Gatavošanas padomi

Vakar, 18:03
Regulāra gaļas, olu un piena produktu lietošana uzturā var būt saistīta ar zemāku depresijas un trauksmes risku. Pie šādi secinājuši zinātnieki, analizējot datus no vairāk nekā 7000 pieaugušajiem. Rezultāti publicēti autoritatīvajā medicīnas resursā PubMed.
Vakar, 12:03
Atvērta piena paka bieži vien paliek ledusskapī ilgāk, nekā vajadzētu. Daudzi paļaujas uz derīguma termiņu, kas norādīts uz iepakojuma, taču tas attiecas tikai uz neatvērtu produktu. Pēc atvēršanas piena uzglabāšanas laiks būtiski mainās, skaidro “healthline.com”.
17.mar
Šie šokolādes cepumi ar žāvētām aprikozēm un riekstiem ir blīvi un līdzīgi piparkūkām. Tiem ir bagātīga šokolādes garša, medainais saldums un smalka pikanta nots no smaržīgajiem pipariem.
16.mar
Kurš gan nav piedzīvojis šo situāciju pēc treniņa: vēders rūc, un gribētos uzreiz sākt ēst. Taču tajā pašā laikā negribas izjaukt savu sportisko sniegumu. Tātad, ko vislabāk ēst pēc treniņa? Cik ilgi jāgaida? Un kādi pārtikas produkti ir atļauti? Kādi noteikumi jāievēro, lai efektīvi atjaunotu enerģijas rezerves.
16.mar
Daudzi cilvēki nevar iedomāties savu dienas sākumu bez kafijas tases. Pārsteidzoši, ka kafija, īpaši viens konkrēts kafijas veids, bieži ir iekļauta simtgadnieku ikdienas uzturā, liekot daudziem uzskatīt, ka šis dzēriens slēpj ilgmūžības noslēpumu, raksta “terazgotuje.pl”.
15.mar
Šī mājās gatavoto tefteļu recepte ir super vienkārša, minimalizēta un piemērota, ja nepieciešams kaut kas ātrs, ērts un vienkāršs. Vēl viena tefteļu vienkāršības priekšrocība ir tā, ka tie ir daudzpusīgi. Tā kā garšas profils ir vienkāršs, tad šo ēdienu var pasniegt kopā ar dažādām mērcēm un piedevām. Šo recepti piedāvā ēdienu blogeris Alex Mils.
14.mar
Kartupeļi ir viens no populārākajiem pārtikas produktiem. Tos vāra, cep, fritē un pievieno desmitiem dažādu ēdienu. Tomēr tie jau sen ir izraisījuši pretrunīgas domas: daži uzskata kartupeļus par veselīgiem, bet citi uzskata, ka tie var kaitēt figūrai un veselībai.
13.mar
Vistas kotletes, kas gatavotas Airfryer cepeškrāsnī, ir tikpat gardas kā tās, kas ceptas pannā, taču tās noteikti ir veselīgākas, jo tiek ceptas bez eļļas.
12.mar
Nekādas garlaicīgas gaļas zem majonēzes mērces. Un pats gatavošanas process ir diezgan viegls: cūkgaļu vispirms marinē, pēc tam atsevišķi cep, un tikai tad pievieno kartupeļus un citas sastāvdaļas. Rezultāts ir ļoti aromātisks un neticami garšīgs.
12.mar
Kafijas iedarbība nav saistīta tikai ar kofeīnu. Tā satur arī citu vielu - teobromīnu, kam ir pretēja iedarbība. Abas vielas ir atrodamas gan veselu pupiņu, gan šķīstošās kafijas sastāvā, taču dažādās proporcijās.
11.mar
Picai ir daudz cienītāju, un tam ir savs iemesls, jo tā ir labs piemērs, kā pagatavot slinko picu. Protams, šī nav klasiska pica, bet tā ir glābiņš, kad nepieciešamas ātras pusdienas vai vakariņas.
10.mar
Neatkarīgi no tā, vai vēlaties saldētavā uzglabāt mājputnu gaļu, liellopu gaļu, cūkgaļu vai jūras veltes, katru reizi jāveic šie svarīgie soļi, lai saglabātu produkta kvalitāti.
9.mar
Atšķirībā no klasiskās siera kūkas versijas, kur pildījumu lej uz pamatnes, šeit ir pretēji: vispirms lej maigo krēmīgo ananasu maisījumu un pēc tam, kad tas sacietē ledusskapī, pievieno kraukšķīgas kokosriekstu cepumu drupačas.
8.mar
Nepareiza gatavošana var mazināt produkta uzturvērtību. Šefpavārs un zīmola šefpavārs Deniss Dikuns dalījās pieredzē, kā pagatavot zivis, lai saglabātu maksimāli daudz uzturvielu.
8.mar
Plastmasas pārtikas trauki ir gandrīz katrā virtuvē - tajos uzglabājam vakariņu pārpalikumus, ņemam līdzi pusdienas uz darbu un saldējam ēdienu. Tomēr daudzi cilvēki tos lieto gadiem ilgi, nepievēršot uzmanību tam, ka plastmasa laika gaitā nolietojas un var sākt izdalīt nevēlamas vielas. Cik ilgi lietot šādus traukus ir droši, bet kad - labāk izmest? Skaidro “Very Well Health”.
7.mar
Neapšaubāmi, ka daudzi iecienījuši paštaisītus burgerus, jo tos var pielāgot sev un savām gaumes kārpiņām. Neatkarīgi no tā, vai dzīvojat lielā vai mazākā mājsaimniecībā, burgeru pasniegšana nozīmē, ka ikviens var tos pagatavot ar sev tīkamām pildījumiem.
6.mar
Sajauciet mīkstās salātu sastāvdaļas ar šo nevainojamo tehniku.
5.mar
Buljons, kas pagatavots saskaņā ar visiem noteikumiem, ir amnestēts un iekļauts veselīgu pārtikas produktu sarakstā. Domājams, ka buljons vēl ilgi paliks mērenā klimata valstu uztura sarakstos. Ir vismaz 5 pārliecinoši iemesli, lai piekristu uztura speciālistiem un pagatavotu tasi garšīga buljona.
5.mar
Pēdējos gados vārds “ultrapārstrādāts” kļuvis gandrīz par sinonīmu vārdam “neveselīgs”. Sociālajos tīklos bieži izskan apgalvojumi, ka jebkurš iepakots produkts kaitē veselībai un ka vienīgā drošā izvēle ir “īsts, neapstrādāts ēdiens”. Taču ko patiesībā nozīmē ultrapārstrāde, un vai zinātne apstiprina, ka viss, kas nāk no iepakojuma, ir slikts? Atbildes meklē “Very Well Health”.
5.mar
Gards ēdiens daudziem ir kārdinājums. Trijām zodiaka zīmēm ir īpaša vājība pret kulinārijas gardumiem.
4.mar
Skaista un garda kūka noderēs 8.marta svinībām. Pagatavojama viegli, soli pa solim, vajadzīgs tikai nedaudz pacietības. Siera kūku ar magonēm un konservētiem persikiem piedāvā ēdienu blogeris Aleks Mils.
4.mar
Mikroviļņu krāsns daudzās mājās ir ikdienas palīgs, tomēr nereti dzirdams apgalvojums, ka tajā sildīts ēdiens zaudē uzturvērtību vai kļūst “mazāk veselīgs”. Vai tā patiešām ir, skaidro “unian.net”.