Receptes

Pāris olu, pāris karošu piena, drusku sāls – sakuļ, lej uz pannas, un omlete gatava: ātri pagatavojams, klasisks ikdienas brokastu ēdiens daudzās mājās. Bet vismaz reizi nedēļā – nu, teiksim, brīvdienu rītos, kad nekur nav jāskrien un jāsteidzas, to pašu brokastu omleti var taču atļauties pagatavot mazliet neikdienišķāk.

Pikantais ievārījums jeb čatnijs lieliski garšo ar ceptas, sautētas vai grilētas gaļas ēdieniem, sader ar zivju un rīsu ēdieniem.

Šī viegli pagatavojamā siera zupa īpaši priecēs siera ēdienu cienītājus.

Gardi salāti vieglai, bet pilnvērtīgai maltītei.

Šis gardais pīrāgs īpaši labi garšos ar saldējumu.

Šie mazie, elegantie kēksiņi, jeb mafini īpaši priecēs saldummīļus.

Kas patiesībā tu esi? Ko mēs esam nodarījuši viens otram? – šos jautājumus Niks Danns sev uzdod piektās kāzu gadadienas rītā, kad pēkšņi pazūd viņa sieva Eimija.

Šis gardais sautējums ne tikai palīdzēs attīrīt un spēcināt organismu, bet arī patiks pat izvēlīgākajiem gardēžiem.

Veicina aknu attīrīšanu no ziemas ēdiena atliekām.

Šī gardā omlete īpaši priecēs siera cienītājus.

Šis izsmalcinātais ēdiens priecēs pat vissmalkāko ēdienu cienītājus.

Šis gardais, viegli pagatavojamais ēdiens īpaši priecēs makaronu ēdienu cienītājus.

Pelēkie zirņi ar speķīti un kefīru, zirņu pikas, zirņu zupa ar žāvētām ribiņām – tradicionāli, visiem zināmi latviešu kulta ēdieni, ko ceļam galdā gan ikdienā, gan svētku reizē. Bet vai desertu no pelēkajiem zirņiem var dabūt gatavu? Izrādās, var!

Šie salāti ir ne tikai lēti un viegli pagatavojami, bet arī veselīgi un gardi.

Recepte kā vienkārši pagatavot gardas un sātīgas kartupeļu pankūkas.

Gards, kraukšķīgs cālis medus mērcē ies pie sirds ikvienam gardēdim.

Kas, gan, var būt labāks par silta dzēriena tasīti aukstā, spalgā ziemas rītā?

Ziemas mēnešos gribas, lai ir ne tikai silti un omulīgi, bet arī pēc pastaigas nobaudīt karstu un garšīgu dzērienu. Dodoties ikdienas gaitās, labs risinājums – ņemt līdzi termosu ar kādu iemīļotu dzērienu, lai var sasildīties, kad jūtaties nosaluši. Tradicionālais dzēriens, ko visbiežāk dzer, kad ir auksti – aromātiska, karsta tēja.

Gada tumšākā laika ikdienai vajag vairāk krāsu, vairāk prieka, vairāk azarta un uzdrīkstēšanās. Viens no veidiem, kā to izdarīt – pagatavot gardu, košu, veselīgu ēdienu no kvalitatīviem un dabiskiem pašmāju produktiem. Un pagatavot tā, lai jau no maltītes uzlūkošanas vien pakrūtē iekņudētos un mute būtu siekalu pilna!

Šis kēkss būs lieliska alternatīva tik ierastajam rozīņu kēksiņam.