ēdiens

Bez dažādiem cepumiem un cepumiņiem svētkos iztikt nevar: tie ir gluži vai obligāti un neaizvietojami jebkurā tējas vai kafijas baudīšanas reizē, tie ir kā īsts glābējriņķis, kad pie durvīm klauvē negaidīti viesi, tie ir kā droša atpazīšanas zīme – namā, kur galdā tiek celta bagātīga cepumu izlase, saimnieko īsta saimniece.

Latviešu kulināro tradīciju bagātajā pūrā "Māja" piedāvā ienest kādas jaunas vēsmas.

Iecerot Ziemassvētku un Vecgada vakara cienastu, uzmanību piesaista neticami skaisti attēli ar profesionāļu gatavotiem un rotātiem ēdieniem. Daudzas namamātes par tiem brīdi papriecājas, bet, reālistiski samērojot savu varēšanu ar šefpavāru mākslu, šīs receptes tomēr neizvēlas. Reizēm, lasot aprakstu, šķiet, ka viss ir izdarāms, taču attur garais sastāvdaļu saraksts – maza šķipsniņa no šī, pilīte no tā, kriksītis no vēl kaut kā, bet galu galā iznāk, ka jāsapērk vesela kaudze iepakojumu, kuriem ir visai mazas izredzes tapt izlietotiem līdz galam.

Lai labi garšo!

Labu apetīti!

Labu apetīti!

Labu apetīti!

Talsu veselības centra vadītāja, veselības zinātņu eksperte un Biznesa augstskolas Turība absolvente Ingrīda Savicka sniedz padomus, kā svētkos baudīt gardās maltītes, bet nepārēsties, lai pēc svētkiem nebūtu jāmeklē ārsta palīdzība. Tāpat I.Savicka aicina pieskatīt arī mazos svētku svinētājus, lai apēsto mandarīnu un saldumu daudzums nenodarītu kaitējumu veselībai.

Svētku gaidīšanas laiks katram no mums ir saspringts un visdažādāko rūpju pārpilns, tāpēc ikviena iespēja tiem sagatavoties laikus ir patiess ieguvums, ko grēks neizmantot. Kūku, kēksu vai pudiņu pagatavošana vairākas nedēļas pirms Ziemassvētkiem – tas taču ir katras īstenas namamātes klusais sapnis, kam varam palīdzēt piepildīties!

Kāda saniknota kliente ievietojusi sociālajos tīklos nepievilcīga izskata ēdienu, uzdodot jautājumu - Jautājums Jums, mani mīļie virtuālie draugi - vai Jūs būtu gatavi ēst šitādu brīnumu? Manuprāt, tas ir sabojāts ēdiens.

Labu apetīti!

Lai garda maltīte!

Lai labi garšo!

Labu apetīti!

Lai garda maltīte!

Lai labi garšo!

Labu apetīti!

Lai labi garšo!

Labu apetīti!

Lieliska recepte, kur dzērvenes spēlē «pirmo vijoli».