Kā pagatavot sarkanā velveta kūkas mīklu?

Šis ir īstais brīdis, kad mājās gatavot dažādus gardumus karoga krāsās. Ja vēlaties pagatavot īpašu kūku par godu 18. novembrim, iesakām sarkanā velveta kūku. Šo sarkano kūkas mīklu var pavisam viegli pagatavot mājās!

Nepieciešams:

Mīklas daudzums atbilst 12 porcijām jeb kūkas šķēlēm

• 1 1/2 gl. cukurs;
• 1/2 gl. margarīnu, kas paredzēts cepšanai;
• 2 olas;
• 4 ēdamk. sarkanās ēdiena krāsvielas;
• 2 ēdamk. kakao pulvera;
• 1 gl. paniņas;
• 1 tējk. sāls;
• 1 tējk. vaniļas ekstrakta;
• 2 1/2 gl. miltu;
• 1 1/2 tējk. cepamās sodas.

Pagatavošana:

1. Ar mikseri saputojiet cukuru kopā ar sviestu līdz esat ieguvusi viendabīgu, gaisīgu masu.

2. Pēc tam masai pievienojiet klāt pa vienai olai. Visu atkal saputojiet kopā.

3. Pievienojiet klāt sarkano krāsvielu, kakao pulveri un iejauciet to masā.

4. Atsevišķā bļodā sajauciet kopā paniņas ar sāli un vaniļu.

5. Pēc tam iepriekš pagatavotajai cukura, sviesta masai klāt pamīšus pievienojiet paniņas un miltus. Turpiniet visu putot ar mikseri, lai iegūtu viendabīgu masu.

6. Kad esat ieguvusi viendabīgu masu, sadaliet to divās daļās un lejiet kūkas veidnē. No šī sastāvdaļu daudzuma varēsiet izcept divas biskvīta kārtas.

7. Biskvītu cepiet 30 minūtes 175 grādos.

Pēc tam atliek vien pagatavot savu iecienītāko kūku pildījumu, krēmu!

Avots