Daži pārtikas produkti nodrošina stabilu enerģijas līmeni un samazina stresa ietekmi.
Nervu sistēma kontrolē gandrīz visus procesus organismā, sākot no sirdsdarbības un gremošanas līdz atmiņai un stresa reakcijai. Lai gan neviens pārtikas produkts nevar izārstēt neiroloģiskas slimības, pareizs uzturs var palīdzēt atbalstīt un stiprināt nervus. Pārtikas produkti, kas ir īpaši labvēlīgi nervu sistēmai, vēsta vēsta Health.com.
Lasis ir viens no labākajiem omega-3 taukskābju EPA un DHA avotiem, kas ir daļa no nervu šūnu membrānām un palīdz smadzenēm pielāgoties un veidot jaunus savienojumus. Omega-3 taukskābes arī samazina iekaisumu, kas var bojāt nervu šūnas. Turklāt lasis satur D vitamīnu, kas atbalsta smadzeņu darbību.
Spināti un citi lapu zaļumi ir bagāti ar folātiem un magniju. Folāts palīdz organismam ražot neirotransmiterus - serotonīnu un dopamīnu -, kas ietekmē garastāvokli. Magnijs ir iesaistīts nervu signalizācijā, palīdz muskuļiem atslābināties un samazina organisma stresa reakciju.
Šīs sēklas ir bagātas ar magniju, cinku un veselīgiem taukiem. Magnijs atbalsta nervu signālu pārraidi, cinks atbalsta smadzeņu un imūnsistēmas darbību, un nepiesātinātie tauki stiprina šūnu membrānas.
Satur B vitamīnus — B1, B6 un B12 —, kas palīdz nerviem ražot enerģiju, aizsargā tos no bojājumiem un piedalās neirotransmiteru ražošanā. Auzās ir arī daudz šķiedrvielu, kas atbalsta zarnu veselību.
Nodrošina augu olbaltumvielas, dzelzi un magniju. Aminoskābes no olbaltumvielām palīdz ražot serotonīnu, ietekmējot garastāvokli, savukārt dzelzs palīdz transportēt skābekli uz smadzenēm un nervu šūnām.
Satur labvēlīgas baktērijas, kas atbalsta veselīgu zarnu mikrobiomu. Zinātnieki izceļ zarnu-smadzeņu asi, kur zarnu veselība ietekmē nervu sistēmu. Cilvēkiem, kuri regulāri lieto jogurtu vai citus piena produktus, var būt labākas kognitīvās funkcijas.
Bagātas ar antioksidantiem, kas cīnās pret oksidatīvo stresu — šūnu bojājumiem, kas uzkrājas ar vecumu. Antocianīni, kas piešķir ogām to tumšo krāsu, atbalsta kognitīvās funkcijas un samazina dažu neiroloģisku problēmu risku.
Satur flavonoīdus, augu savienojumus ar antioksidanta īpašībām, kas mazina iekaisumu un aizsargā smadzenes no neirodeģeneratīvām slimībām. Tas nodrošina arī magniju un nelielu daudzumu kofeīna, kas stimulē centrālo nervu sistēmu. Eksperti iesaka lietot ar mēru.
Eksperti uzsver, ka jākoncentrējas uz sabalansētu uzturu, nevis uz vienu "superēdienu". Lai atbalstītu nervu veselību:
