LV Blogeri

Viena no versijām vēsta, ka šīs tortes recepti izdomājis Napoleons pats un tas noticis, Žozefīnes greizsirdības dēļ. Reiz viņa pamanījusi, ka Napoleons kaut ko čukst ausī svešai dāmai un, protams, viņai tas nav paticis. Lai izbēgtu ķildas, imperators samelojis, ka stāstījis dāmai tortes recepti. Žozefīne nolēmusi pārbaudīt, cik teiktajā taisnības, un likusi izcept kūku pēc šīs receptes. Visiem par lielu pārsteigumu, tai skaitā pašam Napoleonam, torte izdevusies.

Viesojoties Lisabonā, ir neispējami paiet garām ar maigu olu krēmu pildītajiem kārtainās mīklas groziņiem. Tos cep daudzās konditorejās un beķerejās, bet vislabākās un auteniskākās esot "Antigua Confeitaria de Belem" beķerejā Lisabonas rietumu pierobežā, kur tās jau kopš 1837. gada tiek pagatavotas pēc oriģinālas receptes.

Kādas lietas tu rudenī varēsi valkāt atkal un atkal? Kas ir tas, ar ko vienmēr varēsi savilkt savas neparastākos apģērbus un aksesuārus? Šoreiz stāstu par basic jeb must-have kapsulas garderobē. Tās ir lietas, kuras nekad nepievils un derēs dažādās situācijās - universālie kareivji un pamatiņš visam pārējam.

3 gardas idejas lieliskām brokastīm vai brančam!

«Šis rudens mūs provocē uz struktūru, apjomu, zeķēm ar apdruku, masīviem apaviem un matu rotām, neaizmirstot par total beige stabilajām pozīcijām,» saka modes eksperte un raidījumu vadītāja Maija Silova, kura allaž izceļas ar nevainojamu gaumi. Savā Instagram kontā @silovamaija viņa dalās ar aktuālākajām šīs sezonas modes tendencēm.

Izmēģini un nogaršo

Sagatavo pats!

Vai laimei ir garša, un kāda tā ir? Protams, salda! Domāju, ka par to šaubu nav nevienam, vai ne?

Izmēģini un nobaudi!

Savā ziņā šo mīklu ir vienkāršāk gatavot nekā mīklu no rauga. Ja maizītes būs maziņas, tās vairāk līdzināsies cepumiem. Ja brangas, tad bulciņām. No receptes sastāvdaļām sanāca 18 vidēji lielas bulciņas.

Latvijas blogeris Pipars atklājis pavisam neparastu desertu, kurš pārsteigs ne vienu vien. Izrādās, ka no Kolas dzēriena iespējams pagatavot auksto zupu, turklāt viss process prasīs vien dažas minūtes (ja neskaita zupas uzglabāšanu ledusskapī).

Izcelt šoruden savu personību ar modes palīdzību aicina Latvijā iecienīti stilisti Aleksandrs Pavlovs, Dace Krieviņa-Bahmane, Anita Altmane vides un telpu dekoratore Baiba Prindule-Rence, kā arī dzīvesstila influencere, TV žurnāliste un divu bērnu māmiņa Kristīne Virsnīte, akcentējot sezonas aktualitātes Stockmann kolekcijās - bēšais ar bēšo, silti adījumi, puķainas kleitas ar sporta apaviem, rūtis klasiskajā stilā apvienojumā ar sportiskiem elementiem, rotaļīgums un bezrūpība pretstatā vīrišķīgiem griezumiem un faktūrām, kā arī vienmēr aktuālais džinss.

Padomju laikos šī kūciņas bija teju katras kafejnīcas piedāvājumā - ne pārāk salda, šokolādīga, rotāta ar krēma kruzuļiem. Nav zināms, kam pieder ideja biskvīta, cepumu atgriezumus vai sausu maizi aizdarīt ar krēmu, un padarīt to par gardu kūciņu, taču noteikti tas bija skarbo laiku diktēts risinājums, kad ne no kā vajadzēja radīt kaut ko.

Gan virtuļus, gan bambolini tradicionāli vāra karstā eļļā. Taču tos var arī cept cepeškrāsnī (190 grādos aptuveni 10 minūtes, ja tie ir vidēja izmēra) un, tikko izņemtus no cepeškrāsns, apsmērēt ar izkausētu sviestu, tad izvārtīt cukurā. Arī šādi sagatvoti, tie būs gardi, taču tie nebūs virtuļi ar tam raksturīgo garšu. Bambolini parasti tiek pildīti ar vaniļas krēmu, taču tie labi garšo, arī pildīti ar ievārījumu.

Kūka pieaugušajiem. Ja ir plāns ar to cienāt bērnus, tad ruma vietā plūmju mērcēšanai var izmantot plūmju sulu vai pat vienkārši karstu ūdeni

Nepērc veikalā, pagatavo pats!

Ievārījums no plūmēm? No plūmēm un brūklenēm? Nē! No tomātiem!

Lai gan to sauc par mākoņmaizi, pēc izskata tā atgādina pankūciņas, bet pēc garšas - omleti. To var izmantot gan kā picas pamatni, gan maizes vietā, kombinējot ar sieru, svaigiem dārzeņiem utt.

Izmēģini deserta recepti!

Kad šo uzkodu devu garšot mājiniekiem un kolēģiem, nesakot, no kā tā pagatavota, daļa taujāja, vai tajā ir sēnes, savukārt citi sagaršoja zivis. Īstenībā tajā nav ne sēņu, ne zivs, bet gan tomāti!

Karaliskajai ģimenei kā vairumam ģimeņu Ziemassvētkos ir arī tradīcija citam citu iepriecināt ar dāvanu. Kembridžas hercogiene Ketrīna pirmajos kopīgajos Ziemassvētkos ar karalisko ģimeni, karalienei Elizabetei uzdāvināja čatniju, ko bija pati pagatvojusi pēc savas vecmāmiņas receptes. Pēc visa spriežot karlienei Elizabetei dāvana patikusi, jo nākamajā dienā tā bijusi uz karaliskās ģimenes brokastu galda.

Uzkoda, kas ir gatava 5 minūtēs. Tiesa, ir nepieciešama mikroviļņu krāsns. Tā ir lieliska iespēja dažādot uzkodas biroja darbiniekiem, kuriem nav laika aiziet pusdienās, bet birojā ir piejama vien mikroviļņu krāsns.