Ja pirms miega uznāk izsalkums, nav obligāti jāiet gulēt ar tukšu vēderu – uztura speciālisti iesaka izvēlēties nelielu uzkodu, kurā apvienotas olbaltumvielas un šķiedrvielas.
Parasti speciālisti iesaka vakariņas ieturēt aptuveni trīs stundas pirms gulētiešanas, lai organismam būtu laiks sagremot ēdienu. Taču, ja tieši pirms miega jūtams izsalkums, neliela uzkoda nav aizliegta, raksta “Parade”.
Uztura speciāliste Mišela Rautenšteina uzsver, ka svarīgi ir nepadarīt vēlu ēšanu par ikvakara ieradumu.
Kā saprast, vai patiešām gribas ēst?
Uztura speciāliste Džūlija Zumpano iesaka atšķirt fizisku izsalkumu no emocionālas vēlmes kaut ko apēst.
Par fizisku izsalkumu var liecināt kurkstošs vēders, vairākas stundas kopš pēdējās ēdienreizes un vājuma vai enerģijas trūkuma sajūta. Savukārt emocionāla izsalkuma gadījumā cilvēks var vēlēties ēst arī tad, ja fiziski izsalkumu nejūt.
Labākā izvēle — neliela, sabalansēta uzkoda
Uztura speciālisti iesaka izvēlēties uzkodu aptuveni 200 kilokaloriju apmērā, kurā ir gan olbaltumvielas, gan saliktie ogļhidrāti un šķiedrvielas.
Šāda kombinācija palīdz remdēt izsalkumu, nodrošina organismu ar nepieciešamajām uzturvielām un var veicināt vienmērīgākas cukura līmeņa svārstības asinīs. Turklāt neliela porcija ļauj izvairīties no smagas sajūtas vēderā, kas var traucēt iemigt.
Trīs uzkodas, ko iesaka speciālisti
Banāns ar zemesriekstu sviestu. Banāns nodrošina šķiedrvielas, savukārt zemesriekstu sviests — olbaltumvielas un taukus. Banānos ir arī kālijs un magnijs, kas nepieciešami normālai organisma darbībai.
Biezpiens ar nelielu ābolu. Aptuveni puse glāzes biezpiena kopā ar nelielu ābolu ir sātīga uzkoda, kas nodrošina olbaltumvielas un šķiedrvielas.
Pilngraudu maizes šķēle ar olu un avokado. Uztura speciāliste Džūlija Zumpano iesaka pilngraudu maizi papildināt ar vienu olu un ēdamkaroti saspaidīta avokado. Ola nodrošina olbaltumvielas, bet avokado — šķiedrvielas un nepiesātinātos taukus.
No kā labāk izvairīties?
Pirms gulētiešanas speciālisti iesaka ierobežot čipsus, saldumus, konditorejas izstrādājumus un citus desertus, tostarp saldējumu. Šādi produkti bieži satur daudz cukura vai tauku un nav labākā izvēle, ja mērķis ir remdēt izsalkumu ar nelielu, uzturvielām bagātu uzkodu.
Galvenais ieteikums — ja pirms miega patiešām gribas ēst, izvēlieties nelielu un sabalansētu porciju, nevis vēl vienas pilnvērtīgas vakariņas.
