Vasarā ķirši ir vieni no iecienītākajiem sezonas gardumiem - tos pievieno desertiem, ēd svaigus vai izmanto ievārījumu gatavošanai. Taču pēdējos gados arvien biežāk izskan arī kāds cits apgalvojums – ķirši varot palīdzēt gulēt labāk. Vai tā patiešām ir? Atbildes meklē “Sleep Foundation”.
Vai tā ir kārtējā interneta leģenda, vai tomēr aiz šī apgalvojuma slēpjas zinātne?
Izrādās, ka pētnieki šo jautājumu pētījuši jau vairākus gadus, un rezultāti ir gana interesanti.
Ķiršos patiešām ir "miega hormons" - viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc ķirši nonākuši miega pētnieku uzmanības lokā, ir melatonīns.
Melatonīns ir hormons, ko organisms dabiski ražo, lai regulētu miega un nomoda ritmu. Vakarā tā līmenis paaugstinās, signalizējot ķermenim, ka tuvojas miega laiks.
Pētījumos konstatēts, ka īpaši skābie ķirši satur nelielu daudzumu melatonīna, kā arī citus bioloģiski aktīvus savienojumus, kas var ietekmēt miega kvalitāti.
Ko rāda pētījumi?
Vairāki nelieli klīniskie pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kuri regulāri lietoja skābo ķiršu sulu, uzlabojās miega ilgums un kvalitāte.
Vienā no pētījumiem pieaugušie, kuri divas nedēļas dzēra skābo ķiršu sulu, vidēji gulēja ilgāk un retāk modās nakts laikā.
Pētnieki uzskata, ka efektu varētu radīt ne tikai melatonīns, bet arī ķiršos esošie antioksidanti un pretiekaisuma vielas, kas palīdz organismam atjaunoties.
Vai derēs jebkuri ķirši?
Te gan ir būtiska nianse - lielākā daļa pētījumu veikti tieši ar skābajiem ķiršiem, nevis saldajiem ķiršiem.
Tas nenozīmē, ka saldie ķirši nav vērtīgi - arī tie satur antioksidantus, šķiedrvielas un dažādus augu savienojumus, taču zinātniskie pierādījumi par miega uzlabošanu galvenokārt attiecas uz skābo ķiršu produktiem.
Vēl viens ieguvums - mazāk iekaisumu
Pētnieki norāda, ka ķirši ir vieni no antioksidantiem bagātākajiem augļiem.
Tajos esošie antociāni palīdz mazināt oksidatīvo stresu un iekaisuma procesus organismā. Daži eksperti uzskata, ka tieši šis efekts var netieši palīdzēt arī miegam, jo organismam ir vieglāk atslābināties un atjaunoties.
Vai pietiek ar sauju ķiršu vakarā?
Diemžēl brīnumu nebūs - ja cilvēks guļ slikti stresa, pārmērīgas ekrānu lietošanas vai neregulāra režīma dēļ, viena ķiršu bļodiņa situāciju neatrisinās.
Tomēr kā daļa no veselīga vakara rituāla ķirši var būt laba izvēle. Tie ir viegli, satur maz tauku, daudz ūdens un vērtīgas uzturvielas.
Turklāt atšķirībā no saldumiem vai smagām vakariņām tie neapgrūtina gremošanu.
Kas vēl palīdz miegam vairāk nekā ķirši?
Miega speciālisti atgādina, ka vislielākā nozīme joprojām ir pamata ieradumiem:
Ķirši var būt patīkams papildinājums, taču ne aizvietotājs labiem miega paradumiem.
Tātad - mīts vai patiesība?
Atbilde ir kaut kur pa vidu.
Zinātnieki patiešām atraduši saikni starp skābo ķiršu lietošanu un labāku miegu, taču efekts nav tik spēcīgs, lai ķiršus sauktu par dabisku miega līdzekli.
Tomēr vasarā, kad sākas ķiršu sezona, tas ir vēl viens labs iemesls tos baudīt. Pat ja miegs nekļūs par stundu garāks, organisms noteikti iegūs antioksidantus, vitamīnus un citas vērtīgas vielas, kas palīdz uzturēt labu veselību.
