Karstās vasaras dienās nereti dzirdam padomu glāzei ūdens pievienot šķipsniņu sāls - šāds dzēriens palīdzot labāk remdēt slāpes, ātrāk atjaunot spēkus un novērst organisma atūdeņošanos. Bet vai tā tiešām ir? Skaidro “Mayo Clinic”.
Izrādās, atbilde nav viennozīmīga, jo dažās situācijās sāls patiešām ir svarīga, taču ikdienā lielākajai daļai cilvēku papildu sāls glāzē ūdens nav nepieciešama.
No kurienes radusies doma, ka sāls remdē slāpes?
Svīstot organisms zaudē ne tikai ūdeni, bet arī elektrolītus - galvenokārt nātriju, kāliju un nelielā daudzumā citas minerālvielas.
Nātrijs palīdz organismam uzturēt šķidruma līdzsvaru un ir svarīgs nervu un muskuļu darbībai, tieši tāpēc sporta dzērieni un rehidratācijas šķīdumi satur ne tikai ūdeni, bet arī elektrolītus.
Vai šķipsniņa sāls palīdz remdēt slāpes?
Daļēji - jā, taču tikai noteiktos apstākļos.
Ja cilvēks ilgstoši intensīvi svīst, piemēram, skrien maratonu, strādā fiziski smagu darbu karstumā vai vairākas stundas pavada saulē, organisms zaudē ievērojamu daudzumu nātrija. Šādās situācijās elektrolītu atjaunošana palīdz organismam efektīvāk aizturēt uzņemto šķidrumu.
Taču, ja vienkārši pavadāt karstu dienu birojā, dārzā vai dodaties nelielā pastaigā, ar parastu ūdeni parasti pilnībā pietiek.
Vai sāļš ūdens ir labāka izvēle par parastu ūdeni?
Nē - speciālisti uzsver, ka veselam cilvēkam nav ieteicams profilaktiski pievienot sāli dzeramajam ūdenim, jo lielākā daļa cilvēku ikdienā jau tā uzņem vairāk sāls, nekā ieteikts.
Pasaules Veselības organizācija iesaka pieaugušajiem dienā uzņemt mazāk nekā 5 gramus sāls, taču praksē daudzviet pasaulē šis daudzums tiek pārsniegts gandrīz divkārt.
Kad elektrolīti patiešām nepieciešami?
Ārsti iesaka domāt par elektrolītu uzņemšanu, ja:
Šādos gadījumos daudz piemērotāki ir speciāli rehidratācijas šķīdumi vai sporta dzērieni, kuros minerālvielu daudzums ir sabalansēts, nevis vienkārši ūdens ar pievienotu sāli.
Kā vislabāk remdēt slāpes?
Lielākajai daļai cilvēku vislabākā izvēle joprojām ir parasts ūdens.
Karstā laikā speciālisti iesaka:
Tātad - mīts vai patiesība?
Daļēji patiesība - sāls palīdz organismam uzturēt šķidruma līdzsvaru, taču tas nenozīmē, ka ikvienam karstā dienā jādzer sāļš ūdens. Vairumā gadījumu pietiek ar parastu ūdeni un sabalansētu uzturu.
Savukārt pēc intensīvas fiziskas slodzes vai ilgstošas svīšanas organismam patiešām var būt nepieciešams papildināt ne tikai šķidrumu, bet arī elektrolītus. Galvenais ir izvērtēt situāciju, nevis akli sekot internetā izplatītiem padomiem.
