2.lapa
Cilvēki bez hroniskām slimībām ikdienas uzturā var droši iekļaut mērenu kartupeļu daudzumu. Optimālais porcijas lielums ir aptuveni 200-250 grami dienā.
Šis daudzums ļauj nodrošināt pietiekamu uzturu, nepārslogojot organismu ar liekām kalorijām vai ātri uzsūcošiem ogļhidrātiem.