Kad vasaras vakari kļūst īsāki un no rīta arvien biežāk pamostamies tumsā, mainās ne tikai mūsu dienas režīms. Daudzi cilvēki rudenī jūtas nogurušāki, mazāk enerģiski un drūmāki – to mēdz dēvēt par rudens vai “blūzu”, un viens no vitamīniem, par kuru šajā laikā ir vērts padomāt, ir D vitamīns.
Šie vienkāršie vingrinājumi palīdz novērtēt ķermeņa stāvokli un laikus pamanīt pazīmes, kas var liecināt par paaugstinātu kritienu risku. Pēc 65 gadu vecuma pat šķietami vienkāršs kritiens var radīt nopietnas sekas. Kauli kļūst trauslāki, bet atveseļošanās pēc traumām bieži prasa ilgāku laiku.
Japānas siera kūka ir kļuvusi par īstu sociālo tīklu sensāciju — gaisīga, maiga un tik viegla, ka šķiet, ka kūka pati kūst uz mēles. Tā apvieno krēmsiera krēmīgumu ar sufli tipa tekstūru, radot neatkārtojamu maigumu. Šī recepte ir ideāli piemērota gan svētku galdam, gan ikdienas saldam priekam, un tās pagatavošana ir pārsteidzoši vienkārša. Ja meklē desertu, kas izskatās iespaidīgi, bet garšo vēl labāk, šī kūka būs tieši tas, kas vajadzīgs.
Kefīrs jau izsenis tiek uzskatīts par vienu no vērtīgākajiem raudzētajiem piena produktiem – tas satur olbaltumvielas, kalciju, B grupas vitamīnus un dzīvas baktēriju kultūras, kas palīdz uzturēt zarnu mikrofloras līdzsvaru. Tāpēc uztura speciālisti norāda, ka regulāra kefīra lietošana var sniegt vairākus ieguvumus veselībai.
Lietuvas valdība apstiprinājusi plānu izrakt pretmobilitātes grāvjus gar robežu ar Krievijas Kaļiņingradas apgabalu un Baltkrieviju. Kā ziņo Deutsche Welle (DW), grāvju vidējais paltums būs 20 metri, bet atsevišķos armijas noteiktos posmos — līdz 150 metriem.
Neatkarīgi no tā, vai dodies garā, izaicinošā komandējumā vai ilgi gaidītā, relaksējošā atvaļinājumā, lidojumi un starpvalstu pārbraucieni bieži vien nozīmē neprognozējamas aizkavēšanās un izsalkumu. Stāvot nogurdinoši garā rindā pie stingrās drošības kontroles vai stundām ilgi gaidot reisu pie iekāpšanas vārtiem, pēkšņs enerģijas trūkums var ātri sabojāt ceļojuma prieku, radot stresu un aizkaitināmību. Lai gan starptautisko lidostu infrastruktūra piedāvā daudzveidīgas ēdināšanas iespējas, tās diemžēl nereti neatbilst cilvēka organisma bioloģiskajām vajadzībām spriedzes apstākļos. Šajā rakstā atklāsim zinātniski pamatotus iemeslus, kāpēc pieredzējuši ceļotāji un profesionāli atlēti savā rokas bagāžā vienmēr rūpīgi paslēpj uzturvielām bagātu, funkcionālu uzkodu, un kā tas palīdz uzturēt augstu enerģijas līmeni jebkurā pasaules malā.
Kartupeļi ir viens no tiem produktiem, kas Latvijas virtuvē parādās atkal un atkal — vārīti ar dillēm, cepti krāsnī, biezenī vai kraukšķīgu frī kartupeļu veidā. Paši par sevi tie nav “slikts” ēdiens. Gluži pretēji — kartupeļi nodrošina organismu ar kāliju, C vitamīnu, šķiedrvielām un citām uzturvielām.
Granola izklausās pēc gandrīz ideālām brokastīm: auzas, rieksti, sēklas, žāvēti augļi un varbūt vēl mazliet medus. Uz iepakojuma bieži redzami vārdi “dabīgs”, “pilngraudu”, “bez rafinēta cukura” vai “bagāts ar šķiedrvielām”.
Vasara pamazām tuvojas noslēgumam, un tieši šis ir īstais brīdis, lai ēdienkartē arvien biežāk iekļautu sezonas dārzeņus, kas palīdz uzņemt šķiedrvielas, vitamīnus un citus vērtīgus augu savienojumus. Viens no rudens sezonas košākajiem produktiem ir biete – vienkārša, lēta un pārsteidzoši bagātīga ar uzturvielām.
Ja vēl neesi mēģinājusi pagatavot olu kulteni šādā veidā, tu daudz ko palaid garām. Atceries, kā Džūlijas Robertsas varone filmā "Bēgošā līgava" nevarēja izlemt, kurš olu gatavošanas veids viņai vislabāk patīk? Viņas viedoklis mainījās ar katru jaunu vīrieti, pielāgojoties viņa gaumei.
Saldie kartupeļi ir maigi, uzturvielām bagāti un viegli pagatavojami. Ikdienas labsajūtai tie sniedz enerģiju, šķiedrvielas un praktiskus gatavošanas risinājumus.
Saputoti olu baltumi veido maigu “ligzdiņu”, kurā iesēdināts saulains dzeltenums. Tā ir vienkārša, mūsdienīga un vizuāli pievilcīga brokastu recepte, kas izskatās īpašāk, nekā prasa darbs, piedāvā “BHG”.
Bīstams “TikTok” izaicinājums gandrīz maksāja bērna dzīvību – Igaunijā, Mārdu 12 gadus vecs zēns nokrita no karuseļa, ko bērni lielā ātrumā grieza, izmantojot jaudīgu elektrisko skrejriteni, raksta “postimees.ee”.
Paaugstināts asinsspiediens ir viena no biežākajām veselības problēmām pasaulē. Lai gan medikamenti daudzos gadījumos ir nepieciešami, ārsti uzsver, ka ikdienas paradumi – tostarp tas, ko dzeram – arī var ietekmēt asinsspiediena rādītājus.
Vasaras izskaņā krūmmellenes ir vienas no gardākajām ogām, un tās lieliski iederas ne tikai pīrāgos un kūkās, bet arī gaisīgos desertos. Suflē ir viens no tiem saldumiem, kas daudziem atsauc atmiņā bērnību – viegls, maigs un patīkami salds. Apvienojot to ar svaigām krūmmellenēm un zīdaini maigu vaniļas mērci, iegūsi desertu, kas lieliski piemērots gan svētdienas pusdienām, gan ciemiņu uzņemšanai.
Kad izjūtat stresu, veselīgs uzturs bieži vien kļūst par pēdējo prioritāti. Steidzīgos rītos ir viegli paķert pirmo, kas pagadās pa rokai, vai vispār izlaist brokastis, bet vakarā censties kompensēt izsalkumu ar sātīgu maltīti, raksta "Real Simple".
Daudziem frī kartupeļi ir viens no iecienītākajiem ēdieniem, ko gribas pievienot gandrīz jebkurai maltītei. Tomēr šī populārā piedeva bieži tiek saistīta ar mazāk veselīgu uzturu, liekā svara risku un sirds un asinsvadu veselības problēmām.
Vai esat kādreiz pamanījuši - ja uz galda tiek nolikts siera šķīvis, gandrīz nav iespējams no tā atrauties? Daži zinātnieki un uztura psihologi apgalvo, ka siers pēc savas atkarību izraisošās spējas ir salīdzināms ar spēcīgām narkotiskām vielām.