Jogurts tiek uzskatīts par labu un veselīgu uzkodu – tas uzlabo gremošanu un satur daudzas labvēlīgas uzturvielas, tomēr izrādās, ka ne visi jogurti ir vienlīdz labvēlīgi zobiem.
Pēc zobārstu domām, galvenā problēma ir cukurs. Mutes dobuma baktērijas ikdienas rutīnas ietvaros izmanto cukuru un ražo skābi, un, ja zobi bieži tiek pakļauti skābei, zobu emalja var pakāpeniski pasliktināties.
"Kad vide ap zobu kļūst pietiekami skāba, minerālvielas sāk izskaloties no emaljas," skaidro zobārsts Dr. Džonatans Rihters. Ja šī situācija atkārtojas, laika gaitā tā var izraisīt emaljas vājināšanos un eroziju.
Kādu jogurtu izvēlēties?
Tas nenozīmē, ka jums vajadzētu pilnībā atteikties no jogurta - gluži pretēji, jogurts var pozitīvi ietekmēt jūsu zobus. Piemēram, 2022. gadā publicētā pētījumā tika konstatēta saikne starp jogurta patēriņu un samazinātu zobu zaudēšanas risku, kas saistīts ar periodonta slimībām, raksta “Huffpost”.
Zobārsti iesaka grieķu jogurtu bez piedevām vai cukura. Ja vēlaties saldāku garšu, varat pats pievienot svaigus augļus.
Esiet īpaši uzmanīgi ar aromatizētiem jogurtiem, augļu jogurtiem, jogurtiem tūbiņās un dzeramajiem jogurtiem, jo tie var saturēt diezgan daudz pievienotā cukura.
No piena gatavotam jogurtam ir vēl viena priekšrocība: tas satur dabīgu kalciju, fosfātu un kazeīnu, kas palīdz aizsargāt zobu emalju.
Ko darīt pēc jogurta ēšanas?
Ja jums garšo salds jogurts, jums nav no tā pilnībā jāatsakās. Svarīgāk ir tas, kā un cik bieži jūs to ēdat.
Zobārsti iesaka:
pēc jogurta ēšanas izskalot muti ar ūdeni;
izvairīties no jogurta pārāk ilgas turēšanas mutē;
apmēram 20 minūtes košļāt bezcukura košļājamo gumiju, piemēram, ar ksilitolu — tas palielina siekalu izdalīšanos un palīdz neitralizēt skābes;
pirms zobu tīrīšanas nogaidīt apmēram 30 minūtes;
regulāri apmeklēt zobārstu;
lietot fluora zobu pastu, īpaši, ja zobiem ir nosliece uz kariesu;
ēst jogurtu visu uzreiz galvenās ēdienreizes laikā, nevis našķoties visu dienu.
Kā skaidro zobārsts Rihters, jogurts nav zobu ienaidnieks, tomēr saldināti jogurti un pastāvīga našķošanās var palielināt zobu pakļaušanu cukuram un skābēm.
Tāpēc, ja vēlaties ēst jogurtu, kad vien iespējams, izvēlieties parasto grieķu jogurtu, pievienojiet ogas vai augļus paši un apēdiet visu porciju vienā reizē - tādā veidā jūs varat baudīt jogurta priekšrocības, neuztraucoties par zobu veselību.
