Cilvēka organisms pats nespēj saražot B12 vitamīnu, tāpēc tas jāuzņem ar pārtiku, norāda "Prevention".
Ārsti ir identificējuši kādu unikālu produktu, kas ir absolūts līderis šī vitamīna ziņā un sniedz milzīgu labumu veselībai - kā atzīmēja uztura speciāliste Mišela Rotenšteina, šis elements mūsu organismā veic kritiski svarīgas funkcijas.
"B12 vitamīnam ir daudz svarīgu lomu mūsu organismā, sākot no DNS sintēzes līdz sarkano asinsķermenīšu ražošanai un nervu sistēmas darbībai," skaidroja eksperte.
Viņa arī piebilda:
"Tas palīdz kontrolēt homocisteīnu, kas ir svarīgs sirds veselībai."
Pēc ārstu teiktā, labākais ēdiens šī deficīta papildināšanai ir lasis.
Lasis ir lielisks B12 vitamīna, kā arī sirdij veselīgās omega-3 taukskābes avots.
Eksperti norāda, ka šīs uzturvielas ir ļoti svarīgas organismam, jo omega-3 veicina smadzeņu veselību, sirds un asinsvadu veselību un veselīgu novecošanu.
Tikai viena apmēram 85 gramus liela laša porcija nodrošina vairāk nekā 100% no ieteicamās B12 vitamīna dienas devas, kas satur 2,6 mikrogramus.
Tiem, kam nepatīk laša īpatnējā zivju garša, ieteicams lietot foreli kā lielisku alternatīvu - saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departamenta datiem, līdzvērtīga varavīksnes foreles porcija nodrošina 3,7 mcg B12 vitamīna.
Forele ir lielisks B12 vitamīna avots sirdij, jo tā ir ne tikai bagāta ar B12 vitamīnu, bet arī satur EPA un DHA - neaizvietojamās omega-3 taukskābes, kas palīdz pazemināt triglicerīdu līmeni, mazināt iekaisumu un uzturēt veselīgu asinsspiedienu, skaidro eksperti.
Uztura speciāliste secināja, ka šim produktam ir visaptveroša iedarbība:
"Forele ir arī labs augstas kvalitātes olbaltumvielu un kardioprotektīvu mikroelementu, piemēram, D vitamīna, selēna un kālija, avots, kas atbalsta vispārējo sirds un asinsvadu veselību."
Neatkarīgi no tā, kādas zivis jūs pievienojat savai ēdienkartei, ārsti apliecina, ka jūs garantēti saņemsiet spēcīgu B12 vitamīna un citu labu veselību veicinošu elementu devu.
