Tako bļodiņas 15 minūtēs: Ātras vakariņas visai ģimenei

Kad skolas diena beigusies, nevienam negribas stāvēt pie plīts stundām ilgi. Tajā pašā laikā gribas ko veselīgu, bet arī tādu, ko bērni ēd ar prieku. Šeit talkā nāk “tako bļodiņas” – radošs ēdiens, kur katrs var salikt sev vakariņas pēc sirds patikas, iesaka “Kitchn”.

Kas nepieciešams (4 porcijām):

• 2 vārītas vistas filejas (vai gatavs cepts vistas gabals, ko var sagriezt gabaliņos)
• 1 kārba saldās kukurūzas
• 1 burka pupiņu (piemēram, sarkanās)
• svaigs gurķis, paprika, tomāti (sasmalcināti gabaliņos)
• neliels rīvēta siera gabals
• bezpiedevu jogurts vai krējuma mērce (var pievienot ķiploku pulveri un dilles)
• tortiljas čipsi vai pilngraudu lavašs (sagriezts un viegli apgrauzdēts krāsnī)

unsplash.com

Pagatavošana:

Uz galda liek vairākas bļodiņas ar sagatavotiem produktiem - vistas gabaliņiem, pupiņām, kukurūzu, dārzeņiem, sieru.

Katrs ģimenes loceklis pats sakombinē sev bļodiņu: mazliet dārzeņu, sauju pupiņu, kukurūzas, vistas, pārkaisa sieru un pievieno mērci.

Pa virsu var uzlikt kraukšķīgus tortiljas gabaliņus, kas aizstāj tradicionālo tako.

unsplash.com

Kāpēc tas patīk bērniem?

• Krāsains un rotaļīgs ēdiens - bērniem patīk paši kombinēt.
• Var paslēpt dārzeņus, jo tie ir sajaukti ar citām sastāvdaļām.
• Nav jāuztraucas, ja kādam kaut kas negaršo - katrs visas sastāvdaļas izvēlas pats!

Ātrums: ja vistas gaļa jau gatava (vai izmanto atlikušo no iepriekšējām vakariņām), viss ir uz galda 15 minūtēs! Lai izdodas un labi garšo!