Jaunā gada sākums bieži nāk ar vēlmi justies vieglāk, enerģiskāk un sakārtot ēšanas paradumus, un tieši brokastu smūtijs ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā sākt dienu bez smaguma sajūtas, bet ar labu sāta sajūtu. Šis smūtijs ir sabalansēts, nav pārlieku salds un satur sastāvdaļu, kas var palīdzēt ilgāk justies paēdušam, iesaka “Martha Stewart”.
Slepenā sastāvdaļa - linsēklas
Linsēklas nav brīnumlīdzeklis, taču tās satur šķiedrvielas, kas palīdz gremošanai, palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs un mazina vēlmi našķoties starp ēdienreizēm. Tieši tas bieži ir svarīgi tievēšanas procesā.
Sastāvdaļas 1 porcijai
1 neliels, nogatavojies banāns
150 ml nesaldināta mandeļu, auzu vai cita augu dzēriena
1 sauja spinātu vai lapu kāpostu
1 ēdamkarote auzu pārslu
1 tējkarote maltu linsēklu
½ tējkarotes kanēļa
neliels gabaliņš svaiga ingvera (pēc izvēles)
pāris ledus kubiņu vai nedaudz auksta ūdens
Pagatavošana
Visas sastāvdaļas liek blenderī un sablendē līdz viendabīgai, krēmīgai konsistencei. Ja smūtijs šķiet pārāk biezs, pievieno nedaudz ūdens vai augu dzēriena.
Kāpēc šis smūtijs strādā?
Šķiedrvielas no auzām, spinātiem un linsēklām palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu.
Kanēlis var mazināt straujas cukura līmeņa svārstības.
Ingvers nedaudz stimulē vielmaiņu un piešķir svaigu garšu.
Banāns nodrošina dabīgu saldumu bez pievienota cukura.
Padoms!
Ja vēlies smūtiju padarīt vēl sātīgāku, vari pievienot karoti bezpiedevu grieķu jogurta vai augu proteīna - tas palīdzēs ilgāk saglabāt enerģiju līdz pusdienām.
Šis smūtijs nav diēta vai “ātrs risinājums”, bet labs ieradums, kas palīdz dienu sākt vieglāk, bez pārēšanās un ar sajūtu, ka rūpējies par sevi!
