārtainā mīkla, lai panāktu izteiksmīgu rezultātu un ietaupītu laiku.
Daudzi cilvēki, sasniedzot 50 gadu vecumu, atklāj, ka tas, kas iepriekš palīdzēja zaudēt svaru, pēkšņi kļūst mazāk efektīvs: ēdot tādu pašu pārtikas daudzumu, viņi pieņemas svarā ātrāk, un ap vidukli parādās liekie kilogrami. Tomēr tas nenozīmē, ka pēc noteikta vecuma vielmaiņa "apstājas" un svara zaudēšana kļūst neiespējama, bet gan to, ka ir jāveic dažas izmaiņas uzturā, raksta “unian.net”.
Mācību gada sākums var radīt dažādas emocijas kā bērniem, tā bērnu vecākiem. Priecīgas gaidas, satraukums par jauno un nezināmo, steiga, lai visu paspētu. Kā aizvadīt nedēļu pirms skolas sākuma un kam pievērst uzmanību mācību gada pirmajā mēnesī, ar noderīgiem padomiem dalās Veselības centrs 4 pediatre Amanda Freimane un BENU Aptiekas klīniskā farmaceite Ilze Priedniece.
Kā izvēlēties ēdienu restorānā vai kafejnīcā, nezaudējot līdzsvaru uzturā. Mūsdienu steidzīgajā ritmā veselīga ēšana var šķist sarežģīta, īpaši tad, ja nav iespējas gatavot mājās vai pasūtīt sabalansētu maltīti. Restorānu un kafejnīcu ēdienos nereti ir daudz tauku, eļļas, siera, krējuma un kaloriju.
Daudzi piesardzīgi izturas pret jēlu olu lietošanu uzturā, tomēr paipalu olas bieži tiek uzskatītas par izņēmumu. Eksperti skaidro, cik veselīgi un, pats galvenais, droši tās ir lietot neapstrādātā veidā.
Pietiekamas fiziskās aktivitātes un veselīgs uzturs ir svarīgi ilgam mūžam, taču pētījumi rāda, ka ar to vien nepietiek. Cilvēkus, kuri nodzīvo līdz ļoti sirmam vecumam, vieno arī citi ikdienas paradumi.
Ja kaut kas garšo labi, tas droši vien ir kaitīgs. Mēs esam pieraduši domāt par burgeriem, vīnu un šokolādi kā ienaidniekiem, kas stāv starp mums un ilgu mūžu. Taču zinātne ir sākusi runāt citā valodā. Izrādās, ka daži no mūsu iecienītākajiem produktiem palīdz saglabāt asu prātu un veselu sirdi.