Somija 2026. gada septembrī aicina 16 cilvēkus no visas pasaules uz četru dienu apmaksātu kulinārijas ceļojumu, raksta “National Geographic Notes”.
Valsts, kas ANO Pasaules ziņojumā jau devīto gadu pēc kārtas ir nosaukta par laimīgāko valsti pasaulē, ir nolēmusi dalīties ar vēl vienu no saviem noslēpumiem - ēdienu, projekta "Oficiālais Somijas degustācijas galds" ietvaros.
Ceļojums notiks divās vietās: piekrastē un arhipelāgā, kā arī leģendārajā Lapzemē. Katram galamērķim tiks atlasīti astoņi dalībnieki. Visi izdevumi tiek segti.
Geli Jimenezs, “Business Finland” starptautiskā mārketinga vecākais direktors, stāsta: "Lai gan itāļu, Āzijas un pat citu Ziemeļvalstu virtuves jau ir labi pazīstamas, somu ēdieni starptautiskajiem ceļotājiem lielākoties joprojām nav atklāti."
Galdā tiks pasniegtas vienkāršas un autentiskas sastāvdaļas: medījuma gaļa, ezera un jūras zivis, meža ogas un piena produkti. Krēmīga laša zupa, ziemeļbriežu sautējums, siers ar ogām un rupjmaize no arhipelāga - tas ir tas, kas sagaida viesus.
Piekrastes ēdienkarti veidos šefpavārs Eriks Mansikka, restorāna “Kaskis” dibinātājs Turku, kas ir pirmais restorāns ārpus Helsinkiem, kas 2022. gadā saņēma "Michelin" zvaigzni.
Džoels Manninens, 2025. gada Somijas jauno pavāru čempionāta uzvarētājs un 2026. gada pasaules pavāru čempionāta sudraba medaļas ieguvējs, gatavos ēdienu Lapzemē.
Kā pieteikties?
Reģistrējieties platformā “Have Some Finnish” līdz 2026. gada 9. jūnijam un ievietojiet video “Instagram” vai “TikTok”, atbildot uz jautājumu “Kāpēc vēlaties izmēģināt kaut ko no somu virtuves?”, izmantojot mirkļbirku #HaveSomeFinnish.
Jūs varat pieteikties viens pats vai kopā ar pavadoni. 16 uzvarētāji tiks paziņoti 29. jūnijā.
