Sociālajos tīklos ik pa laikam popularitāti iegūst dažādas neparastas svara zaudēšanas metodes, un viena no tām ir tā sauktā "ledus diēta". Tās piekritēji apgalvo, ka, regulāri lietojot aukstus ēdienus un dzērienus vai pat pakļaujot ķermeni aukstumam, iespējams paātrināt vielmaiņu un sadedzināt vairāk kaloriju.
Taču vai šai metodei ir zinātnisks pamatojums? Izrādās, atbilde nav tik vienkārša, skaidro “Healthline” veselības eksperti.
Kas īsti ir ledus diēta?
Ledus diēta nav klasiska diēta ar konkrētu ēdienkarti. Tās pamatā ir ideja, ka organisms patērē papildu enerģiju, lai uzturētu normālu ķermeņa temperatūru.
Dažādās šīs metodes versijās cilvēkiem iesaka:
Teorija balstās uz procesu, ko sauc par aukstuma izraisītu termoģenēzi - ķermenim kļūstot aukstākam, tas patērē vairāk enerģijas, lai sevi sasildītu.
Vai tas nozīmē, ka svars samazināsies?
Ne gluži - kā norāda veselības eksperti, līdz šim nav pārliecinošu pierādījumu, ka ledus diēta pati par sevi palīdzētu zaudēt svaru. Lai gan aukstums patiešām var īslaicīgi palielināt enerģijas patēriņu, efekts parasti ir pārāk neliels, lai radītu būtiskas izmaiņas ķermeņa masā.
Piemēram, izdzerot glāzi ledaina ūdens, organisms patērē dažas papildu kalorijas, lai šķidrumu sasildītu līdz ķermeņa temperatūrai, taču ar to nepietiek, lai būtiski ietekmētu svaru.
Bet kā ir ar brūnajiem taukiem?
Tieši šeit slēpjas iemesls, kāpēc par ledus diētu vispār runā.
Cilvēka organismā ir tā sauktie brūnie taukaudi, kas, atšķirībā no parastajiem taukiem, palīdz ražot siltumu un aukstuma ietekmē kļūst aktīvāki, sadedzinot vairāk enerģijas.
Pētījumi liecina, ka regulāra kontrolēta aukstuma iedarbība var aktivizēt brūnos taukus un nedaudz palielināt kaloriju patēriņu. Tomēr zinātnieki uzsver, ka tas nenozīmē, ka pietiks ar ledus gabaliņu vai aukstu dzērienu, lai notievētu.
Jauns pētījums raisa interesi
Interesi par aukstuma ietekmi nesen atjaunoja arī pētījums, kas tika prezentēts Eiropas Aptaukošanās kongresā. Tajā cilvēki ar lieko svaru sešas nedēļas ik dienu valkāja īpašas dzesējošas vestes. Pētījuma dalībnieki zaudēja nelielu daudzumu ķermeņa tauku, tomēr pētnieki uzsver, ka tas nav pamats secināt, ka ledus diēta ir efektīvs notievēšanas veids. Rezultāti vēl jāapstiprina plašākos pētījumos.
Vai ledus diēta var būt bīstama?
Pati auksta ūdens dzeršana vairumam veselu cilvēku nav kaitīga, taču eksperti brīdina, ka ekstrēmas metodes - ilgstošas ledus vannas, nekontrolēta aukstuma iedarbība vai pārliecība, ka ar ledu vien iespējams aizstāt veselīgu uzturu - var radīt veselības riskus.
Turklāt regulāra ledus košļāšana var bojāt zobu emalju un izraisīt zobu plaisāšanu.
Ko iesaka speciālisti?
Lai gan aukstuma ietekme uz vielmaiņu tiek pētīta, ārsti uzsver, ka drošākais un efektīvākais ceļš uz svara samazināšanu joprojām ir sabalansēts uzturs, regulāras fiziskās aktivitātes un pietiekams miegs.
Ledus diēta var izklausīties vilinoši vienkārša, taču pagaidām nav pierādījumu, ka tā spētu aizstāt pārbaudītas svara kontroles metodes.
Lasiet arī, kas jāēd, lai notievētu pēc 60 gadu vecuma.
