Kad sākas galvassāpes, tase tējas var šķist vienkāršs veids, kā mazināt sāpes, tomēr, saskaņā ar žurnāla “Health” datiem, tēja var gan mazināt, gan pastiprināt simptomus atkarībā no tējas veida un individuālās reakcijas.
Augusts ir laiks, kad dārzā audzētās piparmētras bieži sāk ziedēt. Un te daudziem rodas jautājums — vai piparmētru vēl drīkst izmantot virtuvē, vai arī ziedēšanas laikā tās lapas vairs nav vērtīgas?
Ja tēju parasti gatavo pavisam vienkārši — uzvāri ūdeni, aplej tējas maisiņu vai lapas un pagaidi dažas minūtes — iespējams, ka nav iegūta tās labākā garša.
Daudzi to dara, lai ietaupītu naudu vai vienkārši neizmestu tējas maisiņu pēc vienas krūzītes pagatavošanas. Taču vai tējas maisiņu patiešām drīkst apliet otrreiz, un vai tā joprojām būs tikpat laba? Atbildes meklē “Harney & Sons Tea”.
Paaugstināts asinsspiediens ir viena no biežākajām veselības problēmām pasaulē. Lai gan medikamenti daudzos gadījumos ir nepieciešami, ārsti uzsver, ka ikdienas paradumi – tostarp tas, ko dzeram – arī var ietekmēt asinsspiediena rādītājus.
Koši zilās rudzpuķes rotā Latvijas pļavas un labības laukus, taču tās nav tikai skaists vasaras zieds – tautas medicīnā rudzpuķu ziedlapiņas gadsimtiem ilgi izmantotas ārstnieciskām tējām, kompresēm un pat skaistumkopšanā, raksta “Royal Horticultural Society”.
Veikalu plauktos netrūkst dažādu logu tīrīšanas līdzekļu, tomēr arvien vairāk cilvēku atgriežas pie metodēm, ko izmantoja vēl mūsu vecvecāki. Viena no tām ir logu mazgāšana ar stipru melno tēju, raksta “Good Housekeeping”.
Pretēji izplatītajam uzskatam, karsti dzērieni var palīdzēt organismam labāk tikt galā ar karstumu - pie šāda secinājuma nonākuši Otavas Universitātes zinātnieki, kuri pētīja dzērienu temperatūras ietekmi uz ķermeņa siltuma apmaiņu fiziskās slodzes laikā, raksta “Discover”.
Lai saglabātu prātu asu, mēs cenšamies pietiekami gulēt, izvēlēties pareizos pārtikas produktus un kopumā ievērot veselīgu dzīvesveidu. Tomēr ne mazāk svarīgi ir arī tas, ko jūs dzerat dienas laikā, raksta “Realsimple”.
Lielākā daļa cilvēku pienenes uztver kā nezāli, kas pavasarī pārņem mauriņus un dārzus, taču patiesībā šis spilgti dzeltenais augs jau gadsimtiem ilgi izmantots gan uzturā, gan tautas medicīnā. Ēdamas ir gandrīz visas pienenes daļas - lapas, ziedi un pat saknes. Turklāt tās iespējams izmantot daudzos dažādos veidos: no salātiem un tējas līdz sīrupam un pat “kafijai”, skaidro “Royal Horticultural Society”.
Daudzi cilvēki tic populārajai teorijai, ka medus karstā tējā kļūst kaitīgs vai pat pārvēršas par bīstamu kancerogēnu - pastāv uzskats, ka, pievienojot to karstam ūdenim, labvēlīgais nektārs it kā pārvēršas par "mirušu" produktu. Tomēr zinātniskie pētījumi ne vienmēr saskan ar izplatīto uzskatu. Kā ir patiesībā, skaidro “unian.net”.
Silta tēja ar citronu joprojām ir iecienīts ikdienas dzēriens miljoniem cilvēku visā pasaulē. Zinātniski pierādīts, ka citroni līdzsvaro pH līmeni, veicina optimālu gremošanu un atbalsta aknu darbību, turklāt citrona citrusaugļu aromāts nomierina prātu, un pazīstamais tējas dzeršanas rituāls veicina mierīgu relaksāciju. Bet vai jūs zināt, kurā brīdī ir pareizi citronu pievienot tējai? Skaidro “unian.net”.
Kad diena tuvojas noslēgumam un steiga paliek aiz muguras, daudzviet pasaulē sākas kāds kluss, gandrīz svēts brīdis – vakara tējas rituāls. Tā nav tikai dzēriena pagatavošana, bet gan pauze, kas palīdz pāriet no dienas rosības uz vakara mieru. Lai arī tējas veids un tradīcijas atšķiras, mērķis visur ir līdzīgs – nomierināt prātu un ķermeni. Par vakara tējas rituālu tradīcijām stāsta “teafromthemanor.co.uk”.
Ja meklējat veidu, kā uzturam pievienot vairāk kalcija, tad meklējiet to citur, ne tikai pienā, sierā, jogurtā un citos piena produktos. Šajā nezālē ir ļoti daudz kalcija!
Tēja ar citronu un ingveru izsenis pazīstama ar savām labajām īpašībām - kā ziņo žurnāls “Prevention”, uztura speciālisti norāda, ka šai kombinācijai patiešām piemīt daudz labvēlīgu īpašību.
Tēja ir ne tikai dzēriens - tā ir rituāls, brīdis sev un iespēja baudīt aromātus un garšu, kas iepriecina gan aci, gan garšas kārpiņas. Taču bieži vien mēs neievērojam vienu svarīgu detaļu: tējas derīguma termiņu un pareizu uzglabāšanu. Kad tēja zaudē svaigumu, tās garša kļūst vāja, aromāts blāvāks, un dažreiz pat drošība var tikt apdraudēta. Kā atšķirt svaigu tēju no novecojušas, un ko darīt, ja tēja vairs nav lietojama uzturā? Skaidro “Southern Living”.
Tēja nav tikai dzēriens - tā ir ķīmiska ekstrakcija starp ūdeni un augu lapām. To, kā tēja garšos, ietekmē ne tikai lapu kvalitāte, bet arī tas, caur ko tēja tiek vārīta un filtrēta. Ļoti būtiska atšķirība veidojas starp tējas pagatavošanu metāla sietiņā un papīra filtrā - pat ja izmanto vienu un to pašu tēju, garša un aromāts var piedzīvot ļoti atšķirīgu rezultātu, raksta "teavivre.com”.