Ceptas olas šķiet vienkāršākais brokastu ēdiens, taču daudzi pieļauj kļūdu, kas sabojā visu rezultātu. Arī Tev olas baltums kļūst gumijains un ciets, lai gan tam vajadzētu būt maigam un viegli krēmīgam?
Gatavojoties Lieldienām ir īpaši svarīgi, lai krāsainās oliņas būtu ne vien izturīgas olu kaujās, bet arī viegli un ērti lobītos, lai tās ar gardu muti apēstu. Žurnāls “Country Living” dalījās ar trim padomiem, kā atrisināt šo problēmu.
Vislabākā olu salātu recepte! Garšīgi uz sviestmaizes vai tieši no bļodas, šie viegli pagatavojamie olu salāti ir krēmīgi, pikanti un spilgti. Ideālas pusdienas vai vakariņas.
Lieldienu olas apēstas, taču olu kari turpinās un, šķiet, turpināsies vēl ilgi. 2. aprīlī pie Saeimas pulcējās ap 100 cilvēku, kuri aicināja atkārtoti iesniegt un virzīt likumprojektu par aizliegumu turēt dējējvistas industriālajos sprostos.
Lieldienu brīvdienas ir aizritējušas, bet virtuvē joprojām var atrast krāsainās olas? Neatkarīgi no tā, vai atlikušas tikai dažas olas vai vesels grozs, "Maxima Latvija" sadarbībā ar ēdienu blogeri Jušku Padrušku piedāvā trīs olu receptes dažādām gaumēm, ko var viegli pielāgot jebkuram pāri palikušo olu daudzumam.
Daudzi cilvēki jautā, kā krāsot olas ar sarkanajiem kāpostiem, šeit aprakstīts procesu pēc iespējas detalizētāk. Nav nekā sarežģīta, taču rezultāts ir diezgan iespaidīgs.
Lieldienas ir laiks, kad mājās ienāk krāsas, gaisma un radošums. Ja šogad gribas ko citādu, nevis tradicionālo olu krāsošanu, ir vērts izmēģināt dekupāžas tehniku ar papīra salvetēm. Tā ir pārsteidzoši vienkārša, bet rezultāts - elegants un neticami skaists!
Šie omletes rullīši ar spinātiem un lasi ir lielisks harmoniskas sastāvdaļu kombinācijas piemērs, kas iepriecinās lielāko daļu ēdāju un būs piemērots arī svētku galdam. Nav nepieciešams eksperimentēt, ja vien ievērosiet visus receptes norādījumus.
Modris Konovalovs, kas pazīstams arī kā olu Modris, "Facebook" dalās ar jaunumiem - beidzot ir izdevies iegūt tieši tādu krāsu olas, kādas bija ieplānojis jau pirms pieciem gadiem.
Ceptas olas ir vienkāršs ēdiens, ko šķiet viegli pagatavot. Tomēr, kā izrādās, lielākā daļa cilvēku pieļauj kļūdas, kas sabojā ēdiena izskatu un garšu. Eksperti ir dalījušies perfektu ceptu olu noslēpumos.
Dažreiz vakariņās gribas ko vienkāršu, siltu un sātīgu, bet bez ilgas gatavošanas un trauku kaudzēm. Šādās reizēs lieliska izvēle ir olas un maize – šīs būs ātri pagatavojamas, garšīgas un viegli pielāgojamas vakariņas. Turklāt tām vajadzīgas tikai dažas sastāvdaļas, kas parasti jau ir mājās. Ar recepti dalās “BBC Food”.
Parastās olas var efektīvāk iedarboties uz muskuļiem, ja tās ēd īstajā laikā. Eksperti skaidro, kad olbaltumvielas no olām tiek absorbētas visefektīvāk, raksta žurnāls Health.
Visbiežāk šie pārtikas produkti izraisa pēkšņas un smagas alerģiskas reakcijas. Spēcīgākie alergēni ir zivis un olas, pastāstīja ģimenes eksperti portālam DoctorPiter.
Šīs citronu rikotas pankūkas ir košas, sulīgas un brīnišķīgi gaisīgas. Viegli pagatavojamas no 10 sastāvdaļām, tās ir gardas gan brokastīs, gan vēlajās brokastīs
Šie salāti ir viens no tiem ēdieniem, kas pierāda – labai garšai nevajag daudz sastāvdaļu. Svaigs gurķis piešķir kraukšķīgumu un vieglumu, vārīta ola – sātīgumu, bet vienkārša mērce visu apvieno līdzsvarotā, mājīgā garšā. Šī recepte lieliski noderēs gan vieglām pusdienām, gan kā piedeva siltam ēdienam. Ar recepti dalās “Southern Living”.
Viegli salāti ar avokado, olām, sarkano zivi, piemēram, lasi vai foreli un krabju nūjiņām. Visas sastāvdaļas saliktas kārtās ar nedaudz majonēzi. Salātus var pasniegt gan viesībās, gan vakariņās.
Pirms Jaunā gada Elenas (vārds mainīts) ģimene, kas dzīvo Tallinā, devās iepirkties pārtikas veikalā svētku mielastam. Tomēr vakariņas beidzās traģiski. Ar stāstu dalās “postimees.ee”.
Sojas mērcē marinētas olas pēdējos gados kļuvušas par īstu gardēžu iecienītu piedevu – tās redzam ramen zupās, ar rīsiem, salātos un pat kā uzkodu. Vienkāršas sastāvdaļas, bet izteiksmīga garša – šīs olas ir lielisks piemērs tam, kā mazs virtuves knifs var pilnībā mainīt ēdienu, raksta “BBC Food”.
Olas ir ļoti sātīgas to olbaltumvielu un tauku satura dēļ. Divas olas, kas sver aptuveni 100 gramus, satur gandrīz 12 gramus olbaltumvielu un 10 gramus tauku, norāda uztura speciāliste Merve Ceilana žurnālam “Health”.