Vietējie un ārvalstu saldējuma ražotāji nepārtraukti piedāvā Latvijas patērētājiem jaunu garšu un formu saldējumus, taču tradicionālais plombīrs iekšzemes tirgū joprojām saglabā līderpozīcijas. Pasaulē vadošā tirgus izpētes uzņēmuma Nielsen dati liecina, ka plombīra saldējuma tirdzniecības apjoms Latvijas lielveikalos veido gandrīz vienu trešdaļu no kopējā pārdošanas apjoma. Plombīrs saglabā savas līderpozīcijas no maija līdz septembrim, kas ir saldējuma tirdzniecības karstākā sezona.
Jau šovakar, sākot no pulksten 18, Rīgā, Kalnciema kvartālā, garšas apgriezienus uzņems slavenais Street Food festivāls. Rīgas restorāni ir slaveni visā Eiropā, un nu gardēži ik trešdienu varēs baudīt kaut ko īpašu.
Katrs no mums noteikti ir piedzīvojis situāciju, kad aizejot uz restorānu, vai pagatavojot gardu maltīti mājās sākumā to “apēdam ar acīm”, iemūžinot to sociālajos tīklos un tikai tad ķeroties klāt ēdiena baudīšanai. Lai lieki netērētu laiku un spētu nofotografēt nevainojamu foto viedtālruņu ražotājs "Huawei" kopā ar recepšu bloga autori Krustnaglina.lv Katrīnu Mami dalās praktiskos ēdiena fotografēšanas padomos.
Dodoties uz grāmatas 100 kūkas un 1 svecīte atvēršanas svētkiem, prātīgi darīja tie, kuri pirms šā pasākuma bija nolēmuši atturēties no nopietnām maltītēm, jo tik daudz kārdinošu un skaistu kūku vienuviet parasti negadās redzēt, kur nu vēl nogaršot.
Jaunākie pētījuma dati rāda, ka lielākais vairākums jeb 76% Latvijas iedzīvotāju ikdienā dzer kafiju - no tiem 88% malko kafiju mājās, 49% - darbā, 35% ciemos, 28% - kafejnīcā vai restorānā, bet 18% - dodoties ceļā ar auto.
76% Latvijas iedzīvotāju katru dienu uzturā lieto kafiju, noskaidrots "Virši-A" un "King Coffee Service" veiktajā pētījumā par Latvijas iedzīvotāju kafijas dzeršanas kultūru.
Gaļas pārstrādes uzņēmums "Forevers" aptaujā noskaidrojis populārākos vakariņu ēdienus. Kā TOP 3 izvēle ir salāti ar gaļu, zupa, kā arī dažāda veida sacepumi ar gaļu vai dārzeņiem.
“Latvijas Meža dienu” vēstnesis, “Restorāna 3” pavārs un meža garšu zinātājs Žanis-Raivo Behmanis iesaka viegli pagatavojamas receptes piknikam, izmantojot tepat, Latvijas valsts mežos atrodamas garšvielas un ēdamlietas. Tās ierastajai maltītei piešķirs īpašo - meža garšu un sajūtu!
Pannakota ir gards, krēmīgs deserts. Šajā variantā krēms tiek vārīts uz lēnas uguns ar kokosriekstu pienu un laima miziņu. Tas papildināts ar svaigām zemenēm un grauzdētām kokosriekstu pārslām.
No šodienas, 7.maija, līdz 13.maijam Rīgā notiek Pavasara Rīgas restorānu nedēļa. Tās laikā īpašu trīs kārtu maltīti piedāvā 63 Rīgas restorāni un kafejnīcas.
Latvija kļūs par vienu no Eiropas valstīm, kur veikalu plauktos blakus tumšajai, piena un baltajai šokolādei parādīsies ceturtais šokolādes veids - "Ruby" jeb tumši sarkanā šokolāde.
Otrdien pēcpusdienā uz nepilnu stundu tehnisku iemeslu dēļ bija slēgts lidostas "Rīga" skrejceļš. Šī iemesla dēļ uz citu lidostu tika novirzīts aviokompānijas "SAS" reiss no Kopenhāgenas, bet vēl trīs reisu no Rīgas izlidošana kavējās.
Biete ir ļoti veselīgs sakņaugs. Tās satur daudz vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu, tās lieliski palīdz atbrīvoties no dažādām veselības problēmām. Turklāt bietes ir produkts ar zemu kaloriju daudzumu – 40 kkal/ 100 g. Tas padara bietes ļoti pievilcīgas sievietēm, kuras vēlas notievēt pirms vasaras iestāšanās.
Tā nu ir sanācis, ka mūsu klimats nelutina ar mūžīgu vasaru, tāpēc ar uzturvielām bagāti un patiešām garšīgi vietējie dārzeņi, augļi, ogas un zaļumi plauktā dzīvo pavisam neilgi, kamēr ārā ir silts un saulains laiks.
Visparastākais uz palodzes audzējamo zaļumu veids, ko daudzi pazīst kopš bērnības un kas neprasa īpašu piederumu un sēklu iegādi, ir lociņi. Tos var audzēt speciāli vai vienkārši tāpēc, lai nebūtu jāizmet sīpoli, kas dzen asnus.